Po prvé, vyčistíme jednu vec: Sacharum Oil nie je taký zvláštny alebo zastrašujúci, ako sa zdá. Nie je to jedna z tých tajných a magických zložiek, ktoré Bartens používa na vyprovokovanie Oooohh aréna Achhhh s. Doslova definované, názov znamená sacharózu oleja (alebo tuku), jednoducho odkazuje na to, čo to je: olej extrahovaný z citrusových škrupín pomocou cukru.
S týmto veľkým objasneným tajomstvom zostáva otázka: Pretože? Okrem toho, že je to fantastická forma pre Citrónová kôra V opačnom prípade by to mohlo zbytočne plytvať a extrahovať každú poslednú kvapku láskavosti zo svojich obľúbených zimných citrusov, tiež z nej robí veľmi tenkú kokteilovú prísadu. Táto technika nie je nová: Bartens používajú olej z sachatu od začiatku devätnásteho storočia na pridanie arómy a chuti do nápojov.
Rana dvoch 3 klasifikácie Proces je jednoduchý. Odlupujte niektoré citrusové plody, ideálne tie, ktoré budú aj neskôr šťava (krvné pomaranče, grapefruity a citróny fungujú dobre). Vložte šupky do misky. V hornej časti posypte granulované cukrové jaguáre, premiešajte v škrupinách a ... počkajte. Po niekoľkých hodinách bude cukor extrahovať oleje z škrupín, čím vám zostane mierne zmätený, ale úplne chutný sirup.
Bluod orgacharum 8 klasifikácií Aj keď sa častejšie používa v úderoch, ako je Punch House Punch, krása Oleo Saccharum je jej univerzálnosť. Môže sa používať ako sladidlo v koktailoch s jednou službou, ako sú dve a dva nealkoholické nápoje, ako je napríklad ľadový čaj, a je očarujúcim sirupom pre palacinky a zmrzlinu.
Môžete skúsiť potriasť polovicu unce Bluod orgacharum S 2 gin jaguarmi, polovicou unca olivovej straty a polovičným jaguárom citrónovej šťavy na vytvorenie krvavého nosa, podávané v pohári skál vo veľkom ľadovom vedre a zdobené vetvičkou rozmarínu.
Zmes oleju na cukor 5 klasifikácií Olej je tiež možné kombinovať s ďalšou šťavou alebo citrónom, aby sa vytvorila horká zmes, ktorá dobre funguje s najdôležitejšími nápojmi. Agite a Jaguar a polovica kyslej zmesi sacharum oleja s 2 uncami ducha podľa vášho výberu, aby ste si vytvorili kyslé dve ingrediencie.
Predovšetkým neváhajte vyskúšať túto všestrannú zložku. Najťažšia časť je zvyknutie na svoje meno; Akonáhle to budete mať, zvyšok je ľahký.
Ako používať všetky plody citrusov
Súvisiaci článok 
