Existuje dôvod, prečo experti v sektore Barra tiahnu k premiestneniu tequily. Význam chýba, referencia je najmenej dva mesiace, ale vo všeobecnosti menej ako rok, v hlavni. Väčšinou sú to americké dubové sudy, ktoré kedysi udržiavali whisky. Je to ako tequila vsop, vo veku, ale nie veľmi starnúce, s nejakým drevom, ale nie príliš rozpadajúcim sa, hovorí Zmiešať hera majiteľ Newyorská legenda a autor „duchov Latinskej Ameriky“. Ona cituje Carlos Camarena , Distilleler Majster liehovaru Jalisco La Alteña, kde sa vyrába Tequila Ochho: hovorí, že starnutie by malo byť ako rám a v tomto prípade je obraz agáve. Nechce, aby obrázok prekročil obrázok, ale zvýraznil najlepšie atribúty a zvýraznil ich.
Vystužená rezidencia je správne tequily, ktorá dokáže všetko. Môžete získať viac sladkého korenia alebo aromatických, takže je veľmi dobré mať čistú chuť, hovorí Walter Easterbrook , zakladateľ Agáve , festival pre duchov založených na Agáve. Ale je tiež všestranný v koktailoch. Nie je to príliš starnúce, takže neberie ďalšie príchute v nápoji ako malá plechovka. Resto môže pomôcť vylepšiť čerstvé ovocie alebo rôzne sirupy, s ktorými chcem hrať.
Ak hľadáte všestrannú tequilu opätovnej ressesitovanej, náš obľúbený je Odpočinok Pretože má vysoko kvalitnú a bohatú na chuť, je ideálna na pitie a miešanie.
Toto sú niektoré z možností najlepších vymenených profesionálov tequily, ktorí majú teraz piť.
Odpočinok at Totalwine.com Skočiť Lepšie agáve 100%: Villa One Restour pri rezervácii 55 dolárov Skočiť Lepšie piť: G4 tequila resto v Drizly 37 dolárov Skočiť Lepšie pod 50 dolárov: Herradura Replay tequila em drizly 22 USD Skočiť Najlepší fanúšikovia: Modrá obnovovacia trieda v Drizly 10 dolárov Skočiť Lepšie v holubici: Santera tequila zostáva v Drizly 43 dolárov Skočiť Lepšie v Biblii: Don Julio obnovil tequilu na drizly 19 dolárov Skočiť Lepšie pre margarity: Amazon Atenom 1414 Skočiť Lepšie pre rozrušené koktaily: Nie som si istý, čo s tebou mám robiť. 23 dolárov Skočiť Lepšie zvonku Jalisco: Správne revro tequila na wine.com 30 dolárov SkočiťLepšie všeobecne
Odpočinok
Foto: Celkom víno
Pozrite sa na totalwine.com Pohľad na Barris Obrazovka na omáčke.com Región : Jalisco Highlands, México | ABV : 40% | Ochutnávka : Pepper, vanilka, mandľový, eukalyptus
Milujem tequily, ktoré sú úplne prirodzené, bez sfarbenia alebo umelých prísad, a Mijnta vám to dáva a oveľa viac, hovorí Felix Salazar , Black Perla Cocktail mixológ v Harleme. Kvalita ducha hovorí sama za seba. Práca pre učiteľa Tequilera Ana Maria Romero, tento odpočinok pochádza z zrelej agáve a veľkej nadmorskej výšky pestovanej v pôdnych pôdach červenej hliny, kde získava kvetinovú intenzitu a zložitosť. Jeho výnimočný proces starnutia, a to v americkom aj európskom dube, vedie k slanému a špecifickému duchu, ktorý je plný ekologickej fľaše s recyklovaným papierovým štítkom. Čo sa vám vzhľadom na to všetko nepáči? Salazar obdivuje vynikajúcu chuť a elegantný povrch tohto odpočinku, ktorý potvrdzuje, že pitie je takmer náboženským zážitkom.
Prečítajte si nižšie: Najlepšie tequily
Lepší agáve 100%
Villa odpočívala
Foto: Totalwin
55 dolárov at Reservebar Zobraziť na Flaviar Pozrite sa na totalwine.comRegión : Jalisco Highlands ABV : 40% | Ochutnávka : Aníz, vanilka, marshmallow, cukríky
Pop Star, Nick Jonas a módny návrhár John Varvatos sa pripojili, aby vytvorili tento hladký a sladký 100% Weber Blue Agave Sip, Vysočiny a roviny Jalisco. Barman John Mistretta NYCP. Flame -obľúbený pre svoju skvelú kombináciu elegantných vanilkových a karamelových tónov a super čistej povrchovej úpravy s malým alebo žiadnym popálením. Aj keď je to skvelé v koktailoch, vrátane chvejúcich sa listov Mistretty, pikantného aperolu, Aperolu, ananásu a elixíru s infúziou šírky, vďaka ktorému je mäkká povrchová úprava firmy sama o sebe vynikajúca. Mám preferenciu piť na kameňoch s pomarančovou šupkou, hovorí Mistretta.
To najlepšie na pitie
G4 Resto tequila
Foto: Víno
37 dolárov at Drizly 60 USD Em Wine.com Pozrite sa na totalwine.com Región : Jalisco Highlands, México | ABV : 40% | Ochutnávka: Oranžové, maslo, dub, škorica
Fanúšikovia Tequila po dlhú dobu a tí noví v tejto kategórii budú milovať tento odpočinok pri destilentnom Pandillo, kde používa rodina štvrtej generácie Camarena rodina Špeciál alebo Mill Stone, vyrobený z recyklovaných kovov kovov, aby sa zlomil agáve. Jeho inovatívne formy sa tam nezastavia; Svoju tequilu tiež dištancujú pomocou zmesi neutrálnej dažďovej vody a pružinovej vody s minerálom k prístupnému, ale štruktúrovaného ducha.
Vo veku v americkom a francúzskom dube ponúka náhradná tequila G4 maslo a pomarančové príchute, ale s dorzálnym stĺpom aktivovaným minerálmi a škoricou. Pite dobre a vychutnajte si remeslá.
Lepšie pod USA 50 USD
Herradura prehrávanie tequily
Foto: Rezervovateľné
22 USD at Drizly 51 dolárov v rezerve 55 dolárov at Wine.comRegión : Jalisco Valley, Mexiko | ABV : 40% | Ochutnávka : Varená agáve, vanilka, čierne korenie, karamel
Jeden z najobľúbenejších Easterbrook, populárna tequila de los Haradurs, ktorá bola vyrobená liehovarom známym svojimi ekologickými postupmi, spustil celú kategóriu nahradenú v roku 1974. Dnes je ľahké nájsť a naďalej byť lacný.
Vďaka mimoriadne jemným ústam a príjemnej chuti varenia agáve sa táto tequila prekrýva s bohatými a krémovými 11 -mesačnými vanilkovými tónmi v americkom dube. Je to veľmi kompletný odkaz, ktorý dokáže vyskúšať, vstúpiť na kamene alebo miešať neuveriteľný kokteil, hovorí Easterbrook. Dosiahnite všetky body, ktoré sa mi páčia. Nie je to veľmi sladké alebo veľmi pikantné; Je dokonale vyvážený.
Najlepšie poľnohospodárstvo
Modrá referenčná trieda
Foto: Drizly
10 dolárov at Drizly 155 USD EMClub.com 66 dolárov za doručenie minibaruRegión : Jalisco, Mexiko | ABV : 40% | Ochutnávka : strieborné, hrušky, ananás, agáve
Vždy vážne doplnené, hovorí Easterbrook. Ultra Premium Blue Tequila je, že sa tradične robí, s agáve varenou v kamenných pecách a je dvakrát destilovaná na fotografiách medenej panvice, potom osem mesiacov v dubových sudoch.
Tmavá farba farby sa viac nakláňa na sladkú stránku, takže je ideálna pre pijanov, ktorí majú radi najplodnejšie aspekty agáve. Banány, hrušky a ananás sú to, čo dostávam, hovorí Easterbrook, ktorý si to dáva pozorne. Ak hľadáte v bare jazzovú výstavu, keramická fľaša jedinečne a ručne maľovala túto tequilu pôsobivo na poličke.
Prečítajte si nižšie: Najlepšie tequily añejo
Lepšie v holubici
Santera tequila odpočívaj
Foto: Rezervovateľné
43 dolárov at Drizly 54 dolárov v rezerveRegión : Jalisco, Mexiko | ABV : 40% | Ochutnávka: Soľanka, vanilka, karamel, pomaranč
So siedmimi mesiacmi v Oak American je táto uložená Santera Tequila produkovaná spoločnosťou Casa Masterri Distillery, operáciou, ktorú vlastnia ženy v Tequile v Jalisco. Vyrobený zo 100% Weber Blue Agave, pečený v tradičnej tehlovej peci, jej relatívne dlhý odpočinok v hlavni ponúka parfum a citrusový charakter, ktorý sa mieša s slanou agáve.
Hladká a zamatová tequila klesá so suchým a príjemným horkým hodnotením s nádychom tmavej blond vanilky a cukroviniek v cieli. Miešanie Nová ovocná holubica , prepožičiava lahodnú kvalitu, ktorá sa blíži k čerstvej grapefruitovej šťavy, zatiaľ čo zvyšuje zing citrusovej kôry.
Lepšie v Biblii
Don Julio obnovil tequilu
Foto: Drizly
19 dolárov at Drizly 72 dolárov v rezerve 60 USD Em Wine.com Región : Jalisco, Mexiko | ABV : 40% | Ochutnávka : Varené agáve, vanilka, dub, karamel
Toto klasické premiestnenie je ideálne pre akýkoľvek typ koktailu, v American White Oak má osem mesiacov a produkuje ho Don Julio, ktorý je tequila od roku 1942.
Podľa Easterbrooka to vypadne dobre a ľahké. Je to super mäkké, ale tváre miešačiek a sladidiel. Jedným z jeho najobľúbenejších spôsobov, ako použiť prestavbu, je v koktailoch s čerstvým a bláznivým ovocím a bylinkami: koriander a černice, mincovňa a jahody alebo iná kombinácia. Je to neuveriteľné a chutné manželstvo, hovorí.
Najlepšie pre margarity
Atenom 1414 Repaatando tequila
Foto: Víno
Zobraziť v Amazone 69 dolárov v Drizly 75 USD Em Wine.comRegión : Jalisco Highlands, México | ABV : 40% | Ochutnávka : Varená agáve, vanilka, karamel, čierne korenie
Niektoré tequily sú také ľahké, že sa stratia, ak s nimi pijete, hovorí Easterbrook. Odvážny a úplný, doplnenie nemá taký problém. Keď ho pridáte do nápoja, stále môžete získať túto agávu, hovorí a priblíži sa k sladkým a citrusom. Perfektná margarita , čo je koniec koncov manželstvom troch. Stávate sa sladký, kyslý a tequila, všetko v dúšku, hovorí Easterbrook. Je to jednoducho vynikajúce. Napriek tomu neexistuje nedostatok všestrannosti, takže ju môžete použiť v akejkoľvek verzii koktailu, ktorý sa rozhodnete urobiť: v skalách vyššie, so soľou alebo dokonca zamrznutou a arómou.
Prečítajte si nižšie: Najlepšie stroje margarity
Lepšie pre rozrušené koktaily
Paquí tequila odpočívaj
Foto: Drizly
23 dolárov at Drizly Zobraziť na Flaviar Pozri na Liquorama.netRegión : Jalisco Highlands, México | ABV : 40% | Ochutnávka : Kvety, mandarínka, nechty, dub
Názov tohto znamená byť šťastný v Azteca a podľa Kuriat Miami Barman Niko Mantzaridis , to je vhodné pre tento vyvážený rekonštrukcia. Milujem whisky e Tequila a Pagi Resto sú to najlepšie z oboch: jasné obrany so správnym množstvom dubu, hovorí. So svojimi ovocnými a kvetinovými tónmi, klinčekovými dotykmi a mätou a výrazným dubovým povrchom je to veľmi zábavné v Manhattane Tequily, hovorí Manzaridis, kde dodáva zložitosť.
Amanda Sasser majiteľ Krásne V Glendale v Kalifornii súhlasíte s tým, že Pagi má čo ponúknuť. Vo svojej zmesi nájde vrstvy citrusov, paradajok a papriky s touto krásnou kvetinovou vôňou agáve, čo jej dáva rovnováhu, ktorá jej pomáha pri mnohých výrazných príchutiach.
Prečítajte si nižšie: Najlepšie koktaily, podľa odborníkov
To najlepšie z vonkajšieho Jalisca
Corralejo odpočinok tequila
Foto: Víno
30 dolárov at Wine.com Dodanie minibaru 26 USDRegión : Guanajuato, Mexiko ABV : 40% | Ochutnávka : Čierne korenie, med, orechy, dym
Je to super dobré, hovorí Easterbrook o tejto pamäti.
V rovnakom mene pomenovanom v Guanajuato v Mexiku táto tequila starne štyri mesiace v zakrivenom vinárstve uprostred rôznych francúzskych a amerických dubových sudov, ktoré dodávajú korenené a medové tóny prírodným prírodným príchuťou. S vôňou orechov, ktoré sú vyriešené v sladkom poschodí a horké korenie, je to skvelý čistý alebo v skalách.
To najlepšie z údolia tequila
Komplex tequily
Foto: Víno
48 dolárov v Drizly 150 dolárov na Wine.com Pohľad na BarrisRegión : Jalisco Valley, Mexiko | ABV : 40% | Ochutnávka: Citrón, vanilka, kardamóm, tropické ovocie
'Tequily do Vale to má jedlo Kvalita, hovorí Mix. Táto sila ponúka osobnosť v mečoch. Mimo nosa získate vône zrelého tropického ovocia, opíšte a potom sa chuť objaví s citrónovými príchuťami, malým kardamómom a množstvom čierneho korenia, ktoré prerezávajú škoricu a vanilku sudu. Fľaša poskytuje všetky funkcie, ktoré chcete v rekondelene. Krásnym pádom je, že dokážeme obohatiť a citrusové koktaily, ako kyslá, ale s určitou robustnosťou hovorí Mix. Keď sa mieša kyslá autonálna, je to tequila.
To najlepšie z vysočiny
Lobos 1707 REST tequila
Foto: Rezervovateľné
43 dolárov at Drizly 51 dolárov v rezerve Pozrite sa na totalwine.comRegión : Jalisco Highlands, México | ABV : 40% | Ochutnávka : Káva, víno, čerešňa, korenie
V tradícii 300 rokov rodina Osorio, ktorá spôsobuje, že tento lož, kombinuje malé množstvo tequily a ďalšie veky v sudoch Pedro Ximénez. Mixér Arboleda Skupina PKGD Je fanúšikom tohto procesu podpisu. Prineste príchute dreva a vína, hovorí. Výsledkom je neuveriteľne mäkká, robustná a brilantná tequila, ktorá zanecháva trvalý dojem. Je obzvlášť zamilovaný do svojich pikantných vôní a spôsobu, akým sa dobre hodí do chutí citrusov a jablkových príchutí a jesenné korenie. Je však rýchle nazvať neuveriteľne univerzálne piť skaly alebo si vychutnať širokú škálu koktailov.
Záverečný rozsudok
Zdá sa, že duchovia Agave sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým a sme bohatí na možnosti. Zložená kategória sa naďalej rozširuje a prebytočné značky môžu byť ohromujúce. Všetky možnosti v tomto zozname sú vysoko kvalitné tequily a vyrábané s časťou zvyškov a s nikým z nich sa naozaj nemôžete robiť chyby. Ak hľadáte kvetinový Turner, ktorý je úplne prirodzený a bez farby alebo sfarbenia alebo umelých prísad, nahnevaný ( Pozri v Drizly ) Je to tvoja fľaša. Pre tequilu bohatú na údržbu, citrusy a korenie, ktoré majú samy osebe, vymenila Tequila G4 ( Pozri v Drizly ) Dodanie.
Čo hľadať
Plynulosť
Veľkým dôvodom pre vekové sudy, že tequila je zmäkčenie drsných hrán, ktoré sa niekedy po destilácii ponechajú v duchu. Vklad musí mať osobnosť, ale má ľahko ospalý.
Názov
Každá tequila musí mať karty nasledované číslom na svojom štítku. Tento Mexičan oficiálneho štandardu je oficiálne určeným číslom pre liehovar, v ktorom sa vytvorilo pobyt. S týmito informáciami v ruke môžete preskúmať destilačné postupy, ktoré vstúpili do fľaše. Ak ste napríklad fanúšikom tradičných metód, nepomáha identifikovať destiláty, ktoré používajú tehlové rúry na varenie vašej agáve a tahony, alebo brúsenie sopečných hornín, aby ich rozdrvili.
Agáve
Agutát a pikantné tóny Agáve sú to, čo robí tequila. Puristas rád vyskúša tento príbeh, fľašu. Nemalo by to vymazať žiadny proces starnutia.
Časté otázky
Aký je rozdiel medzi odpočinkami a inými výrazmi tequily?
Na rozdiel od Blanco Tequila, ktorá nemá starnutie, a Añejo tequila, ktorá má starnutie rok alebo viac, Tequila Reciose má najmenej dva mesiace a až jeden rok v hlavni. Toto malé množstvo starnutia vedie k mäkkému, zlatému a neuveriteľne všestrannému duchu.
Ako sa to líši od Mezcal?
V podstate je celá tequila mezcal, ale nie všetky mezcal sú tequila. Mezcal je všeobecná kategória pre všetkých duchov Agáve. Tequila je mezcal, ktorý sa musí vyrábať pomocou závodu Blue Agave v mexickom štáte Jalisco a štyroch jej susedných štátov. Okrem právnej definície sa nahradenie tequily nevyskytuje, ako aj mezcal, čo ovplyvňuje agáve na zadanie jamy. Preto nemá mezcálny dym.
Aký je najlepší spôsob pitia?
Vďaka náhradnému dielu dostáva ducha, ktorý bol zmäkčený malým starnutím, ale nie toľko, že nemôže dobre hrať so širokou škálou ďalších ingrediencií v kokteile. Odpoveď na túto otázku je preto: Ako chcete piť! Vklad je pripravený na čistú chuť, kamene alebo koktaily všetkého druhu. Vyskúšajte to v margarite, kde pridáva trochu chutné.
Prečo dôverovať Spicerail.lat?
Betsy Andrews píše o víne a dômyselných nápojoch pred dvoma desaťročiami. Pri informovaní o jedle