Tento kokteilový recept je s láskavým dovolením liehovaru a baru Allen Katz. Je to klasický flip, nápadný kokteilový štýl na zahrnutie celého vajíčka a všeobecne aj kyslá smotana, vďaka ktorej je nápoj ešte bohatejší a krémnejší.
Koktaily, ktoré sa pýtajú na vaječné bielky Sú bežné; Je to spôsob, ako pridať textúru a telo do nápoja. Je však menej bežné používať drahokamy, takže tieto nápoje dostávajú svoju vlastnú kategóriu. Flips bývajú bohaté a glazúru chladného počasia a tento koktail je dokonalým príkladom.
Flips tiež robia ideálne nezmysly, posledný nápoj v noci navrhnutý na otvorenie nápoja na dobrý sen. Mestský a deponair znamená ukončenie noci, hovorí Katz de Nightcap. Prax pitia koktailu pred spaním pravdepodobne v 18. storočí, ako je užitočné (a príjemné), znamená vykurovanie tela a duše pred tým, ako dodá chladnú noc. Určite ho kázali rovnako praktický a elegantný latentný kostým s rovnakým menom.
Ako vyzerá Katz, Charles H. Baker Pánsky partner Je to vynikajúci odkaz na nájdenie historických receptov nočného pohára. Americký spisovateľ z kokety a koktailov, Bakerove quixotické dobrodružstvá, ktoré sa správne dokončili s čiapkou ako Porto prevrátiť Alebo smenný rum, bohaté nápoje príchutí a vôní vo vrstvách navrhnutých tak, aby zapôsobili a pokojne, hovorí Katz.
Tento jednoduchý recept bude produkovať bohato ochutený (a textúru) nápoj, ako opisuje Katz. Choďte do toho a ukončite svoju noc týmto kokteilom. Je správne zaručiť dobré sny.
Porto prevrátiť 10 klasifikácií Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 1/2 psa Rum School (ako single Barrel Estate Cross)
-
1/2 onza Mliečny krém
-
1 čajová lyžička granulovaný cukor
-
1 freska je to (všetko)
-
Zdobiť: Orech
Kroky
-
Pridajte všetky ingrediencie s premiešaním a silne suchým potrasením (bez ľadu).
-
Pridajte ľad a znova premiešajte, až kým nebude úspešný.
-
Kmeň v kokteilovom skle.
-
Ozdobte miernym prachom z vlašských orechov na grile.
