7 najlepších agitátorov koktailov, testovaných a prehodnotených

Otrasený alebo rozrušený? Ak je to prvý, budete potrebovať najlepší kokteil na prácu. V podstate existujú tri rôzne štýly trepačiek: sklo-o-tin boston, cín-non-toin boston alebo obuvník, vysvetľuje Brandon Lockman , Gerente de Bar no Oswego Lake Country Club.

Boston agitátory sú vyrobené z dvoch zmesí plechoviek po 12 a 28 uncí so skleneným miešaním a plechovkou (sklo bez nezmyslov) alebo dvoch plechoviek (cín bez plechovky). Zmestia sa spolu, zatiaľ čo tekutina vytvára prirodzené tesnenie a nápoj ľahko ochladzuje. Za posledných 10 až 12 rokov používam trepačku Koriko Tin-Tin Boston, hovorí Lockman. Stáva sa rýchlejšie a má lepšie tesnenie ako sklo a nie je chytená tak ľahko ako obuvník. Agitátor Zapatero pozostáva z troch častí: plechovka, blúzka so zabudovaným filtrom a vekom. Je to najobľúbenejšie medzi barmi domu pre jeho ľahké použitie, ale čašníci tvrdia, že hlavné úniky a môže byť ťažké ich eliminovať, keď sú ochladené, čo je pre obsadené služby neefektívne. Pokiaľ ide o parížskeho agitátora, Lockman hovorí, že je obuvník bez veka.

Aby sme vám pomohli objaviť ideálny kokteil pre váš bar, naše obľúbené dávame starostlivo prostredníctvom testov v reálnom svete. Každý miešadlá hodnotíme s ľahkosťou použitia, dizajnu, kapacity, materiálu a hmotnosti.

Lepšie všeobecne

Foto: Amazon

• Ľahko použiteľné

• Plné

• Príďte v rôznych veľkostiach

• Bezpečné pred ťažkým

• Môže to byť výzva pre začiatočníkov

Prečítajte si úplnú recenziu: Kingdom of Cocktails Leopold Ponded trasenie odtieň recenzie

Rušie ťažké plechovky na kokteil leopdd sú v priemysle barov veľmi populárne. Sú tiež fanúšikmi pre spotrebiteľov. Sú klasické a elegantné, s dobrou váhou pre nich, vďaka čomu sa cítia a prezentujú sa ako vyššia verzia bostonského agitátora.

Isabella Marriott, bývalá Chelin z Blummanu z Brooklynského baru, hovorí, že sa dajú otvárať a zatvárať, že by ste sa nikdy nemali báť, že sa agitátori spoja.

Vážená povaha týchto agitátorov je užitočná. Nájdete tu skúsenejšie bary, ktoré používajú tento typ rušnej nádoby na zmiešanie remeselníckych koktailov. Ďalšou výhodou je, že ich môžete naskladať a nikdy by ste sa nemali báť, že dieťa sa môže zaseknúť v najväčšom najväčšom, hovorí.

Tieto špecifické plechovky sa dodávajú v 18 a 28 štandardných unci a sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele na umývanie riadu. Aj keď sa nám zdá, že sa tieto ľahko používajú počas testov, pretože sa ľahko uvoľňujú a nie sú filtrované pri ich trasení, uvedomujeme si naše predchádzajúce skúsenosti s Boston Shaker. Čašník začiatočníkov pravdepodobne zažije krivku učenia sa s týmto typom agitátora. Mali by ste vedieť, ako sa agitátor cíti vo vašej ruke, aby správne utesnil plechovky a vyhýba sa úniku.

Bostonské trepačky sa však oveľa ľahšie čistia ako bežný agitátor Shoemaker. Táto sada ukazuje, že je tu menej rohov a rohov.

Štýl: Boston | Materiál: Nehrdzavejúca oceľ Schopnosť: 18 a 28 uncí plechovky Bezpečné pred umývaním kostýmu: Pokus

Najlepšia hodnota

Foto: Amazon

• Odolný

• Poďte v niekoľkých pesos

• Potravinárska z nehrdzavejúcej ocele

• Iba preplachovanie

Horný bar začal ako neuveriteľne poučný podcast nápoja, hovorí Deena Sayers , Dona Vega Mezcal Dona Strategist. Teraz majú fantastickú líniu nástrojov na bar, do ktorej som sa zamiloval.

Tom Levron , Minister duchov duchov Bhakty v Kalifornii, má obzvlášť Boston agitátorov. Títo agitátori sú zváraní všade a nielen tri body, ako je väčšina agitátorov, čo znamená, že sú silnejšie a vydržia dlhšie. Okrem toho majú konkurenčné ceny s ostatnými štátnymi agitátormi umenia.

Sayers poukazuje na to, že títo miešania sú k dispozícii v dvoch možnostiach: vážené a vážené. Ak ste čašník talentu alebo si pevne potriasame koktailmi, uprednostňujte váženú súpravu, ktorá sa počas koktailového divadla neopustí. Ak ste čašníkom s rýchlosťou, nadšencom doma alebo máte vždy problémy s tým, ako sa končí z tržby A, musíte postupovať podľa váženej/nekumulovanej kombinácie. Miešania sú tiež vytvorené z nehrdzavejúcej ocele s povrchovou úpravou potiahnutou medeným a sú veľmi odolné. Cítia sa vo svojich rukách elegantne a sofistikovaní.

Zistili sme, že tento súbor je jedným z našich obľúbených a najlepšou hodnotou zďaleka. Produkt bol potešením pre Unbox, veľmi elegantný a moderný, s vynikajúcimi zdrojmi a marketingom. Každý produkt bol zapojený individuálne do plastu a samotné výrobky boli veľmi moderné, elegantné a silné. Určite boli najjasnejšie v skupine! Plechovky udržiavali všetky ingrediencie vo vnútri a boli úplne zapečatené.

Aj keď sú plechovky trochu veľké, myslíme si, že to bola výhoda, perfektná na to, aby ste mohli pripraviť niekoľko nápojov súčasne. Rozliatie bolo čisté a presné, pretože filter neumožňoval rozliatie. Najlepšie zo všetkého je, že produkt prišiel s vložením, ktoré obsahovalo pokyny, ako používať plechovky a Potriasť kokteilom -Veľká výhoda pre začiatočníkov. Zahŕňalo tiež pokyny na pozornosť (bohužiaľ iba umývanie rúk) a vzorku kokteilu.

Štýl: Boston | Materiál: Nehrdzavejúca oceľ, meď Schopnosť: 18 a 28 uncí Shaker Cans Bezpečné pred umývaním kostýmu: Nie

Lepšie pre začiatočníkov

Foto: Amazon

• Veľmi ľahko použiteľné

• Filter

• Dvojica

• Čítanie je ťažké čítať

Prečítajte si úplnú recenziu: Králičie pohár Review

Tento králičie koktail je ideálny pre začiatočníkov: je neuveriteľne ľahké, pretože veko tlieskajú a bez ľahko, s uspokojivým kliknutím, aby ste vedeli, že je blokované a pripravené. Dizajn všetko v jednom má filter, cín a veko, všetko vložené do jednoduchého miešania. Otočte veko a postavte kokteil: Horná časť šálky má meracie čiary, aby mohla ľahko zostaviť koktaily v agitátore, nevyžaduje sa Jigger. Zdvihnite veko, aby ste odhalili integrovaný filter.

Exkluzívny kryt bajonetu sa bezpečne upravuje na 18 -učebnú plechovku, čo vám umožňuje potriasť koktailmi rovnakou vigorou ako je to potrebné. Ale nie je potrebné veľa triasť. Nerezová oceľ s dvojitou stenou umožňuje, aby sa vnútorné nápoje rýchlo uvoľnili, pričom exteriér teplých nádob v rukách. Skrútené veko znamená, že nemusíte bojovať, aby ste odstránili mrazené veko. Okrem toho kokteil s príslušenstvom škytavky, aby ste mohli v sále v nádobe šťavy priamo v plechovke.

Jedna vec, ktorú si treba uvedomiť? Veko funguje ako Jigger, ale merania čiary môžu byť trochu komplikované na čítanie. Môžete byť lepší Používanie vlastného Jigger Ako sa to stalo náš tester. Nie je ani umývačka riadu, ale tento miešanie sa dá ľahko čistiť. Je to jednoduché, efektívne a ľahko sa vytvárajú a čistia, čo z neho robí solídnu voľbu pre denné koktaily alebo pre príležitostného čašníka.

Štýl: SAPATEIRO | Materiál: Nehrdzavejúca oceľ Schopnosť: 18 uncí Bezpečné pred umývaním kostýmu: Pokus

Lepšie pre profesionálov

Foto: Koktail Kingdom

• Odolný

• Zapečatený

• Poďte v niekoľkých povrchoch

• Ľahko držať

• Na začiatku môže byť ťažké ich použiť

• Vonkajší obsah ukazuje kvapky

Prečítajte si úplnú recenziu: Kráľovstvo Kingdom Cocks vážené Koriko Review

Kráľovské kráľovstvo Koriko je z nejakého dôvodu takmer štandardom tohto odvetvia, vysvetľuje Cameron Shaw, bar v New Yorku 15, vnorená v zadnej časti hotela Kixby. Sú odolné a relatívne tenké steny plechoviek zaisťujú, že od prvého dňa tvoria dobré a tesné tesnenie.

Neodporúča sa však dotknúť sa špičiek plechoviek, ktoré sa majú utesniť, keď sa dvojité chvenie; V opačnom prípade to urobí predčasne vyvážené tapas. Amy Wong, King Tide Fish od Portlandu

Počas testov milujeme váhu týchto rušných plechoviek a cítili sme, že máme väčšiu kontrolu ako tradičný obuvník; Bolo ľahké vydržať. Každá plechovka (veľká a malá) udržiava dva nápoje a je vyrobená z ťažkej nehrdzavejúcej ocele. Máme radi, že táto sada je klasická striebro alebo očarujúca možnosť elegantného zlata, zlata alebo čiernej ružovej farby. Tiež pozorujeme, že sú dobrí Šaržové koktaily Zatiaľ čo zábava.

Títo miešania majú tendenciu vykazovať každú tekutú odkvapkávanie; Preto, ak ho vadí, náš tester má návrh: kúpu uteráka mikrovlákna, ktorý s nimi vyschne, čo im pomôže udržať ich príjemnú a brilantnú. Nakoniec si naši testeri mysleli, že títo agitátori boli ťažká, dobre vyrobená a cena stála.

Štýl: Boston | Materiál: Nehrdzavejúca oceľ Schopnosť: 18 a 28 uncí plechovky Bezpečné pred umývaním kostýmu: Pokus

Najlepšia súprava

Foto: Amazon

• Ľahko zadarmo

• Bezpečné pred ťažkým parts

• Nie vazou

• Musíte dodať Lasco Wash

• Kontrasttruction felt a little flimsy

Vezmite svoje zručnosti čašníka na ďalšiu úroveň a investujte do tejto sady vysoko kvalitných remeselníckych koktailov spoločnosťou Strong. Táto sada štyroch kusov, navrhnutá slávnym čašníkom Charlesom Jolyom Miešanie, filter a 15 Jaguar Jigger sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú premyté umývačkou riadu, zatiaľ čo 11,5 -palcový odkaz je vyrobený z bohatej čiernej matice a musí sa umyť ručne.

Počas testov zistíme, že táto súprava je jedným z najkompletnejších, najjednoduchších a esteticky príjemných programov. Zistili sme, že plechovky boli dobre skonštruované a krásne, aj keď filter vyzerá trochu krehkejšie ako niektoré z ostatných. Plechovky vyzerali dobre v ich ruke, ľahko sa oddelili, neunikli a filtračné klíčky veľmi dobre. Muddler bol jednoducho ďalší bonus.

Jedna vec, ktorú si náš tester všimol, však bolo, že stavba nebola taká pár. Kuchárska základňa pozadia agitátora bola esteticky príjemná, ale bolo tak zle zaseknuté, že sa zrútilo po troch použitiach.

Štýl: Boston | Materiál: Nehrdzavejúca oceľ Schopnosť: 15 uncí Bezpečné pred umývaním kostýmu: Všetko okrem odkazu

Najlepšie poľnohospodárstvo

Foto: Koktail Kingdom

• Odolný

• Platba

• Elegantný dizajn a balík

• Niet ideal for beginners

• Plechovky sa môžu ťažko oddeliť

Pre nadšenca domu tiež milujem dizajn a konštrukciu Shaker Colary, hovorí Scalante. [Toto] urobí prácu a zároveň prinesie do baru nejaký štýl.

Jeho dizajn je inšpirovaný historikmi zo súkromnej kolekcie kokteilov David Wondrich a Greg Boehm, hoci názov je pre Ada 'Coley' Coleman, priekopnícky čašník od začiatku storočia. Tento koktail s dvoma kusmi sa tiež vykonáva s presným štandardom a má 18 -demarnú kapacitu.

Coley môže byť o niečo drahší ako značky, ktoré používame denne, ale vracia sa k dizajnu a konštrukcii, zostáva škálovateľná. Nehovoriac o striebornom povrchu, ktorý určite zapôsobí na tých, ktorých plánujete pobaviť.

Keď sme súhlasili s eskaláciou na faktory dizajnu a štýlu, mali sme ťažkosti s odlúčením oboch plechoviek od seba. Niet pochýb o tom, že dizajn je elegantný a na rozdiel od dizajnu iných koktailových plechoviek nebol tieto dva kusy príliš relevantné; Tieto dva kusy sa takmer takmer pripojili. Úprava sa však uzavrela veľmi tvrdo a mali sme ťažkosti s oddelením týchto dvoch plechoviek od seba.

Dizajn a balenie tohto produktu sú elegantné a vo svojom národnom bare budú krásne. To znamená, že to nemusí byť najlepšia voľba pre začiatočníka doma.

Štýl: Boston | Materiál: Strieborné kúpele EPN Schopnosť: 18 uncí Bezpečné pred umývaním kostýmu: Nie

Súvisiace: Najlepšie barové autá

Lepšie vážený

Foto: Amazon

• Odolný

• Prístupný

• Poďte v niekoľkých povrchoch

• Iba preplachovanie

Pre Nate Fishman je jeho koktailový súbor dvoch kusov dvoch kusov bostonského trestka: odporúčam Barteeovi pre jeho váhu a trvanlivosť, nespomínajú, že sú lacnejšie ako mnoho ostatných agitátorov na trhu. Premietače sú pokryté z nehrdzavejúcej ocele 18/8, aby sa udržala korózia a korózia a dorazila do niekoľkých povrchových úprav, vrátane meďnatého, starého, čierneho a vintage kovu. Nevýhodou týchto povrchových úprav je, že tieto kusy sa musia umyť ručne.

Každá sada obsahuje súpravu 18 a 28 uncí agitátora, ako aj japonský štýl Jigger navrhnutý s predĺženým spôsobom, ako poskytnúť mäkké a ľahké efekty. Každý Jigger má dvojitý Jaguar a dva unce úniky. Zahrnutá je aj lyžica priehrady s rozlohou 13 -palcou a stĺpcový filter s ťažkým zárezom, ktorý musí vyrobiť kokteil alebo štyri. A pokiaľ ide o sadu, je to prístupné.

Pokiaľ ide o funkčnosť, táto súprava sa ľahko používala a plechovky boli veľmi odolné. Neexistovali žiadne úniky a produkt bol odolný. Zistili sme, že pridanie lyžice baru je príjemným dotykom. Balenie a dizajn boli jednoduché, ale užívame si utilitárnu kvalitu agitačných plechoviek a ďalšie nástroje.

Štýl: Boston | Materiál: 18-8 nehrdzavejúca oceľ Schopnosť: 18 a 28 uncí Shaker Cans Bezpečné pred umývaním kostýmu: Nie

Záverečný rozsudok

Koktail Kingdom Leopold Shaker sa považuje za priemyselný štandard. Prostredníctvom prísnych testov sa tiež ukázali ako najlepší z hľadiska výkonu, dizajnu a čistenia. Pre výrobcu nápojov prvýkrát alebo pre Cantinero doma je ľahké použiť rotujúcu zákrutu na blokovanie koktailu z nehrdzavejúcej ocele s dvojitými králičími stenami, je ľahké sa používať a rýchlo sa čistiť.

Ďalšie možnosti, ktoré treba zvážiť

• KOTAI COPPER KOCKTAIL BOSTON : Shaker spoločnosti Kotai je sklenený miešík v Tin Boston, ktorý pozostáva z 28 -jagovej plechovky a silného skla s 16 -uterom, ktorý sa do nej zmestí. Plechta je vyrobená z nerezovej ocele 18/8, ktorá je dokončená bez švov pre zjednodušený vzhľad. Najhrubšia oceľ prispieva k naj robustnejšej konštrukcii a dáva kokteilovú hmotnosť. Zatiaľ čo mnoho bostonských miešacích orgánov je vyrobených z CAN pre bezpečnejšie mliečne kokteily, sklenená hrana v tomto agitátore Kotai je ochutená: hrana je zahrievaná a ochladzuje pre trvanlivé sklo, ktoré sa pri miešaní koktailu alebo rozbitia koktailu alebo rozpadu.

Náš testovací proces

Všetci redaktori a spisovatelia si vybrali všetky produkty prezentované v tomto zozname kokteilových agitátorov.

Hovoríme tiež s odborníkmi, aby sme získali vaše príspevky a znalosti vrátane Brandon Lockman , Barový manažér v Country Club Oswego Lake Country Club, Isabella Marriott, bývalá šéfka Brooklyn Waiters, Barte Deena Sayers , stratég nápojov v Doña Vega Mezcal, Tom Levron .

Analyzovali sme, ako sa agitátori ľahko používali, dizajn a estetika, všeobecný výkon a ľahkosť čistoty. Zohľadnila sa aj všeobecná hodnota každého produktu.

Čo hľadať pri kúpe koktailu

Schopnosť

Agitátori prichádzajú v rôznych veľkostiach, od jedinej služby servisu až po veľkosť davu. Ak chcete iba agitátor dostatočne veľký na šťastnú hodinu pre jednu, bude mu slúžiť malý 12 -čelný agitátor. Ak chcete vytvoriť koktaily pre dav, rozhodnite sa pre agitátora obsahujúceho najmenej 28 uncí. Tým sa ušetrí čas a dá vám priestor na vytvorenie mnohých koktailov súčasne.

Ľahké použitie

Je prvýkrát s koktailom nejakého druhu? Ak je to tak, pravdepodobne budete chcieť, aby odstránila premenné a aby ste ich mohli používať (a čistiť) čo najjednoduchšie. Pre tých, ktorí sú viac oboznámení s agitátormi alebo ich chcú použiť na bojové koktaily, nemusí byť ľahké použitie také dôležité. Všetko záleží na jeho úrovni pohodlia s akýmkoľvek (alebo všetkými) typmi agitátorov.

Materiál

Materiál is crucial in a shaker. You want your shaker to last for a long time, and low-quality metals will rust, tarnish, and chip with wear. Higher-quality stainless steel is your best bet—it will remain shiny and new after years of shaking.

Jedným zo spôsobov, ako predĺžiť životnosť svojich agitátorov, je vyhnúť sa tomu, aby ste ich nechali odpočívať v umývačke riadu v noci (para spustí povrchovú úpravu alebo povlak) a ručne ich umyje, aby udržal povrch s novým vzhľadom. Ak pracujete vo veľkom objemovom paneli alebo ak máte zlý motýľ, vyhnite sa skleneným miešadlám.

Peso

Pro Barmen robí pro prisahanie na miešanie hmotnosti. Pri váženom miešaní bude mať Can váha, zatiaľ čo druhý nie je vážený. To poskytuje nastavenejšiu známku a dodáva tuhosť. Skutočný bonus je tu však pre vaše ruky ľahší.

Časté otázky

Aké sú rôzne druhy koktailov?

Agitátori prichádzajú vo všetkých formách a veľkostiach, ale dve vlády v kategórii: Satipulátor a Boston . Satiple je obľúbená z rodiny troch častí: plechovka, veko a zabudovaný filter.

Profesionálne bary majú tendenciu priťahovať sa smerom k bostonskému agitátorovi. Zložené z dvoch zmesí plechoviek po 12 a 28 Jaguar (sklo alebo cínu), tieto miešanie poskytujú tesnú prírodnú pečiatku a veľký priestor na ľad a pitie.

Ako používate kokteil?

Začnite naplniť svojmu agitátorovi prísadami koktailu v poradí lacnejších až najdrahších. Potom naplňte nádobu veľkorysým množstvom ľadu (čím menej ľadu, tým rýchlejšie je nápoj zriedený).

Potom, ak používate agitátor Shoemaker, zostaňte na veku. Ak používate bostonský agitátor, vyberte plechovky. Veľkoryso pretrepte plechovky, až kým strany nie sú zmrazené a studené na dotyk, zvyčajne asi 15 sekúnd alebo viac práce s vaječnými bielkami. Kmeň, aby ste odstránili kúsky ľadu, bylinky a citrusové semená a podávame!

Ako sa vyhýbajú kokteilové koktaily?

Bude to vo veľkej miere závisieť od kvality jeho agitátora. Dobrý agitátor môže vytvoriť automaticky upravenú známku. Ak pracujete s bostonským agitátorom, použite pätu ruky na utiahnutie tesnenia.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Vicki Denig je víno, duchovia a novinári, ktorí rozdeľujú svoj čas medzi New York a Paríž. Jeho práca sa pravidelne objavuje v hlavných publikáciách tohto odvetvia. Je tvorcom obsahu a manažérkou sociálnych médií prestížneho zoznamu zákazníkov, ktorý zahŕňa Sopexa, Parížsku vinársku spoločnosť, Becky Wasserman, sopečné tímy, Lo Du, Windmill Wine Wines

Kate Dingwall je spisovateľkou skúsených duchov a kolektorov skla. Píše o svete baru a duchov päť rokov vrátane širokých okuliarov. Vlastní znepokojujúce množstvo okuliarov, od DeCante Deco Karl po sklenené okuliare devätnásteho storočia a je šťastná, že kŕmila poetikami so všetkými.