Predpokladá sa, že vznikol v Anglicku, Vajíčko Od svojho príchodu do Spojených štátov v 18. storočí s príchodom európskych osadníkov je to drahý nápoj. V priebehu času predpokladal veľa foriem a foriem, pretože niekoľko duchov sa postupne získalo a znížilo popularitu. Existuje veľa verzií, z ktorých každá predstavuje vývoj koktailu.
Názov bol pravdepodobne vytvorený z dvoch slov: Grog, ďalšie slovo pre rum (v tom čase populárny duch v Británii) a Noggins, slovo pre malé drevené šálky, kde sa nápoj tradične podáva. Dnes je veľa receptov žĺtkov založených na whisky, ale k tomuto vývoju došlo iba preto, že Rye a neskôr Bourbon, sa stali obľúbenými duchmi v Spojených štátoch a popularitou Rona padla. Hlavnými komponentmi, ktoré definujú žĺtok, sú vajcia, krém, cukor, korenie a ducha a klasický vzorec je pripravený na experimentovanie.
5 tipov, ako urobiť najlepší drahokam Súvisiaci článokO Otočiť Medzitým sa prvýkrát objavil vytlačený v sedemnástom storočí a bol akreditovaný britským námorníkom. Zahŕňa rôzne nápoje, ktoré zahŕňajú úplné a historicky vajíčko, sa od odtoku odlišovalo kvôli nedostatku smotany v recepte. (To však nie je prípad, vždy prípad, ktorý bude vidieť v rumke a prístave Flow nižšie).
Okrem týchto klasík existuje veľa krémových sviatočných nápojov, ktoré určite potešia dav vrátane Mohol e Coquito . Tu je 15 z našich obľúbených.
-
Vajíčko
S klasikou nemôžete robiť chyby. Pre tento recept sa vaječné žĺtky a biele zbierajú osobitne s inými ingredienciami (cukor, celé mlieko, kyslá smotana a ich ducha výberu) a potom rekombín, aby sa vytvorila vynikajúca textúra.
-
Thomas
Táto sviatočná klasika sa datuje do Anglicka 20. rokov 20. storočia a vyžaduje hmotnosť založenú na rozkladu, ktorá zahŕňa aj cukor, tmavý rum, vanilkový extrakt a tatársky krém. Cesto je kombinované s rumom, brandy a horúce mlieko.
-
Mohol
Predtým, ako tam bol klenot, bol postset, mliečny nápoj piva, ktorý vznikol v stredovekej Británii. Táto moderná verzia Olmsted v Brooklyne v New Yorku používa základňu IPA. Pivo vstupuje na pomalú panvicu spolu s vajcami, smotanou, cukrom, nabíjačkou, Čarodejnica , Jamajská korenie dráma, Velvet Falenum a dovolenková dovolenková taška, ktorá produkuje horúca nápoj, ktorá slúži tucet.
-
Coquito
Mnoho karibských ostrovov má svoje vlastné susedné nápoje (napríklad Haiti Kremas alebo Cuba de Cuba Cream). Porto -ricn Coquito je nepochybne najobľúbenejším v skupine. Koktail na báze Ron je jediným nápojom bez vajíčok na tomto zozname, ale krém Coconut López poskytuje veľa bohatstva, spolu s odparovanými a kondenzovanými mliekmi. Ak naozaj chcete zvýšiť svoju hru Coquitos, skúste si vyvinúť svoje vlastné Ron Pre jemnú chuť.
Pokračujte s 5 z 15 nižšie -
Ulička
Tento jednoduchý recept pochádza od Bartender a Allen Katz Distiller a zahŕňa tmavý rum, kyslá smotana, striekajúci cukor a celé vajce. Môže sa pripraviť priamo v agitátore, vďaka čomu je tento nápoj menej pomalou voľbou ako mnoho receptov žĺtkov.
-
Tekvica
Pre túto sezónnu rotáciu v klasike, ktorá podáva 16, čašník Las Vegas, Tony Abou-Gamin, dodáva tekvicové pyré do bohatej kombinácie ľahkého rumu, vajíčok, celého mlieka, cukru, vanilkového extraktu a škorice. Podávajte Martininove okuliare na ďalšiu prezentáciu festivalu.
-
Baltimore Gemada
Bar Pro Derek Brown prispôsobil tento recept z vydania z roku 1945 Gurmán časopis. Aj keď je založený hlavne na tradičných ingredienciách a technikách, Brown používa Rum Cognac a Jamajan pre základných liehovín. Urobte veľa a na svojich vianočných sviatkoch roztiahnite veľa radosti: slúži 25.
-
Prvé eddie
Los Angeles Beau du Bois Cantinero používa trio duchov v tejto bylinnej variácii drahokamu: Harmonický , Ron a Fernet. Dobre ich kombinuje v agitátore s celkovým vajcom, cukrom a vlašským orechom -mada (pred pridaním ľadu na emulovanie prísad budete chcieť dať suchý smoothie). Ozdobte čiernym korením, škoricou a vlašským orechom -moscada, aby ste získali ďalšie poznámky o korení.
Pokračujte s 9 z 15 nižšie -
Trpím
Koktail kráľa, Dale DeGroff , vytvoril tento šperk, ktorý predstavuje rozdelený základ bourbonovej a sladšej ovocnej značky. Vaječné bielky a drahokamy sú oddelené a zmiešané s ostatnými ingredienciami a potom sa kombinujú a produkujú jemnú a bohatú verziu nápoja.
-
Kaviareň
Tento klasický nápoj vyvinutý v určitom okamihu na konci 20. storočia v skutočnosti nezahŕňa kávu. Bližšie k klasickému profilu preklopenia obsahuje rozdelenú základňu brandy a hlavu Rubí, spolu s celým vajcom a jednoduchým sirupom.
-
Temperamentný
Jeffrey Morgenthaler
Legenda o bari Jeffrey Morgenthaler sa nepohybuje, pokiaľ ide o váš drahokam. Jeho skúsený recept na vaječný žĺtok vzdáva hold koreňom nápoja so skúseným rumom ako sekundárnym duchom. Hlavnou základňou je Brandy, ktorá sa používa v mnohých súčasných verziách nápoja. Kyslá smotana a mlieko, cukor, dve vajcia a niektoré orechy sa spájajú so všetkým, aby vytvorili príjemnú verziu klasického davu.
-
Stále
Jonathan Fong
Nikdy ste si nemysleli, že Tequila by sa objavila v Gem? Zamyslite sa znova. Pre svoj názor na Gema je priekopník koktail San Francisca H. Joseph Ehrmann zmiešaný ako prvý s Añejo tequilou s Jerez de Sherry a nechá zmes vek tri mesiace. Ak ste nezačali pripraviť nápoj v septembri, môžete sa vzdať starnutia, ale to vám poskytne koktail ďalšej zložitosti. Ak uprednostňujete trochu väčšiu silu vo svojom drahokamu, zvážte posilnenie obsahu alkoholu pomocou viac tequily alebo Jerezovho dotyku. Koniec koncov, je to sezóna.
Pokračujte s 13 z 15 nižšie -
Porto prevrátiť
Katz Night je mierne podobná kávovému koktailu s rozdelenou základňou rubínového a brandyového prístavu, ale časť rubínových dverí sa zvyšuje, čo dáva nápoju očarujúci tón. Kyslá smotana, cukor a celé vajce tiež vstupujú do miešania a baru Žltá charrtuse Pridajte bylinné poznámky.
-
Trik
Morgan Schick
Aj keď to vyžaduje vajíčko, kyslú smotanu a bourbon, nejde o typický nog. Pro Morgan Schick Bar pridajte sirup hnedého cukru pre hĺbku a sladkosť, pomarančovú šťavu pre jemný jas a čerešňový likér zdedenie, čím sa vytvorí kombinácia s príchuťami, ktorá vyvoláva ovocný dovolenkový koláč. Trik Nog naznačuje viac ingrediencií ako klasika, ale mal by zapôsobiť na hostí a dá sa urobiť v agitátore.
-
Alebo korenie je správne
Mackenzie Dawes
Na tento riff inteligentne používa čašník z dreva Nate ako zložku. Pridajte krémovú klasiku do základnej základne Isque, Piña , Dráma na papriku Jamajky, čílsky likér a Škorica Vyrábať zložitú pumpu a zimu nápoja.
