Beau Bradley, kórejská reštaurácia Cantinero s Michelin Stars Zložiť V New Yorku a jeho podzemný, sub -konekárny bar, vytvorili tento riff v a Espresso martini .
Asi najvýznamnejšou úpravou v vopred určenom receptúre je použitie Bradleyho z čiernej, chuť, najmä s intenzívnou príchuťou kávový likér , brániť štandardnú kahlúu a nové obvyklé vyjadrenie chuti. Prereže si čas na vyjadrenie kávy, pretože nemusí odfotiť expresnú kávu zakaždým, keď si ju objednajú, hovorí.
Bradley dodáva niektoré nekonvenčné ingrediencie, citrusové kotvenie a výber dezertov, ktoré prinášajú hĺbku, zložitosť a eleganciu koktailov, hovorí. Jerez PX Pridajte sušené ovocie a príchute čiernej čokolády, zatiaľ čo Nonino Amargo Pridajte karamelové poznámky, horkú oranžovú a škoricu, “hovorí. Všetky tieto príchute sú vynikajúce príslušenstvo v vyváženom expresnom martini.
Espresso martini 1356 klasifikácie Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 1/4 psa Belvedere vodka
-
3/4 onza Sr. Negro kávový likér
-
1/2 onza Horký
-
1/4 onza Pedro Ximénez žargón
-
1/4 onza Jednoduchý sirup
-
Zdobiť: Jedlá kvetina violy
Kroky
-
Pridajte vodku, kávový likér, Amaro, Jerez a Syarab Šťavu .
-
Tenká páska v pohári studeného koktailu.
-
Ozdobte jedlou kvetinou Viola.
Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
