Cajun martini.
Prvou polovicou tohto zoznamu sú koktaily výberu bumanských, súčasných výtvorov, ktoré pochádzajú priamo z koktailov najlepších čašníkov dnes. Druhou polovicou sú klasici, vzorce predprohibicie a najmodernejšie, ktorí dosiahli celosvetovú aklamáciu. Určite nájdete niečo pre každý vkus medzi týmito 20 nápojmi.
Vodka niekedy dostáva zlú povesť medzi Cocetes Conaseurs pre svoju neutrálnu chuť, prečo sa obávať? Duch v porovnaní s ginom a jeho bylinnými botanikmi alebo dymom mezcálnej zeleniny. Ale radi to vidíme ako prázdne plátno, ktoré pomáha zlepšovať príchute ingrediencií, ktoré sa používajú na bok. Táto kvalita vám umožňuje fungovať v rôznych kokteiloch, od pádu citrónov po striptériu a slanú krvavú Mary. Vyskúšajte jeden z týchto 20 koktailov vodky a uvidíte sa. Univerzálnosť Ducha môže prekvapiť a zapôsobiť na ňu.
-
Dream Dream Fajčenie martini
Vodca čašníka Dale DeGroff začal robiť Údený Martinis V 90. rokoch 20. storočia nahradila suchú začervenanie zmiešanou whisky. Pre týchto cudzincov si jeho chránená Audrey Saunders vymení vodku, takže Gin ukazuje druh škótskej sladovej whisky. Dotyk alkoholu s príchuťou anízu poskytuje ďalšiu zložitosť.
-
Narodeniny
Verný tvojmu menu, toto Červená koktail Od čašníka v New Yorku je Jeremy Oertel zdrojom oslavy: kombinuje vodku, suché červené víno, skúsený hruškový likér, citrónovú šťavu, sirup na palube a Seltzer na výrobu slávnostného a osviežujúceho nápoja.
-
O Shop pop shop da anarchista
Aleksandr Russell
Aj keď je v scenári nápojov relatívne nový, náročné úspory vyvolali popularitu a nahradili Vodka sodík Ako ľahká voľba všade na pláži do baru. Aleksandr Russell, modrý brúsny čašník v Toronte, bol inšpirovaný bielym pazúrom v tomto rafinovanom východe, ktorý napodobňuje príchute a šumenie najpopulárnejšej príchute značky Seltzer. Ale s vodkou, čerešňovým stromom, benediktínom, citrónovou šťavou a nealkoholickými nápojmi je sofistikovanejšia a určite chutnejšia ako konzervované veci.
Získajte recept.
-
Slečna Elena
Váš štandard Espresso martini Zaslúži si aktualizáciu a tento Beau Bradley Riff, hlavný kabát a čašník Subcadena v New Yorku, dokonale zapadá do účtu. Namiesto novo dokončeného Kahlua a kaviarne Bradley používa intenzívny likér čiernej taniera a brzdu na vštepovanie príchuti kávy vodky, svetla a lásky -citrusov v štýle a dezert na vytvorenie zložitého a elegantného koktailu.
Pokračujte s 5 z 20 nižšie -
Obed
Na obed nie je potrebné byť bankárom alebo dokonca pijanom, aby ste si tento koktail vychutnali. Zasiahnite ovocné vďaka vodke, suchej červenej, oranžovej alkoholu a tesnej grapefruitovej šťavy. Tento nápoj, ktorý vytvoril Pro Eric Alperin, ukazuje, ako môže grapefruit pomôcť zhromaždiť všetko.
-
Chico
Tara Orkofsky
Nepotrebujete bazén, aby ste mali chlapca z stánku; Jednoducho pripravte mnohé z nich a cítite sa na slnečnom kúpe. Verbilita Vodky vyniká v tomto recepte Will Piquette, hlavným kantinerom spálne v Bostone. Nápoj dostáva hĺbku orechov s trochou Jerez de Oliva, zatiaľ čo Rhum Agricole a kokosový sirup ho vyvážia s tropickou trávou. Kompletný s pomarančovým džúsom stlačeným včas a vypite nápoj, ktorý stojí za to.
-
Západný
Tento koktail je úspechom predaja všetkých čias iba s Fames NYC Bar zamestnancami, podľa jeho tvorcu Dushan Zaric. V podstate vodka Južná strana , Tento nápoj používa vodku s príchuťou Meyer-Limo, citrónovou šťavou, jednoduchým sirupom a čerstvými listami mäty, pokrytými klubovými nealkoholickými nápojmi, ktoré sa stretávajú na výrobe osviežujúceho letného kohútika.
-
Rubínový
V tomto konzultantovom kokteile Las Vegas Bartey, Tony Abou-Gag, sa kombinuje niekoľko citrusových príchutí. Vodka, pentol, právnik Liquor a Toronja a citrónové šťavy, ako aj textúrne vajcia číre, odporúča zemiakovú vodku na zmäkčenie horkých a kvetinových prvkov nápoja.
Pokračujte až do 9 z 20 nižšie -
Martini veľmi sexy
Je to naozaj martini? Ani blízko. Tento nápoj Pro Kim Haarud Bar sa však stretáva s prvou časťou jeho mena s citrusmi a príchuťami Berryho, ako aj Rosy Festive. Za týmto účelom, zámenné maliny a listy mäty s jednoduchým sirupom, potom pridajte vodku s citrusovou chuťou a citrónovou šťavou a na vrchol pridajte ružové šampanské.
-
Martini Cajún
Táto pikantná vodka zmiešaná s jalapeňom a Vermelum Seco bola vytvorená v K-Paul, ktorá je teraz v 80. rokoch 20. storočia uzavretá z New Orleans. Majitelia Paul a Kay Prudhomme mali v úmysle vypnúť turbulentných zákazníkov s teplom nápoja, ale v skutočnosti sa stali tak populárnymi, že museli urobiť limit dvoch martini. Vyvíjanie vašej relatívne skromnej úrovne korenia: za to Predchádzajúci recept Z historika koktailu David Wondrich je celá fľaša s vodkou naplnená iba jalapeño korením na osem hodín a potom sa kombinuje so suchou červenou farbou.
-
Vodka martini
Puristas povie, že skutočný martini sa vyrába so Ženevou a nie vodkou, ale budeme diskutovať zdvorilo. Táto jednoduchá klasika je jedným z najrozšírenejších spôsobov, ako oceniť Ducha, iba s nádychom suchého vermútu a nejakou horkou oranžovou farbou, aby sa zlepšila jeho chuť. Pokroky, bez miešania (prepáčte, 007), ľadové prísady pomáhajú zachovať hodvábnu mäkkosť tekutiny. Podávame v studenom pohári a ozdobte jednoduchým dotykom citróna.
-
Kozmopolitný
Fanúšikovia Sex a City, a doteraz prakticky všetci ostatní, sú oboznámení s touto modernou klasikou, ktorá vyšla, keď sa jej vzhľad v programe HBO zhodoval so zvýšením príchutí vodiek. Kombinácia citrusovej vodky, Cointreu a citrónových a čučoriedkových šťavy vytvára krásnu a chutnú sladkú zmes, ktorá je opäť nápojom momentu.
Pokračujte s 13 z 20 nižšie -
Biely Rus
Hovorí sa, že tento nápoj bol vynájdený v určitom okamihu v 60. rokoch, keď niekto pridal do čierneho ruštinu nejaký krém. Dosiahol sa však na vrchol popularity v roku 1998, keď Big Lebowski predstavil nápoj ako obľúbený Jeffa Bridgesa, chlapa. Odvtedy rozkladová zmes vodky, kahlua a hrubej smotany prešla zo zmesi polovice storočia na sladký stĺp.
-
Martini pornohviezda
Táto vodka vodka, vytvorená v bare London House na začiatku 2000 -tych rokov, je táto zmes vodky, vášeň a pyré ovocie, citrónová šťava a jednoduchý sirup, podávaný so šumivým lovcom vína, je nepochybne chutnou hviezdou.
-
Harbanger
Byť Disk Bol to základný prvok na tanečných kurtoch 70. rokov, hoci to bolo možné vytvoriť v 50. rokoch 20. storočia. Jeho zmes vodky, pomarančovej šťavy a neodolateľne bylinná Galliano sa dnes teší z obnovenia v brunch a barových ponukách.
-
Espresso martini
Byť modern classic was invented by bartender Dick Bradsell at a London club in the 1980s. Its combination of vodka, freshly brewed espresso, coffee liqueur, and simple syrup produces a two-pronged effect, getting its drinker caffeinated and tipsy simultaneously.
Pokračujte so 17 z 20 nižšie -
Krvavá Mária
Verí sa, že v 30. rokoch 20. storočia bol vynájdený brunch „obľúbený slaný nápoj v 30. rokoch 20. storočia v hoteli St. Regis v New Yorku, kde čašník zmiešal vodku, paradajkovú šťavu, omáčku pracovníkov, čierne korenie, Tabas, Tabasco a citrónová šťava a navždy si vymenili hru. Aby ste to udržali moderné, nezabudnite sa hromadiť v posádkach.
-
Citrón
Koktail, ktorý bol prvýkrát vynájdený veterinárnym lekárom v São Francisco Vietnam, Norman Jay Jay Hobday, bol osviežujúci úspech stimulovaný v 2000 -tych rokoch, vďaka tomu, že Oprah slúžil Rachael Ray vo svojej show. Ak chcete dosiahnuť lepšie výsledky, použite stlačenú citrónovú šťavu na mieste vedľa vodky, trojitého sekundu a jednoduchého sirupu.
-
Moskovská mulica
Byť Tri kokteilové prísady , lepšie známe pre medený pohár, v ktorom sa tradične podáva, nemôže byť ľahšie. Nápoj, pôvodne koncipovaný značkou vodky ako marketingovým manéverom, vstúpil na scénu v roku 1941 a stal sa okamžitým úspechom. Vďaka jeho kombinácii vodky, citrónovej šťavy a pikantného zázvorového piva z nej robí obľúbenú v ktorejkoľvek sezóne.
-
Brisa Marina
Byť cocktail, which rose to prominence in the 1980s, was in fact the result of a marketing push in the 1960s by a cranberry growers’ collective and has its roots in a drink included in Harry Craddock’s 1930s cocktail tome, Savoy's Cocktail Book . Ak tak urobíte, jednoducho kombinujte vodku s čučoriedkovými šťavami a grapefruit v pohári vysokej gule a vychutnajte si osviežujúci pocit, ktorý nasleduje, či už je blízko mora alebo nie.
