Aj keď moderné variácie prichádzajú mnohými spôsobmi, Original Express je jednoduchá kombinácia vodky, expresnej kávy a kávového likéru. Nápoj vznikol v osemdesiatych rokoch a videl, že jeho popularita sa odvtedy veľmi líši, od jedného z najviditeľnejších reprezentácií éry pred millenn Tini až po zabudnutú ranu, po ktorej nasleduje masívne oživenie v posledných rokoch, takmer štyri desaťročia od prvého stvorenia.
Najbežnejším rozprávaním o pôvode nápoja je, že Espresso Martini vytvoril v roku 1983 čašník Dick Bradsell s londýnskym ústredím v klube Fred's Club. Ako hovorí slávny príbeh, známy model Bradsell ho požiadal, aby urobil niečo, čo ma zobudilo a šukalo ma, čo viedlo Bradsell k vytvoreniu nápoja, ktorý sa pôvodne nazýval Express Coffee Vodka. Pôvodný kokteil zahŕňal dva druhy kávy, Kahlúa a teta María, spolu s krátkym koncentrovaným príťažlivosťou expresnej kávy, alebo obmedzený .
Hoci Bradsell, ktorý zomrel v roku 2016, bol nezmazateľne prepojený s Café Expresso Martini, jeho kokteilové portfólio zahŕňa niekoľko nápojov, ktoré sa stali modernými klasikami, ako je Fairy Green, Chrbtica a melasy.
Prečo funguje espresso martini
História má dlhú tradíciu nápojov, ktoré chcú kombinovať silné účinky alkoholu a kofeínu, sú to moderné klasiky, ako je expresná kaviareň, móda sprostredkovateľov medziproduktov medziproduktov Red Bull Highball alebo dokonca pôvodných štyroch Loko. Čo však Espresso Martini ponúka, je profil, ktorý sa neodsťahuje od mnohých klasických koktailov.
Espresso martini v podstate sleduje rovnaký model, ktorý sa nachádza vo všetkom, od Manhattan Pre neho Staroveký - Základný duch zmiešaný so sladkými a horkými prvkami v rovnováhe. Namiesto použitia ingrediencií, ako je sladká sčervenanie alebo horká angostura na zabezpečenie najnovších chutí, vyjadrte kávu jednoducho noste kávu ako horkú činnosť, sladenú dotykom alkoholu.
Rovnako ako obyčajná šálka kávy, aj chute sa môže veľmi líšiť v závislosti od ideálneho množstva cukru, ktoré sa má zahrnúť do kávovej martini. Ďalej uvádzame 1/4 jednoduchého sirupu Jaguar okrem likéru kávy, aby sme pomohli zarovnať nápoj s moderným vkusom. Ak však uprednostňujete menej sladký a pokročilejší nápoj, môžete ho ľahko vynechať.
10 najlepších kávových duchov pre kávu Martini Express
Súvisiaci článok Aj keď sa tiež snažíme udržiavať tento recept zarovnaný s pôvodným štýlom Bradsell, niektorí uprednostňujú dotyk mlieka alebo smotanového likéru, čím sa vytvorí niečo skôr ako Zosuv . Je to ľahký kokteilový kokteil a existuje veľa spôsobov, ako prispôsobiť kávu martini vyjadrenú osobným vkusom, pretože existujú rôzne spôsoby, ako mať kávu. Zahrajte si a nájdite, čo pre vás najlepšie funguje.
Vyjadrite prípravu kávy
Ak máte kávovar Express, môžete odfotiť krátku fotografiu 1 Jaguar a dať ho do mrazničky na rýchle prechladnutie. To zabráni tomu, aby horúca tekutina roztopila ľad a zriedila nápoj, keď ho otriasa. Ak nemáte expresný kávový stroj, vymeňte koncentrát studeného nápoja je jednoduchý trik, hoci nemusí mať časť hĺbky (a kofeínu) koktailu vytvoreného s čerstvou expresnou kávou, čím sa vytvorí niečo viac ako káva na studenú kávu Martini.
Pokiaľ ide o výber likéru kávy, Kahlúa bola štandardným nosičom espressa martinis. Odkedy bol nápoj prvýkrát vytvorený začiatkom osemdesiatych rokov, na trh vstúpila širšia škála kávových liehovín a možnosti sú teraz oveľa hojnejšie ako v apogee espresso martini z Bradsell. Preskúmajte niektoré z možností, nové a staré, Odporúča Barmen Heljo A nájdite chuťový profil, ktorý pre vás funguje lepšie.
Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)
Prísady
-
2 psa vodka
-
1/2 onza kávový likér (Všeobecne kahlúa)
-
1 onza Espresso, nedávno priaznivé (alebo koncentrát studeného nápoja)
-
1/4 onza Jednoduchý sirup
-
Zdobiť: kávové zrná
Kroky
-
Pridajte vodku, kávový likér, kávu a jednoduchý sirup do miešania plného ľadu a miešajte, až kým nebude úspešná.
-
Stiahnite sa do pohára studeného koktailu.
-
Ozdobte 3 kávové zrná.
Smrť ráno 36 klasifikácií 
