‘Je to sezóna pre Nápoje pred veľa Preto sa nemusíte obávať miešania koktailov, a ak ich ukladáte do mrazničky, dávate kedykoľvek darovať nápoje. Martinis Pracujte obzvlášť a predtým blokované nápoje, pretože ich relatívne vysoký ABV sa nestane ľadom v mrazničke alebo v priebehu času stratí chuť.
Cry Classic Martini pre mrazničku je zvyčajne také jednoduché ako znásobenie ingrediencií a pridanie vody na kompenzáciu stratené zriedenie Ale odborníci v oblasti barov vytvorili mnoho jedinečných riffov. Tu sú 4 z našich obľúbených receptov od Martini Do.
-
Mraznička Martini de Bobby Heugel
Tento recept pochádza od Bobbyho Heugel, legendárneho majiteľa Bars Houston, vrátane Kovadlina e Úkryt . Aj keď je recept celkom klasický, Heugel sa rozhodne pre zmes nákladných automobilov s borievkami do Londýna suchého a citrusového tanqueray 10 ginebras a vynechania oranžovej horkosti.
Takmer požiadavkou, že jeho martini má horkú oranžovú na začiatku 2000 -tych rokov, hovorí. Odchádzame od klasickejších spôsobov Martinis a keď cestujeme, a najmä pre staršie kokteilové inštitúcie, páči sa nám jednoduchosť ginu, červenej a horkej.
Keď sa koktail rozlieva z mrazničky do objednávky a nepohybuje sa, recept v pozemkoch tiež obsahuje filtrovanú vodu, ktorá kompenzuje nedostatok riedenia ľadu.
-
Dukes martini
Tento kultový martini z 80. rokov londýnskeho hotela Dukes Hotel, známy tiež ako Martini Direct, je známy svojou prípravou. Tvorca a potom manažér Barbaretore Calabrense tvrdia, že nápoj vznikol s cestovným spisovateľom Stantonom Delpane, barom, ktorý uprednostnil jeho veľmi chladný a veľmi suchý martinis. Problém: Miešané nápoje po dlhú dobu boli príliš zriedené pre Delpaneho vkus, zatiaľ čo kratší čas pokroku viedol k martini, ktorý nebol dosť chladný. Jednu noc, Pepperoni, uložil gin a okuliare mrazničky a zrodilo sa roztok.
Aby ste si vytvorili Martini Dukes doma, nalejte gin priamo z mrazničky v studenom pohári, ktorý sa umyl malým množstvom suchej sčervenania (čo znamená, že vyvážite začervenanie v skle a vyvrcholenie) a potom ozdobte expresnou citrónovou kôšou.
Toto nezmeniace martini nie je pre každého, ale jej viskózna textúra, takmer podobná mlieku a teplote chladu, získala mnoho fanúšikov.
-
Martini Cajún
Byť Vodka martini V pochádza z Louisiana Kitchen de K-Paul v New Orleans, kde sa šéfkuchár Paul Prudhomme a jeho manželka Kay snažili vytvoriť nápoj tak korenené, že vystraší možných pijanov v hlasnej francúzskej štvrti. Určite hovorí, že jeho plán zlyhal, pretože nápoj sa stal populárnym v K-Paul a mimo nej.
Aj keď je chutný, tento nápoj nie je korenený, ktorý stoná v krku a pravdepodobne priťahuje Martini I Socio Fanúšikovia zahŕňajú infúziu fľaše vodky s jalapeño korením po dobu osem hodín, potom pridajte suchú červenú, obrovskú, aby sa zhodovali a skladovali v mrazničke (do korenenejšieho profilu chuti môžete pridať viac papriky).
Cajun Martini sa tradične robí s vodkou, ktorej neutrálny profil umožňuje žiariť príchuťou Jalapeño, ale môžete ju pripraviť aj s Ženevou.
-
Martini de Milady
Daniel Krieger
Byť unique e elegant recipe comes from the proprietor of the New York City bar Milady’s, our 2023 Liquor Legend Julie Reiner . Je to v podstate a 50/50 gin martini S modifikátorom rozdeleným červenou červenou a jemnou cirkvou a malým množstvom horkých.
Aj keď Milady slúži v Nicku nehanebnej verzii troch uncí
