Absinthe Frappe cocktail garnished with mint sprig

Absinghe fragcé možno zmizol počas zákazu svojej homonymnej ingrediencie, ale koktail bol dosť všadeprítomný na to, aby inšpiroval pieseň: v Absinthe Frappé Melody of the Broadway Musical z roku 1904 Broadway Musical Stalo sa to v Nordlande , Lyrik Glen MacDonough vyrobil nápoj nasledujúcimi slovami: V prvom dúšku vo vašej febrilnej pery /, že sa rozhodnete žiť celý deň / život, ktorý stojí za to, rovnako ako s náladovým / absorbujete svojho zapísaného!

Prehliadka debutovala v New Yorku, ale nápoj debutoval pred niekoľkými desaťročiami v New Orleans. V roku 1874 čašník Cayetano Ferrer vynašiel kokteil, studenú zmes mimozemšťanov, anisety a jednoduchého sirupu s nealkoholickými nápojmi klubov a zdobených mätou, v starom dome Ajenjo, kde boli fanúšikmi Mark Twain Legenda, Oscara Wilda a generál Robert E. Lee.

Frappé Absinto zmizol široko spolu s príchodom zákazu vôd do Spojených štátov v roku 1912. Príchuť Niekedy sa to nazýva, stále má v Spojených štátoch takmer mytologickú povesť, kvôli romantickým združeniam s umelcami z éry Belle Époque a, viac neslávne známy chybné koncepty To spôsobuje halucinácie a šialenstvo. V skutočnosti je produkcia Absinto podobná produkcii ginu: neutrálny duch vysokej sily je naplnený botanikmi alebo je drevom červa, anízu a fenikla a renistylizovaného v medenej panvici a potom sa opätovne opätovne vyvíja rovnakými prísadami, aby mu poskytla jeho charakteristický zelený tón.

V roku 2007 Spojené štáty zvýšili svoj zákaz privítania a vrátili ducha do ponuky koktailov, ktoré roky nahradili v Herbsast a Pernod. Tradičný spôsob pitia, a Kvapkať Vyžaduje si nalievanie vody na kocku cukru v duchu. Existuje však dôvod, prečo sa mimozemšťan často pridáva k kokteile vo forme oplachovania: jeho silné anízové ​​tóny môžu preťažiť ďalšie príchute v nápoji a hoci nespôsobujú halucinácie, rasa nad 110 až 145 môže určite spôsobiť nejaké opojné účinky.

Frappé Absint Sazeraco a Mŕtvola oživenie č. 2 , ale stále sa to veľa znižuje vďaka jednoduchému sirupu a vode z sódy, čo robí cudzinca alebo oblačno. Drvená ľadová batéria a ozdoba mäty zvyšuje účinky chladenia ducha a niektoré stopy z anizety s alkoholom pomáhajú osladiť nápoj a hrať sa s bylinnými príchuťami cudzinca. Potenciálne a osviežujúce, možno budete musieť veriť, v Macdonoughových slovách, že život stojí za to.

absinthe drip with sugar cube and slotted spoon Kvapkať 102 klasifikácií Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/2 psa pruh

  • 1/2 onza Jednoduchý sirup

  • 2 stopy Anizmus

  • Chladiaca voda v chladničke v hornej časti (v 2 psa)

  • Zdobiť: ako jar

Kroky

  1. Pridajte všetky ingrediencie, s výnimkou vody sódy do ľadového miešania a miešajte, až kým nebude úspešná.

  2. Napätie vo veľkej podpore ľadu alebo rozdrvených kamienkov.

  3. Prikryte vodou sódy a krátko a jemne premiešajte, aby sa zhodovali.

  4. Pridajte viac ľadu do skla tvoriace roztavenú hornú časť.

  5. Ozdobte vetvičkou mäty.

  6. Podávame s slamkou.

9 Absint Absinthe Frappe cocktail garnished with mint sprig Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!