Zdroj a cukrová kocka je tradičný spôsob, ako si vychutnať čarodejníkov. Getty Images / Di4Kadi4Kova
Absenta v priebehu rokov získala romantickú, takmer mytologickú povesť. Zelená víla -a Zelená víla, ako je niekedy známe: je vzájomne prepojená s príbehmi spisovateľov, umelcov a českých, najmä príbehov Krásny čas A za jeho dvadsať rokov. Ale medzi legendami Torrid inšpiratívnych halucinácií, dokonca aj šialenstvo, je dôležitý a historický duch. Tradičného, elegantného Kvapkať Pre kultov New Orleans Sazeraco , Herbaceous Elixir má za barom historickú úlohu a Bartens naďalej hľadajú nové, Kreatívne využitie na to .
Aby sme pomohli oddeliť mýty od faktov, obraciame sa na jedného z popredných svetových odborníkov Teda A. Breauxa. Vedec a profesionálny výskumný pracovník študuje zelenú vílu už desaťročia a bol zásadný na získanie cudzinca na obchodných policiach v Spojených štátoch. Tiež stvoril Lucideza a založený Jade alkohol . Toto je päť najbežnejších mýtov, ktoré počúva.
1. Cudzinec je halucinogén
Niektorí profesionáli z absintingového marketingu radi využívajú najčastejšiu a nezákonnejšiu povesť svojich výrobkov, ale je pravdepodobnejšie, že uvidí veci, ktoré vodka, whisky alebo tequila. Nedávne vedecké štúdie o nich v samotnom odosielaní spoločnosti Breaux nepochybujú o tom, že Baan Absintions neobsahovali halucinogény, opiáty ani iné psychoaktívne látky. Najsilnejším liečivom vo vodách je a vždy bol veľkým objemom organizovaného a zvodne voňavého alkoholu.
Posvätenie
Súvisiaci článok 2. Cudzinec bol zakázaný, pretože je halucinogén
Takže, ak brodenie nie je halucinogén, prečo bol vo väčšine európskych krajín a Spojených štátov zakázaný na začiatku 20. storočia? Zahraničná sa stala obeťou svojej vlastnej popularity, keď francúzsky vinársky priemysel a hnutie Temperance nasmerovalo spoločného obetného baránka na podporu svojich príslušných programov, hovorí Breaux. V skutočnosti, podľa Breauxa to boli lacné a falšované verzie nápoja predávané bezohľadnými výrobcami, nie príliš odlišné Kúpanie gin počas zákazu - To spôsobilo problémy.
3. Šírka v Spojených štátoch nie je skutočná
Najmä tento mýtus mal niečo skutočne niečo, pretože mimozemšťan bol na amerických trhoch stále zakázaný. Dnes je na policiach obchodov s nápojmi viac ako niekoľko možností. Zanechávajúc výnimky, kvalita a autentickosť neprítomnosti nájdenej na americkom trhu sú veľmi dobré, hovorí Breaux. A to znamená, že sú vyrobené z Artemisia Absinthia, známeho tiež ako Veľký červ, tráva, ktorá dáva likéru meno a chuť jej alkoholu. Na druhej strane, trh EÚ zostáva silne kontaminovaný ponukami, ktoré stoja za vodku s chuťou a zeleným farbivom, ktoré vyrába čarodejník, mnohé z nich sa ponúkajú za ceny ďaleko nad rámec ich hodnoty.
4. Čarodejník je z Českej republiky
Začiatkom 90. rokov, po Zamatová revolúcia , Česká republika získala vlnu turistov, ktorí boli ochotní zaplatiť cenu za akúkoľvek fľaškovú (alebo modro) zelenú tekutinu označenú ako Wistors. Pravda je, že duch bol vynájdený vo Švajčiarsku začiatkom devätnásteho storočia a bol tam vyrobený a tesne nad hranicami v juhovýchodnom Francúzsku. Počas rozkvetu jeho popularity [na konci 19. storočia] sa v tomto regióne vyskytlo viac ako 95 % odcudzenia sveta, hovorí Breaux.
9 Absint
Súvisiaci článok 5. Šírka by sa mala podávať s plameňovou cukrovou kockou
Klasická metóda podávania sprievodcu nastavením, ktorá pomaly kvapká do pohára s duchom, zvyčajne v michom cukre držanej v špeciálnej perforovanej lyžici. Počas tohto procesu bude duch Louche, čo znamená, že je oblačno a nepriehľadné. Ale v inej tradícii, ktorá sa objavila magicky v 90. rokoch, hovorí Breaux, cukor je namočený alkoholom a osvetlený hrou. Aj keď je to pôsobivé, požiarny rituál je navrhnutý tak, aby odvrátil skutočnosť, že lacný a umelý produkt nebude louche.
