Mardi Gras je dovolenka taká stará, ak nie staršia, New Orleans. Podľa oslavy Oficiálna webová stránka , Guvernér Louisiany, Warmath, podpísal v roku 1875 zákon Mardi Gras, ktorý v utorok v Louisiane urobil tuk.
Pre väčšinu Juerguistas vyvoláva Mardi Gras obrazy zelenej, žltej a fialovej, kostýmy a masky a prehnané predstavenia a hudobné tance. New Orleans, mesto bez nedostatku svojej vlastnej historickej kultúry koktailov, má veľa nápojov, ktoré pomáhajú nakŕmiť sprele.
Skutočnosť, že v New Orleans neoslávte oslavu, neznamená, že nemôžete oslavovať Mardi Gras, kdekoľvek ste. Týchto 12 koktailov, z ktorých väčšina vznikla v meste Crescent, prinesie slávnosti vám a vašim.
-
Noc
Kresliť
Táto kombinácia bourbonu, tmavého amaro, tmavého kotvenia, Čarodejnica A Peychaudova horká pochádza z nášho 2023 Best Restaurant Bar , Jewel z New Orleans del Sur. Nočný výlet má názov jedného z našich miestnych hrdinov Dr. John, hovorí, že čašník a partner Chris Hannah. Úžasný klavirista v New Orleans. To, čo hovoríte o našom tíme a šperku, je to, ako milujeme naše mesto a inšpirujeme našu miestnu kultúru.
Hannah používa ako základňu fľaškový bourbon a dodáva dva Až do Averna a Ramazzotti, aj keď môžete použiť akékoľvek tmavé kotvenie podľa vášho výberu.
-
Francúzsky 75
Francúzsky 75 nepochádzal v New Orleans: Recept sa prvýkrát objavil v časopise New York v roku 1927 a bol zaradený do Harryho Craddocka Savoy's Cocktail Book V roku 1930, ale po udelení sa stal jedným z najobľúbenejších nápojov v meste Arnaud's French 75 Bar Slávnostne v roku 2003. Francúzska 75 je sofistikovaná a jednoduchá. Je postavený na skle a všetko, čo potrebujete, je gin (alebo brandy, ak preferujete), citrónová šťava, Jednoduchý sirup A prišiel Foamy.
-
Sazeraco
Ak existuje klasický kokteil, ktorý dokonale predstavuje New Orleans, je to Sazzerac. Milovníci dobra Staroveký Určite budú milovať tento nápoj, pretože v podstate sleduje rovnaký základný vzorec: Biters, duch (alebo dva), voda, sladidlo a dotyk citróna a cudzinec oplachovania.
Základným duchom môže byť whisky alebo brandy alebo kombinácia oboch pre tých, ktorí si užívajú korenie raže a najťažšie telo koňaku. Dva typy horkých Peychaud e angostura Sú zamestnaní. A ak už ste fanúšikom klasického koktailu, chcete Vyskúšajte tieto zákruty , tiež.
-
Brandy Bark
Na kôru sa veľa zabudlo Chudobní! V roku 2007, ktorý založil nápoj ako jeden z najstarších klasických koktailov v histórii a priviedol ho späť do hlavného prúdu.
Brandy Crusta vynašiel v 50. rokoch 20. storočia Joseph Santini, taliansky čašník, ktorý preberá svoj obchod v New Orleans. Pôvodný recept skreslil koláč, ale Chris Hannah, potom čašník v Arnaud 75 Bar Frances, upravil špecifikácie pre paláty súčasného nadšenca kokteilu v roku 2004. Slúžil so značkou a dotykom citróna, suchej strany, suchej strany ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, podd ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, obsta s,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, podd De maraschino stredná škola , citrónová šťava, jednoduchý a horký sirup angostury poskytujú skutočnú chuť histórie New Orleans.
Pokračujte s 5 z 12 nižšie -
Dostal sa k mimozemšťanu
V roku 1874 čašník Cayetano Fala vytvoril túto osviežujúcu kombináciu Absinto, Anisette a jednoduchý sirup pokrytý nealkoholickými nápojmi klubu v starom dome Absinthe v New Orleans, kde boli fanúšikmi Mark Twain a Oscar Wilde Legend. Veľa rozdrveného ľadu a posádky mäty zvyšujú účinky chladenia homonymného ducha nápoja.
-
Martini Cajún
Cajun Martini bol jediným koktailom v kuchynskom menu K-Paul Louisiana od roku 1980 do roku 2020, keď sa reštaurácia New Orleans zatvorila. Neskorý šéfkuchár a majiteľ Paul Prudhomme si predstavoval, že infúzia Jalapeño Vodka vystrašila turbulentných zákazníkov, ale v skutočnosti sa stala úspechom a vzala Prudhomme a jeho manželku Kay, aby uplatnili prísny limit dvoch ciest.
Tento predpredaj Mraznička Martini Recept K-Paul, ktorý zaznamenal historik kokteilu David Wondrich, vyžaduje fľašu celej vodky a dá sa ľahko pripraviť pred párty Mardi Gras.
Najlepšie mrazničky Martinis
Súvisiaci článok -
Hurikán
Hurikán je kokteil, s ktorým je pravdepodobne známy, ale nie je pre srdce slabé. Ak ste boli v New Orleans, konkrétne Pat O'Brien , kde koktail pochádza v roku 1941, bude vedieť, čo to je: veľa rumu, malé citrusové a iné ovocie, sladidlá, niektoré červené čerešne Maráscinas a chránič koktailov, všetko podávané v zakrivenej plavidle s názvom samotného nápoja. Tento recept vyžaduje štyri jaguáre, preto odporúčame urobiť láskavosť a sledovať iba jeden.
-
Štvorcový štvorcový
Ak ste fanúšikom spoločnosti Sazerac, Vieux Carré je ďalším krokom. V 30. rokoch 20. storočia ho vytvoril v New Orleans Walter Bergeron, čašník z legendárneho New Orleans Karuselový bar Vo vnútri hotela Monteleone. Je to vysoký oktánový koktail vyrobený tradične s whisky, brandy, sladký vermút, benediktínsky likér a kombinácia horkej angostury a peychaud.
Vermutov prídavky vedie pitie v Manhattan Kategória kokteilov, ale podáva sa s ľadom s dotykom citrónu a čerešňami maralaschino. Klasický koktail je fantastický pre diskrétnejšie a elegantnejšie oslavy, chutné a ideálne na pitie.
Pokračujte s 9 z 12 nižšie -
Gin Fezz Ramos
Gin Fizz de Ramos nie je presne nápoj bez nahrávania, ale výsledky sa oplatia. Kokteil oživil v roku 1888 Henry Charles Carl Ramos v cisárskom gabinetovom salóne, v kombinácii New Orleans-gin, citrusov, sladidiel, kyslej smotany, vaječnej bielej a pomarančovej vody, pokrytých občerstvením klubu, aby poskytla jeho ikonická hlava Souffle.
Z historického hľadiska mal Ramos za barom čašníkovú čiaru, kde, ako hovorí, prešli plechovkou a každý nápoj otriasli najmenej 12 minút. Dnes sa zdá, že tento proces je trochu šialený (a zbytočný), ale kokteil stále vyžaduje aspoň jednu minútu, ktorá sa triasla s ľadom a bez ľadu, aby sa vytvoril nápoj hodný mena. Ste pripravení na výzvu?
-
Brandy Milk Punch
Aj keď presný pôvod tejto zmesi mrazeného rozkladu nie je známy, reštaurácia v New Orleans, reštaurácia New Orleans slúžila brandy zmesi, mlieka, práškový cukor a vanilkový extrakt od 40. rokov 20. storočia. Aj keď je základný duch nápoja v jeho mene, môže tiež vytvoriť verziu s bourbonom alebo inými tienistejšími duchmi. Nech už si vyberiete ducha, pozvite priateľov, aby sa zúčastnili na svojich slávnostiach: tento recept slúži štyrom.
-
Na
Tento tradičný koktail v New Orleans Brunch je podobný pobočkám Gin Fizz, ale ľahšie sa pripojí. Bylinná kombinácia Absinto, bielej smotany, orgánu, kyslej smotany, vaječného bieleho a štipky oranžového kvetu tiež vytvára nápoj alebo krásny dezertný nápoj.
-
A laustaini
Starý koktail reštaurácie New Orleans, Louisiane, postavený v roku 1881, je tento nápoj Centeno a Benicinity variáciou Vieux Carré. Aj keď tiež vlna, diskrétna ražná whisky, skočí brandy a vyžaduje niektoré stopy Wadtena. Aj keď bol koktail zaznamenaný prvýkrát v Stanley Clisby Arthur's Slávne nápoje z New Orleans a ako ich miešať V roku 1937 bol oživený v roku 2011, keď Jim Meehan predstavil recept v Kniha kokteilu PDT .
Súvisiaci článok 
