dark-red Bramble cocktail in an angled rocks glass. the color gets lighter toward the top of the glass. it is garnished with a lone blackberry and a half lemon wheel

Biblia je jedným z tých koktailov, ktoré vyzerajú ako klasický stého výročia. Vyzerá to ako časť a každá dobrá Barepita vie, ako si ju vyrobiť.

Ale nápoj nebol vynájdený prvýkrát do roku 1984, keď Dick Bradsell (ktorého učebné osnovy zahŕňajú aj Espresso martini ) Zmiešal som túto modernú klasiku v klube Fred's Club v Londýne v Londýne. Je to jeden z najlepších príbehov o úspechu tohto desaťročia, vylúčený z provokatívnych nápojov času, ktorý sa vyhýbal čerstvým ingredienciám v prospech fľaškových a neónových tónov.

Biblia bola menovaná Bushom, kde rastú čerstvých ovocia, ktoré si Bradsell vybral, keď bol dieťaťom na ostrove Wight, bol inšpirovaný čerstvým ovocím. Po prijatí nejakej nástennej krému (BlackBerry Liquor) do baru sa Bradsell začal snažiť prichádzať v kombinácii ginu, čerstvej citrónovej šťavy, jednoduchého sirupu a nástenného krému, ktoré boli súčasťou kyslého ginu a čiastočne Singapur . Potriasol ingredienciami a zdôraznil ich nad rozdrveným ľadom, aby skrotili sladkosť.

11 gin koktailov na vyskúšanie teraz Kumquat Breakfast Martini Súvisiaci článok

Nie je dôvod upravovať Bradsellovu Bibliu: je to skvelé, keď prišla v roku 1984. To však nezabránilo vynaliezavému v hre s receptom. Najjednoduchší spôsob, ako upraviť originál, je vymeniť sa s iným základným duchom za gin, napríklad a Suchý pis alebo trávnaté rhum poľnohospodárstvo alebo zalievanie iného produktu na vrchu, napríklad Liquor Chambord Raspberry. Môžete tiež triasť niektoré bobule s tekutými ingredienciami, aby ste poskytli viac chuti a farby kokteilu. Všetky tieto variácie vytvárajú tenký nápoj, ale možno žiadna neposkytuje jednoduchú sódu, ktorú Bradsell dostal za bar v Fredovom klube.

Tento recept vzdáva hold pôvodnému dobre vyváženému. Jeden premiešajte počas jari a leta, keď sú černice na stanici a hodte bobule do ľadovej koruny (a zdravé občerstvenie). Môžete objaviť svoju novú obľúbenú formu pitia gin.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 psa Ginebra

  • 1 onza Citrónová šťava, tesná včas

  • 2 čajová lyžička Jednoduchý sirup

  • 1/2 onza Krémy mora

  • Zdobiť: Citrón stredného kolesa

  • Zdobiť: Čerstvá ostružina

Kroky

  1. Pridajte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup do miešania ľadu a pretrepte sa, až kým nebude úspešný.

  2. Jemná deformácia v pohári rozdrvených ľadových kameňov.

  3. Pomaly rozliate krém na nápoj na nápoji

  4. Ozdobte stredne citrónovým kolesom a čerstvým čerstvou.

Môžete si vymeniť likéry v Biblii?

Tvorca Brable, Dick Bradsell, použil Mure Cream, tiež známy ako likér BlackBerry na prekonanie teraz kokotelického. Ale tu je veľa priestoru na hranie. Príklad: Legendárny New York Cantinero Toby Cecchini má pozorovaný Ktorý niekedy používal stenu krém a malinovú krém, malinovú verziu ovocného likéru. Potom zdobil úplatky Blackberry a malinou.

Aký druh ľadu je v Brible?

Erupcia si úplne vyžaduje menšie časti ľadu. Pochopenie a pocit ústia tohto typu ľadu je rozhodujúci pre kúzla nápoja. Ak máte prístup k kamienkovému ľadu, zvážte vyskúšanie s ním. Je to ako bratské dvojča rozdrveného ľadu: zdieľaná DNA; Rôzne skúsenosti.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!