Photo illustration of various bottles all with their labels blacked out except a Pernod bottle, emphasized with hand-drawn white lines

Kúpil ducha alebo likér, pretože recept na kokteil požiadal veľmi úplnú sumu. Teraz je uväznený v zvyšných 9/10 fľaše a čo s ňou robiť. Žiadny problém. Barman, ktorý má tipy a príjmy na získanie všetkého posledného pádu podvrhnutej prísady, aby na poličku baru nedal prach.

S najväčšou pravdepodobnosťou je váš úvod do červové drevo Pravdepodobne je upravený na jednu z troch kategórií. Možno ste boli tak zaujatí, keď ste ho videli, ako sa stane Target alebo Louche, keď ho bary vystrelili z krásneho zdroja v bartopu, na ktorú ste si museli kúpiť vlastnú fľašu. Rituál Doma, len aby sme zistili, že ich chute unavuje výrazná poznámka Anis po niektorých dúškach. Možno ste objavili, keď ste požiadali o a Sazeraco , klasický kokteil, ktorý vyžaduje migálne oplachovanie a pridáva arómu a chuť. Alebo si možno pamätajte niečo o zelených veciach, ktoré sú obviňované z vyvolania halucinácií u českých umelcov a básnikov v parížskych baroch devätnásteho storočia.

Všetko, čo potrebujete vedieť o duchu príchuťom aníz Anise spirit bottles Súvisiaci článok

Ale cudzinec je viac ako nový likér, ktorý mení farbu, tekutú posádku alebo látku, ktorá mení myseľ. Mimochodom, toto tretie tvrdenie je neopodstatnené; Akékoľvek zahraničné myslenie alebo správanie vyplývajúce zo spotreby mimozemšťanov bolo takmer určite spôsobené vysokým dôkazom ducha (od 90 do 148) namiesto malého množstva červového dreva v nápoji. Napriek tomu je alkohol stále nepochopený a nedostatočne využívaný. Je čas, aby ste sa trochu útulnejšie dostali s verte Fée.

Ľudia všeobecne nevedia, čo robiť s Oresenom, pretože je to taký drahý duch, hovorí Dzu Nguyen, riaditeľ nápojov Otec koňa V San Franciscu. Aj keď je to pravda, je to len otázka premýšľania o tom ako pravidlo pokoja alebo medzi nimi.

Nguyen verí, že intenzívna chuť Absinthe je lepšia s jasnými bylinkami, ako sú mincovňa, shiso a bazalka, ako aj bohaté a husté príchute, ako je kokos, káva a čokoláda. Keď hostia požiadajú koktail, aby si vybrali bar Espresso martini . Smrť Nguyen ráno je názov kusu v klasickom kokteile a hube, Smrť popoludní , Absinthe srs s kávou, biela mäta, espresso, demerara cukor, horké z angostury a morskej soli, podávané s vetvičkou mäty a exprimovanými olejmi pomarančovej kôry.

Keith Meicher, hlava hlavy v Sépion V Chicagu zistí, že Blanc Red a Kina, francúzske občerstvenie vyrobené z korenia Shell a Cinchona, majú veľkú príbuznosť k Widdenovi. Jeho mimozemský ananás prilepený na nastavenie na bielej farbe s červeným ananásom, kokosovým pyré, citrónovej šťavy a Jednoduchý sirup . Vytvára tiež variáciu škody, v podstate červové drevo Negroni , s gin, Dolin Blanc a horký horký, rozrušený a napätý na veľkej skale v pokrčenej nádobe privítania a zdobený pásom pochodne.

Meicher uprednostňuje jemnosť Svätý duch červové drevo from California or Lepherbee červové drevo, which is produced locally in Chicago. I’ve tasted different brands that feature lemongrass, apple, cinnamon, sorrel and everything in-between, he says. There’s a world of opportunity out there.

Môj hack Forever withlyd je to, že hrá neuveriteľne dobre z kardamónu, hovorí Wilmer Nolasco, hlava hlavy Pruh V New Yorku. Vo svojom kokteilovom menu sú nápoje uvedené podľa čísel a nie podľa mien. The fourteen are described as an excessive gin gin, with gin, pear brandy, Albaricoque, Jerez de Manzanilla, Falernón, Coco, Lima, Ajenjo and Bitter of Cardamom, while the twelve are a herbaceous and sour absintium AUVIT, with O.P. Anderson Aquavit, Genépy, Vermelths dry and Blanc, Lima, Lima Srdečný, dohľad, estragón a horký kardamomo. Najlepšie atribúty Absintle spočívajú v tom, že sú diferencované, ale veľmi úprimné o tom, čo to je, hovorí Nolasco. Veľmi často vidím, že ľudia z hľadiska proporcie používajú prísadu príliš veľa. Nezáleží na tom, či je mimozemšťan hviezdou alebo podporným hráčom, musí byť vyvážený s ostatnými ingredienciami koktailu.

Preto, hoci údajné psychotropné atribúty mimozemšťanov sú chybou, Nguyen verí, že fáma posilňuje povesť Ducha a predstavuje novú generáciu vo svojich intoxických a atraktívnych potešeniach. Je to duch pre dobrodruhov, umelecký a odvážny, hovorí.

  • Absinto Suisse

    A frothy, cream-colored Absinthe Suisse cocktail in a Collins glass garnished with fresh mint

    Cieľom mimozemšťanov je pre mňa obsadzovať jednu z týchto dvoch úloh, hovorí Nolasco. Je to základný duch alebo podporná prísada navrhnutá na zvýraznenie ďalších príchutí v nápojoch. Kompletný Jaguar vstupuje do svojho názoru na mimozemšťan Suisse, brunch kokteil, ktorý je príbuzným Gin Fezz Ramos , New Orleans Classic.

    Získajte recept.

  • Smrť ráno

    Death by Morning, a chocolate-brown shaken cocktail in a gold-rimmed Nick and Nora with a fresh mint garnish

    Pre násilníkov dodávaných takto, The Coffee Express, Nguyen uprednostňuje, aby použil čarodejník Vieux Pantarlier v jeho hlbokej zložitosti a pretože to nie je len pohybujúci sa hviezdny anisee na tvári, hovorí. Vrátane mincovne, Amaro a Angostura Bitters prinášajú poznámky čiernej čokolády, štartu a čakanky nápoja.

    Získajte recept.

  • Riff

    The clear Quill Riff cocktail, served on a large chunk of ice and garnished with a manicured orange twist

    Niektorí ľudia môžu byť odpojení zvonku, pretože sa obávajú, že je veľmi dominantný, hovorí Meicher. Ale s zručnou rukou môžete vyvážiť akýkoľvek kokteil. Tradičný trestný koktail je v podstate černoch s pridaním trochu privítania. Pre tento biely variant nahrádza červenú červenú farbou bielej a spálne luxusným Bianco Bitter. Je to veľký kokteil pre začiatočníkov pre Absintourse, pretože obsahuje iba malé množstvo na zakrytie skla a pridáva jemný parfum a chuť.

    Získajte recept.