Reviver č. 2 je klasický nápoj, ktorý patrí do rodiny predprohibičných koktailov, ktoré sa považovali za vytvorené a konzumované hlavným cieľom prebudenia pijateľa z mŕtvych slov, zamerané na uzdravenie kocoviny, zvyšovanie sily a zlepšovania niekoho ráno.

Časopisy Cord sa dajú vysledovať najmenej do 70. rokov 20. storočia, pričom mnohé stratili kvôli devastácii času. Táto verzia je najznámejším receptom, hoci Mŕtvola REVIVIVE č. 1 (Cognac, Calvados, Sweet Bermute) sa dnes stále otáča a má občasné umiestnenie v baroch.

Rovnako ako mnoho koktailov z času zákazu, aj telo č. 2 zmizlo v tme v tme v priebehu desaťročí, ale vzkriesené počas AUGS, zatiaľ čo barman hľadal inšpiráciu pre históriu. Jeho adopcia bola poháňaná zahrnutím nápojov do Harryho Craddocka Savoy's Cocktail Book , Kľúčový zväzok pôvodne publikovaný v roku 1930, ktorý predstavil desiatky klasických nápojov pre moderných konzumentov.

Dnes je Corpse Reviver č. 2 populárnou hrou v ručne vyrábaných baroch a príležitostnou možnosťou v brunchových kĺboch, ktoré pokrývajú kapacitu nápoja na začiatok ráno. Ak sa ho pýtate, nezabudnite, že koktail je silnejší ako chuť. V prípade pochybností venujte pozornosť varovaniu Craddocka: štyria z nich v rýchlom slede znova neprežívajú telo.

Prečo telo oživí č. 2 stále funguje

Corpse č. 2 Revive predstavuje Gin, Lillet Blanc (francúzske občerstvenie), pomarančový likér a čerstvú citrónovú šťavu, používané v rovnakých častiach, potrasy ľadu a podávané v pohári, ktorý bol opláchnutý neprítomnosťou.

Základná kombinácia sleduje štandardný model koktailov „Agrio“, čo znamená, že používa ducha založeného na duchu s rovnováhou poľnohospodárskych prvkov vo forme alkoholu a citrusov. Lillet Blanc je príchuť a obohatené víno, ktoré funguje rovnako ako sčervenanie v nespočetných ďalších koktailoch, ktoré pomáhajú spájať a zjemniť ingrediencie a zároveň pridávajú hĺbku chuti.

10 koktailov, čo sa týka Lillet Blanc Lillet Blanc bottle Súvisiaci článok

Poplach Absinte je nevyhnutnou súčasťou mŕtvoly, ktorá prežíva č. 2. Malé množstvo mimozemšťanov na skle sa rozlialo, otočí sa, aby zakryl interiér a potom sa zlikvidoval. Výsledkom je nádych cudzinca, ktorý prichádza hlavne aromaticky alebo nosom pri pití, ale nepreťažuje chuť ani nevyhodí rovnováhu cukru úderu. Výsledkom je kyslý, chladný a osviežujúci kokteil, presne to, čo musí začať alebo ukončiť deň.

Corpse Reviver No. 2 in an old fashioned coupe glass on dark marble background

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • Červové drevo, opláchnuť

  • 3/4 onza London Dry Gin

  • 3/4 onza Lillet Branco

  • 3/4 onza Oranžový likér

  • 3/4 onza Citrónová šťava, tesná včas

Kroky

  1. Opláchnite interiér uvareného kupé alebo pohár koktailu s mimozemšťanom, zlikvidujte prebytok a zastavte sklo.

  2. Pridajte Ženeva, Lillet Blanc, Orange Liquor a Citrónovú šťavu do ľadového miešania a pretrepte, až kým sa nedosiahne.

  3. Coe nie je pripravený Vidro.