Strega sa niekedy nazýva čarodejnícky likér a čajová lyžička alebo dve môžu skutočne pracovať s bylinnou mágiou.
V roku 1860 otvoril Giuseppe Alberti a jeho otec Carmine Vincenzo Alberti liehovar v ich rodnom meste, mesto Benevento, mesto v južnom Taliansku známe ako folklór ako miesto stretnutia čarodejnice. (Strega sa premieta do čarodejnice a uvidíte veľa mien koktailov, ktoré prichádzajú do ich fantasy histórie). Poloha liehovaru vedľa železničnej stanice bola strategická, pretože tím otca a syna plánoval vyvážať svoj alkohol žltých bylín a biliard na celom svete.
Viac ako 150 rokov a päť generácií neskôr rodina Alberti stále prevádzkuje liehovar a teraz vyváža svoj veľký alkohol, alkohol Strega, do viac ako 50 krajín. Strega Alberti Benevente S.P.A. Vytvára tiež niekoľko ďalších likérov a liehovín, vrátane Grappa a Amaro a prevádzkuje cukráreň.
V Taliansku je Strega jedným z najuznávanejších likérov na trhu a je homonymom najväčšej prestížnej literárnej ceny v krajine, cenu Stega. Cenu založil v roku 1947 Guido Alberti, vnuk Giuseppe Alberti a generálny riaditeľ spoločnosti v tom čase spolu so spisovateľmi Maria a Goffredo Belloci.
7 najlepších koktailov súvisí s Galliano
Súvisiaci článok Čo je v Strega a aký je vkus?
Liquor Strega je destilovaný v liehovare Streta v Taliansku Benevento s približne 70 bylinkami a korením. Aj keď jeho presný recept má, prijíma svoj živý žltý tón od šafranu. Otros ingredientes conocidos inkluyen el canela ceilán, el enebro de las montañas apenentes talianas y la menta salvaje samnite que crece a lo largo de las orillas del río cerca de benevento. Je sladený a vek v šedých sudoch na obdobie predložené pred fľašom pri 40% ABV.
Strega je trochu sladká a hoci je taká zložitá, ako môžete očakávať od 70 -ročného kytica, hovoril borievka, mäta, aníz a fenikel. Niekedy v porovnaní s Žltá charrtuse , ktorý tiež prijíma svoju farbu od šafranu, hoci Strega je pokročilejší a trochu sladší. Všeobecne povedané, Strega sa dá použiť v koktailoch, ktoré vyžadujú žltú charrtuse, ale nie je to priama náhrada a mala by sa vždy pridať podľa chuti.
Ako používať Strega
Strega sa dá oceniť pre seba, objednané alebo v skalách, napríklad trávenie po vylepšení. V mixológii sa používa častejšie ako modifikátor kokteilu, kde trochu môže prejsť dlhú cestu. S ABV 40%je rovnako silný ako základné duchovia. Okrem vášho testu ponúka chuť zložitých bylín, ľahkej sladkosti a mierne viskózneho pocitu úst.
Pridajte čajovú lyžičku alebo dve Strega do klasických koktailov, ako je a Staroveký alebo dokonca jeden Daiquiri Pre bylinnú zložitosť alebo to vyskúšajte v originálnom nápoji. Tu je 5 vynikajúcich spôsobov, ako používať Strega v koktailoch.
-
Sladký čaj
Streta Master Notes sú pre to prirodzenou kombináciou Whisky Smash Variácia legendárneho baru v New Yorku, prosím, nepočítajte (lepšie známe ako PDT). Iba čajová lyžička alkoholu prispieva ďalšími vrstvami zložitosti založených na rastlinách k jednoduchej kombinácii whisky Tennessee, zmätených listov citrónov a mäty a sirupu cukrovej trstiny.
-
Naložená pištoľ
Arlene Ibarra
Tento iba rozrušený agáve nápoj v San Diegu Bar, Erick Castro, kombinuje horkú mezcal, sladkú sčervenanie, triasť a grapefruit. Do kokteilu sa priamo pridáva voliteľná slaná slaná miestnosť Saltamontes, populárna v duchovnom dome Oaxaca v Mezcal, čím sa zvyšuje slané tóny.
-
Hlavná strana
Ako on Štvorcový štvorcový , toto rušné kantinero zo San Francisca, Kevin Diedrich, žiada o rozdelenú základňu whisky koňaku a raže. Orgeat prepožičiava jeho zložitosť orechov, zatiaľ čo Strega a Luxardo Amaro Abno pridávajú bylinné prvky. Citrónové a oranžové kliešte hrajú mnoho vrstiev nápoja.
-
Tsotne
Táto čierna variácia Tbilisi v Gruzínsku, čašník Kirill Ledashchev žiada o Midano Destillage, Blanc Vermel z Gruzínska. Campari , s čajovou lyžičkou Streta požičaním zeleného profilu chuti. Ak v Spojených štátoch nenájdete Midana, Bärenjäger robí dobrú náhradu.
Pokračujte s 5 z 5 nižšie -
Mohol
Olmsted
Ako Vajíčko Obsset je historický fazuľový nápoj s alkoholom, zvyčajne vínom alebo pivom. Táto moderná variácia veľkého Olmsted Lot v Brooklyne má nekonvenčnú základňu IPA. Aj keď má zoznam dlhých ingrediencií, jeho príprava je vďaka pomalému panvici zjednodulá.
Okrem IPA obsahuje nápoj Porterov dotyk k bohatstvu, spolu so smotanou, vajcami, Strega, Jamajskou drámou a zamatom rýchlym. Kuchynské korenie pracuje s duchmi na vytvorení komplexného a horúceho riffu v klasike.
