Pitie 12 najlepších tequíl

A Margarita je fantastická Nie je to však jediný spôsob, ako piť tequilu. V skutočnosti, ak urobíte hlbšie ponorenie, objavíte tequily, ktoré si môžete vychutnať sami, hovorí Crystal Chasse, riaditeľ nápojov Konverzácia na strope histórie V Brooklyne v New Yorku. Opisuje to, čo sa nazýva pitie tequily.

„[Tieto tequily majú rôzne nuansy, ktoré ho privádzajú na prednú cestu dozadu, s povrchovou úpravou, vďaka ktorej sa vráti k inému dúšku, vysvetľuje.

Ak ste fanúšikom rozmanitých príchutí, ktoré vychádzajú z Pure Agave, aby ste sa pozreli na dopravnú zápchu, ktorá dokáže ukázať aromatické, korenené a kvetinové vlastnosti rastliny. Podľa Morgana Hurleyho, marketingového riaditeľa a pitia Mex 1 pobrežie Cantina V Charlestone v Južnej Karolíne musí byť nápoj Tequila 100% agáve a veľmi dobre fungovaný, najmä ak nezostarnete.

Na druhej strane správy vek v hlavni dva mesiace až jeden rok a mali by byť mäkké, hovorí. „Ale stále majú chuť agáve varenej s medom, dubom a opečenou vanilkou.

Nakoniec, ak máte radi bohatší nápoj, urobte to, čo Julian Medina, šéfkuchár Toliť A ďalšie reštaurácie v New Yorku, robia a rozhodnú pre ďalší alebo análny vosk, vo veku roka a ďalšie. Rôzne sudy používané na starnutie - staré brandy sudy , veľmi karbonizované bývalé hnedé sudy, rozmanitosť prejavu pre ducha.

Vďaka neuveriteľne rozmanitej krajine liehovarov a značiek, s novými štítkami, ktoré sa zjavne vydávajú v noci, môže byť ťažké držať krok s neustálym zmenou priemyslu tequily. Napriek tomu v roku 2023 je našou najlepšou voľbou Tequila osem striebro . Je to jeden z najlepších výrazov Agáve na trhu a tequila štandardu --y -Dendar.

Tu sú naše fľaše Tequily schválené odborníkmi, ktoré sú lepšie pre chuť a chuť.

Najlepšie firmy v Tequile 2023

Lepší všeobecný nápoj tequila

Foto: Celkom víno

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Korenie, citrusy, tráva, kamenné plody

Prečítajte si úplnú recenziu: Tequila osem striebro Review

Krásny a jediný príbeh Proces za touto tequilou Skutočne to pomáha žiariť, hovorí Chasse. Rodina, ktorá zarába tequilu osem peňazí, bola destilovaná generáciami. Používajú tradičné tehlové pece na podpísanie extrémne zrelého agáve, ktorý je každý rok vybraný z konkrétnych polí, aby vyšli terroir a časové nuansy, najmä prázdne.

Menia sa v závislosti od poľa a roka, hovorí Chasse, ale vo všeobecnosti ponúka čisté a čisté korenie, jasné citrusy a príchute pokryté trávou, spolu s ovocím extra agáve Madirinhy. Povrchová úprava tiež ponúka dobrú rovnováhu medzi kvetinovými a pozemkovými poznámkami.

Počas nášho Úplná recenzia Z tejto dopravnej zápchy dal náš degustačný panel Tequilu osem strieborných 5/5 za zábavu.

Neuveriteľná a exkluzívna príchuť a pocit v bez ústach spôsobujú, že vyniká zo zvyšku trhu, hovorí Julie Reiner. Je to jednoducho dobrá tequila.

Kvalitná kvalita je exkluzívna pre akúkoľvek tequilu, s ktorou som trávil čas a sám si zaslúži ocenenie bez prítomnosti iných ingrediencií, hovorí Jeffrey Morgenthaler, barman a spolujazdca tichomorského štandardu v Portlande v Oregone.

Cockrobe konzultant Jacques Bezuidenhound mohol povedať lepšie: sukňu a kúpte si túto tequilu. Užite si to. Neexistujú žiadne ďalšie tequily, ako je tento.

Najlepší biely nápoj tequila

Foto: Minibar

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Citrónová výmena, limonná tráva, varená agáve

Hovorí sa: whisky starne v dreve a tequila je na podlahe starnutá, hovorí Hurley. Je to veľmi pravda, pretože dozrievanie Agave trvá šesť až osem rokov, takže môže zistiť vplyv terroiru (pôda, slnko a tieň hôr, najmä v cieli. Vyzýva to z vysokej fenomenálnej oblasti.

Don Fulano Blanco, ktorý produkuje slávna rodina Fonseca v Jalisco, ponúka zelenú varenú agáve, trochu korenia a minerálnosť a návrhy citrónová kôra A citrónová tráva, hovorí Hurley. Spolu s tými zložitými vrstvami chuti sa Hurley rád cíti v ústach. Má krásne telo, takže je to jedno z najjednoduchších tequíl na pitie, “dodáva.

Čo hovoria naši odborníci

Biely ukazuje terroir a Agave, ale tiež ukazujú nedokonalosti. Vyhľadajte liehoviny s priemerným telom, malý postoj, minerálnosť a jas — A nie je veľa toho, čo etanol horí. Ak tomu rozumiete, môžete povedať nečistému duchu. - Morgan Hurley, marketingový riaditeľ a pitie, MEX 1 Coastal jedáleň

Lepšia referentor tequila

Foto: Flaviar

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Kuchyňa, vanilka, bridlica, Lutita

Rovnako ako mnoho Bartens, aj Chasse sa domnieva, že to uložilo svoju obľúbenú tequilu všeobecne bez ohľadu na výraz. Liehovar, v ktorom sa používa zmes metód mletia: efektívna valčeková továreň a Tradičné pinzety , mlyn vytesaný v sopečnej skale. Výsledok: „Dobrá rovnováha medzi udržateľnosťou a úžasnými vlastnosťami najľudnejšej mlyna Tahona, hovorí.

Vďaka zmesi minerality, vanilkové tóny poháňané drevom a Garbo z Garba, je táto premiestniteľná všestranná na to, aby sa kedykoľvek vychutnávala, spolu s mnohými rôznymi druhmi jedla, hovorí Chasse. „To len robí moje srdce šťastným.

Je dobré vedieť: Ako by ste mali piť tequilu pitie? Hurley a Chasse naznačujú, že je objednaný v pohári tequily (krátka a pádová flauta). Pridajte niekoľko kvapiek vody, aby ste otvorili chuť. Medina uprednostňuje vyskúšať svoju starú tequilu v snifteri s veľkou ľadovou kockou, ktorá sa topí pomaly, udržiava jej studený duch, ale bez zriedenej ju.

Súvisiace: Najlepšie opakované tequily

Najlepší añejo nápoj tequily

Foto: Celkom víno

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Karamel, vanilka, suché marhule

Majetok žien a vyrábaných ženami, táto nová stará žena je výsledkom spojenia medzi výrobcami tequily Jaliscan Alejandra Pelayo a Mariana Padilla a herečkou narodenej v Mexiku Eva Longoria Designer Kelly Wearstler, ktorá je tiež v spolupráci s združením. Vyrobené zo 100% modrého agáve pestovaného v krajinách Jaliscanos, je exkluzívne pre spôsob, akým starne: vo francúzskych dubových sudoch sa Limes používa na dozrievanie brandies Martell. Sudy ponúkajú sladkosť cukrovinky podobnú brandy, s vanilkovými tónmi a nádychom suchého ovocia.

S elegantnými karamelovými tónmi, suchou marhuľou a pečenými orechmi je tento džem dostatočne zamatovo na to, aby si užil celé popoludnie.

Je dobré vedieť: Chcete okusovať, keď pijete? Vyskúšajte tučné veci s ľahkým cieľom, ako sú guacamole a vyprážané zemiaky, steak a carnitas tacos. Pre tequily vo veku Hurley radí čiernu čokoládu. A akákoľvek spotreba tequily je vynikajúca s pikantnými alebo slanými potravinami, prenasledovanými a Mexická vrstva - Rovnako ako liehoviny radi pijú.

Extra rok na pitie tequily

Foto: Celkom víno

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky:

Dobel 50 Extra kryštalická Annejo je ďalšia hrana, ktorá starne v európskych dubových sudoch a potom jej farbu odizoluje svojím dvojitým filtrovaním, aby sa stala kryštalickým dúškom. Táto tequila je obľúbená Justin Balanga, riaditeľka reštaurácií v Nashville's Bobby Hotel .

Americký a východný dubový valcový povrch dodáva tejto neuveriteľnej fľaši jemnosť a zložitosť, hovorí Balanga, ktorá detekuje exkluzívne príchute, ako napríklad figy pečené škoricou a vanilkovými poznámkami. Ďalšia vec, ktorú v ňom miluje? Kde a ako sa získa. Pochádza z rodinného majetku, ktorý tiež dodáva exkluzívny pocit.

Súvisiace: Rozdiely medzi bielym, odpočinkom a tequilou Añejo

Najlepšie nápoj tequily v Valle

Foto: Hrozby

Región: Jalisco | ABV: 46% | Ochutnávky: Olivy, zem, oranžová

Sila je vynikajúcim dôkazom toho, že si môžete udržiavať tradičné výrobné procesy a zároveň kultivovať svoje podnikanie, hovorí Misty Kalkofen, odborníčka na vzdelávanie a riaditeľka vzdelávania v duchu Ďalší okolo iného prejavu .

Ak chcete vedieť, čo tequila mala chuť 100 rokov, sila je vaším cieľom, hovorí Hurley. Vo svojom majetku v meste Tequily robí majster liehovar Guillermo Sauza duchom tak, ako to robil jeho veľký právnik, pomocou starej tahony kameňa a tehlových pecí. Tento cieľ sa natiahne priamo z medenej panvice bez riedenia, hovorí atraktívna kvalita pôdy a olivu, hovorí Chasse Veľmi jasné citrusy , tiež.

Hrozné príchute bielej sily a super dlhého konca spôsobujú, že je fascinované piť, ale pre takého mocného ducha je to prekvapivo ľahké. Skúsil by som sa trochu sám, dýchať a nechať ho otvoriť sa v ústach, aby získal všetky tieto príchute, radí Chasse. Ale hovorí: „Nakoniec by pridal trochu vody, aby ju otvoril, aby videl, ako sa Tequila vyvíja na rôznych úrovniach alkoholu.

Súvisiace: Najlepšie zmesi Margarity

Lepšie je vziať tequilu pod 30 USD

Foto: Hrozby

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Biele korenie, citrusová kôra, vanilka, bylinky

Nový prírastok do kategórie Tequily sa tento cieľ v roku 2021 dostal do scény s nápojmi a získal veľkú kritiku, aby získal maximálny vkus za minimálnu cenu. Spolupráca medzi nápojom Boston Latitude, výrobcami vodiek a Whisky a Donom Maxom, ktorý vlastní rodina Jalisco, je dvakrát skreslená od zrelých rastlín Blue Agave a 100 %.

Vyjadrenie Blast's Expression ponúka maľované, pikantné a pikantné príchute, riešenie sladkého a mäkkého povrchu bez horkých alebo mimo tónov. Cena menej ako 30 dolárov robí z toho ideálny ako denný Turner.

Súvisiace: Najlepšie okuliare

Lepšie si zoberte tequilu sondu

Foto: Rezervovateľné

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Vanilka, kakao, tmavo hnedá

Vyrábalo sa iba 5 000 fliaš tejto extra limitovanej edície Don Ramón. Vyrobený so 100% agáve modrou z vysočiny tequily, tento výraz starne tri roky v amerických dubových sudoch. Tequila poskytuje kokosové tóny a opečené vanilky s trochou zaprášeného kakaa a tmavej opečenej kávy, hovorí Hurley. Ale toto je pre neho iba časť predaja.

Tequila je skvelá, ale fľaša je naozaj krásna, hovorí. Sklo je začlenené do zlatých vločiek a zdobené v wooshingových líniách zložených z kryštálov Swarovski, ktoré zarámujú tmavú jantárovú tekutinu vo vnútri. Vytvára stredobod pre akýkoľvek bar.

Najlepšia spotreba tequily pre začiatočníkov

Foto: Rezervovateľné

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Hrušky, mäta, citrusy, agáve, pôda

Táto ocenená 117-ročná liehovarnícka fľaša nezávislých liehovarov Jalisco-Antient v Mexiku sa vyrába z organického agave pestovaného v nehnuteľnostiach.

Dennis Scheafer, šéf čašníka z Pinted Lady Saloon z New Yorku, oceňuje túto organickú tequilu za svoju agávu jedinečného pôvodu, ktorý je veľmi zriedkavý s veľkými značkami tequily.

Kvalita základnej zložky vedie k veľmi jemnej a čistej chuti, ktorá dáva chuť agáve do popredia. Vyvážená fľaša ponúka pokročilú sladkosť, ale jej chrbtica sa teraz líši od všetkých vanilkových tequíl na trhu. Budem úprimný, hovorí Scheafer. Na pitie vo všeobecnosti idem s doplnkovým povzbudením, ale v tomto cieli je niečo.

Tento vyvážený a brilantný sipper je prístupný a všestranný, vďaka čomu je ideálny pre tých nových v kategórii. Zatiaľ čo tri agavy produkujú doplňovanú a starú kvalitu, biela môže byť najčistejším vyjadrením agáve vo svojej formácii.

Súvisiace: Najlepšie stroje margarity

Lepšie organické nápoje tequila

Foto: Víno

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Biele kvety, kamenné ovocie, morská soľ

Aj keď boli pridané ďalšie výrazy, Tequila Chamukos bola založená v roku 1994 ako odpočinok, aby si mohli byť istí, že jej výrobcovia sú venovaní štýlu.

Tequila rezidentný chamukos is made with organic, high-mountain agave cooked in a brick oven and distilled in a stainless steel alembic still. It is then triple-filtered and aged in both American and French oak barrels. All of that renders one smooth sip.

Kvetinové v nose, toto plnenie má horké ovocie a slané tóny, ktoré ho udržiavajú späť.

Súvisiace: Najlepší agitátori

Najlepšia vysočina pitia tequily

Foto: s láskavým dovolením Drizly.com

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Carvalho, agáve, dym, korenie

Thona rozdrvená, tehlové ubytovanie na pečenie a destilovaná medená panvica, rezidentka starej školy štátnej pokladnice Mestre Carlos Camarena Distiller ukazuje jeho odvážnosť a skutočnú remeselnú chuť, poznamenáva, ale dostanete ľahký med a trochu citrusov na chrbte s dubovými poznámkami.

Toto je jeden z mojich obľúbených, hovorí Hurley. Medina má rád spôsob, akým sa varená postava so sladkými zemiakmi premieša s nádychom surovej agáve pre veľmi dobre vyvážené dúšok. Hurley tiež obdivuje elegantný aspekt fľaše, čo z nej robí dobrý doplnok k národnému baru.

Najlepšie pitie darčekov pre tequilu

Foto: s láskavým dovolením Casa Dragones

Región: Jalisco | ABV: 40% | Ochutnávky: Korenie, orechy, dub

Naša práca ako barová výhoda je skeptická, ale keď som si vzal prvý dúšok, pomyslel som si: „Ach, to je božské,“ hovorí Chasse. Mnoho fliaš, v ktorých ľudia plánujú dať, je na najsladšej strane, ale to nie je super sladké. Namiesto toho program starnutia, a to v novom francúzskom dube aj v novom Amerike, poskytuje zložitosť a rovnováhu.

Chas sa nachádza veľa pikantného korenia, vlašského orecha a dotyku kakaa, ale s pocitom v bujných ústach, vďaka ktorému je draka v domácnostiach tequily vyzerať luxusne. Jeho fľaša a elegantná tyrkysová a uhoľná skrinka majú typ balenia, vďaka ktorému je prítomný bez baliaceho papiera.

Súvisiace: Najlepšie darčeky pre milovníkov tequily

Záverečný rozsudok

Náš výber tequily pre rok 2023 je Tequila osem striebro . Aj keď ide o výraz striebornej tequily, je to štandard pre výraznú tequilu, ktorá je dostatočne zložitá na to, aby ochutnala a má cenovú cenu na inicializáciu.

Čo hľadať v tequile pitie

Agáve

Chcete tequilu vyrobenú zo 100% modrej agáve. Mali by ste to vidieť na štítku alebo uvedené na webovej stránke značky, ktorá vás zaujíma. Tiež chcete vyskúšať Agáve v pohári.

Plynulosť

Keď pijete ducha sami, akékoľvek pálenie etanolu alebo hrán kašeľ a čistenie hrdla v krátkom čase. Ale najmä s prestavbou alebo starým, dobrá tequila ponúka mäkké a nespáliné teplo.

Výrobné metódy

Fanúšikovia s tým požadujú. Najtradičnejšie metódy všeobecne hľadajú: Agáve rozdrvené vulkanickou horninou Tahona, pečené v tehlovej peci a destilované v medenej panvici. Určite existujú vynikajúce tequily vyrobené z valčekov, ktoré rozdrvujú agáve a autoklávy, ktoré ho varia. Ale vo všeobecnosti je tým rýchlejší proces, tým sofistikovanejší a ospalí tequila.

Časté otázky

Čo prispieva k dobrému nápoju tequily?

Závisí to od štýlu tequily, ktorý chcete. Ak hľadáte niečo, čo ukazuje sladkosť a minerálnosť, vyberte cieľ. Pre nejaký med a pražené tóny vyskúšajte AIP. A pre bohatstvo a mäkkosť brandy, Añejo je jeho nápoj. Ale v štýle nezáleží, chcete tequilu vyrobenú s integritou a úmyslom, zo 100% agáve a bez prísad. Puristi milujú tequily dištancované s rúrou, plnou medenej pokožky, ale skvelým testom je táto agávová príchuť. Ak je etanol známy viac alebo horí príliš veľa, skočte a vypite niečo iné.

Pitie tequily vo všeobecnosti stojí viac peňazí?

Užívanie tequilov je na celej mape z hľadiska ceny. Existujú odpady: zriedkavá fľaša, ako je mimoriadne vek Don Ramóna, ktorý už nejaký čas sedí a zaberá liehovar v drevených sudoch, bude stáť krásny cent. Ale iní sú celkom rozumní pre ich kvalitu: že chutné zosadil Tequileño dosahoval menej ako 30 dolárov.

Aký je najlepší spôsob, ako piť tequilu sami?

Toto je úplne otázka osobnej preferencie! Ak však chcete vyskúšať Spôsob, akým nápoj destillmen , nalejte do pohára tequily podobnej flaute vyrobenej najmä na pitie. A rovnako ako v každom usporiadanom duchu, skúste pridať niekoľko kvapiek vody na otvorenie vôní a chuti. Môžete tiež pridať veľkú kocku, ktorá sa pomaly topí, pričom počas pitia pridá luxusnú textúru a chlad. Čím staršia je tequila, tým viac je podobná brandy, takže sa môžete pokúsiť vypiť ďalší starý a snifper.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Betsy Andrews píše o víne a dômyselných nápojoch pred dvoma desaťročiami. Pri informovaní o jedle

Prairie Rose je hlavným redaktorom Spicerail.lat. Okrem vytvorenia niekoľkých kníh koktailov je Rose aj moderátorom a hostiteľom podcastu. Keďže sa pred 7 rokmi presťahoval do Kalifornie, jeho zručnosti v oblasti nápojov Agave sa zvýšili veľa zárezov.

Prečítajte si nižšie: Najlepšie añz tequily