Liečba sa uskutočnila.
Prvou polovicou tohto zoznamu sú koktaily výberu bumanských, súčasných výtvorov, ktoré pochádzajú priamo z koktailov najlepších čašníkov dnes. Druhou polovicou sú klasici, vzorce predprohibicie a najmodernejšie, ktorí dosiahli celosvetovú aklamáciu. Určite nájdete niečo pre každý vkus medzi týmito 20 nápojmi.
Zamyslite sa nad koktailmi tequily a Margarita určite príde na myseľ. Je to, samozrejme, skvelý nápoj, ale agávové liehoviny sa dajú použiť oveľa viac ako populárna kombinácia tequily, citrónovej šťavy a oranžového likéru. Sun Sun Tequila a bola klasikou albumu Staroveký Riffy pre sladkého a sladkého ľadového medveďa a pištole naložené Negroni, týchto 20 nápojov určite ukáže novú stranu Tequily a Mezcal.
-
Dym sleduje krásu
Teplo a chladné súčasne s týmto barmanom: Margarite Ricky Agustin, napríklad klub havaroval z New Yorku a teraz majiteľ Seattle's Horolezectvo . Kombinujte Mezcal s trojitým SEC, naplneným Serrano, Cepino a Confused Coriander, Citrónovou šťavou a agávovým sirupom, aby sa vytvoril osviežujúci nápoj, ktorý prináša teplo.
-
Osamelý
Tequila a ružové víno sú základné články z horúceho počasia a bar Jeffrey Morgenthaler mal zdravý zmysel, aby ich spojil s touto zmesou svetlo ružového ducha, citrónovej šťavy a jednoduchého sirupu pokrytého ružovým šumivým vínom. Zamyslite sa nad výsledkom ako a Francúzsky 75 Na dovolenke v Mexiku.
-
Móda Añejo Antiga
Veterinári barmana, Julie Reiner z New York Clover Club a Legend vytvorili tento starý módny riff, v ktorom silnú úniku starnutej tequily tvorí základňu, pripevnenú agávovým nektárom, horkej angostury a vytrhnutia Orange Peel. Koktail čerešňový ornament je perfektným prízvukom pre košeľu Agave.
-
Páči sa mi Fire de Reecho
Spice nájde svoj odchod v tomto štábu iba koktail Steve Schneider. Mladý Mezcal je sprevádzaný citrónovými a ananásovými šťavami, medovým ananásovým sirupom a niektorými stopami kríkov Habanero. Štipka mletej ružovej korenia v hornej časti ananásovej šťavy peny končí pikantnou zmesou.
Pokračujte s 5 z 20 nižšie -
Polárny Oso
Mezcal robí rýchlych priateľov Blanc Red, horkú krémovú Meseciu a zeler v tomto neobvyklom kokteile, ktorý vytvoril Bon Vivants, skupina za Bon Voyage a Trick Dog zo San Francisca. Tieto štyri ingrediencie sa nenájde často, ale dúšok ľadového medveďa ukazuje, prečo by mali vyhodiť rovnaké sklo častejšie.
-
Mezcal
Riff v klasike Moskovská mulica , táto iterácia, ktorú vytvoril Jim Meehan, zatiaľ čo v PDT v New Yorku, mení vodku v prospech Mezcalu, čím mu Mule ešte viac kop, zatiaľ čo niektoré ďalšie ingrediencie dodávajú neuveriteľné prvky. Plátky uhoriek sú mätúce s citrónovou šťavou, potom sa viažu na mezcal, pyré ovocia vášne a agávového nektáru. Všetko je pokryté zázvorovým pivom pre pikantný dotyk registrovanej značky nápoja.
-
Tequila ruiseñor
Čašník z New Yorku, Greg Seider, vytvoril tento pikantný a sladký riff v margarite. Zvyčajná tequila, citrónová šťava a agáve nektár sa pripoja k plátkom jalapeño zmäteného melónu, čím sa úžasne osviežuje letný kohútik.
-
Naložená pištoľ
Arlene Ibarra
Z Ericka Castra, vzdelaných dispozícií v San Diegu a vytvorených vlkmi, tento nápoj kombinuje mezcal, sladké a Strega, bylinný tráviaci likér a štipku horkých hroznových hroznov. Suchý kobylka, áno, kobylka, okraj miestnosti zdôrazňuje komplexné príchute nápoja.
Pokračujte až do 9 z 20 nižšie -
Jasné svetlá
Co -majiteľ legendy, Ivy Mix, z Brooklynu, používa tequilu a iného ducha Agave, Sotol, v tomto kokteile, kombinujúci verjus, horkú voľbu a ružový cava sirup na výrobu chutného pohára a znamenia.
-
Vykonaná liečba
Ak máte Posledné slovo Zložky ruky, zvážte zmenu svojho základného ducha. Phil Ward, bývalý majiteľ v New Yorku, teraz zatvorený, napĺňa Mezcal ananásom a kombinuje ho s potrebnou zeleňou Charrtuse, čerstvou a novo tropickou citrónovou šťavou a čerstvou citrónovou šťavou v klasike.
-
Paloma
Tu v Spojených štátoch môžete hrať druhé husle Margarity, ale Paloma je osviežujúca a ľahká osviežujúca, aby sa jej krajina pôvodu konzumovala. Pravdepodobne vytvorený prvýkrát v určitom okamihu v 50. rokoch 20. storočia, tento nápoj môže byť začlenený do nádoby iba tequilou, grilovaním občerstvením a čerstvou citrónovou šťavou.
-
Margarita
Je to jeden z najobľúbenejších koktailov v Severnej Amerike a z dobrých dôvodov. Kombinácia tequily, pomarančovej a vápennej likéru (jednoduchšie a/alebo agáve nektár) dosahuje všetky správne tóny. Ako dodatočnú výhodu tento recept pracuje s tequilou alebo Mezcal a ponecháva ho na interpretáciu a preferencie.
Pokračujte s 13 z 20 nižšie -
Tequila slnka
S farbami, ktoré v lete evokujú krásny úsvit, niet pochýb o tom, ako sa tento nápoj volal. Vytvorené začiatkom sedemdesiatych rokov v Trident Bar v Sausalite v Kalifornii, zmes tequila, Orange a Grenadine Juice získala známosť po tom, čo Mick Jagger preukázal v jednej časti začiatok Rolling Stones a Terquila Trasa a následne ho poveril v zastávkach po celej krajine a následne si poveril v celej krajine a následne si poveril v celej krajine a dal sa v roku 1972 a Tequila Sunr.
-
Starobylá oxaka
Nový prírastok do klasického kokteilového kánonu je tento prístup starodávnej módy jedným z najlepších spôsobov, ako si vychutnať Agáve Spirits. Vytvorené v roku 2007 Wardom v smrti
-
Krvavá Mária
Tvoj obvyklý Krvavá Mária Je to dobré, ale pridanie tequily a pikantnej omáčky nesie obľúbenú brunch na novej úrovni. Táto verzia pravdepodobne existuje už desaťročia, ale náš recept vedie k vyššej úrovni dokonalosti so zmesou tequily, paradajok, slaného korenia a dvom druhom pikantnej omáčky. Nápoj dokončuje prehnaný ozdoba citróna, citróna a uhorky, ako aj plátky sladkého korenia, plátky vetiev a čerstvého syra.
-
Diabol
Recept na túto klasiku stredu storočia, ktorý kombinuje tequilu, krém na cassis, citrónovú šťavu a zázvorové pivo, sa prvýkrát objavil v knihe Food and Drink Book of Trader Vic, publikovanej v roku 1946. Je pôsobivý zmiešaný alebo vo vrstvách, ponúka bezplatné reins na jeho vytvorenie, ale uprednostňujete.
Pokračujte so 17 z 20 nižšie -
Margarita picante
Trendy môžu prísť a odchádzať, ale toto zmene kŕmené jalapeñom v klasickej zmesi tequily, citrónovej šťavy a oranžového alkoholu sa stala takmer rovnako všadeprítomná ako sama Margarita. Niekedy návykové korenie pochádza z infúzie ducha paprikou, ale zistíme, že najlepšia príchuť pochádza z čerstvých a mätúcich jalapeanských mincí v agitátore.
-
Nie
Joaquin Simó, nedávno partner úniku, ktorý je teraz zatvorený v New Yorku, vytvoril tento moderný mezcal, Aperol, Chartreuse Yellow a Lemon Dues pri smrti Papierový plán : Rovnako ako prvé, zahŕňa citrónovú šťavu a Chartreuse (aj keď iný chlap) a, rovnako ako posledný, Aperol. Ako obaja, je príjemne zložitá.
-
Margarita de Tmmy
Začiatkom 90. rokov Julio Bermejo, teraz majiteľ mexickej reštaurácie svojej rodiny, San Francisco, ukázal, že margarita môže byť oveľa vyváženejšia ako verzie Sour Mix, ktoré väčšina ľudí v tom čase poznala. Rozhodol sa použiť citrónovú šťavu stlačenú v čase namiesto fľaškových vecí a používať agávový sirup ako sladidlo a nie oranžový likér, oveľa lepšie zdôrazniť vysoko kvalitnú tequilu, ktorú používal.
-
Mexické topánky
Pite historik Charles H. Baker prvýkrát zaznamenal túto kyslú zmes tequily, citrónovej šťavy, grenadínu a horkej z Angostury vo svojej knihe z roku 1939 Pánsky partner , ale stalo sa to pred dvoma rokmi v Cocaracha Cocktails Club v Mexico City na výskumnej ceste. Považujte to za alternatívu k vašej obvyklej margarite.
