12 najlepších írskych whisky na pitie

Bez obklopenia hlupáka, ktorý obklopuje bourbon, bez regionálnych požiadaviek škótskych vedomostí a vo všeobecnosti prístupnejších ako obe kategórie, je írska whisky ľahkým duchom, ktorý sa nosí, ideálny pre začiatočníkov a odborníkov na whisky.

Všeobecne známe ako ľahšia whisky bez veľkých stupňov dymu alebo dubovej vanilky, je však možné odobrať a oceniť vzorky a ocenenie širokej a rozmanitej škály írskych whisky. Niektoré z nich sú najvhodnejšie pre koktaily a iné môžu byť brané samostatne, rovnako ako vynikajúca whisky alebo bourbon.

A šťastie pre nás, kategória stále rastie, pričom každý rok je v USA dostupné ďalšie príklady. Pravdepodobne to nie je veľa, pretože írska sekcia whisky vo svojom alkoholickom obchode bola obmedzená iba na tri alebo štyri hlavné značky, ale teraz je plná fliaš označených rôznymi vekovými výrokmi a hlavnými povrchmi. Samozrejme, v bare je vždy priestor pre starý pohotovostný režim.

Našou najlepšou voľbou je Knapue Castillo, 12 rokov malty Pretože je dostatočne prístupná na to, aby bola vaša denná whisky, ale stále je dostatočne luxusná na vyskúšanie špeciálnych príležitostí.

Podľa nášho výskumu sú to niektoré z hlavných írskych whisky, ktoré teraz pijú.

Lepšie všeobecne

Foto: Celkom víno

Región: Írsko | ABV: 43% | Ochutnávky: Jablká, podnos na pečenie, pražené

Spustenie firmy a základná úroveň nezávislého hradu Bottlera Knapague sú destilované na fotografiách na medenej panvici pre jasnú a čistú kombináciu a potom veku v sudoch bourbonu po dobu 12 rokov. Výsledkom je platonický ideál írskej whisky: neuveriteľne priateľský, ale jemný, s príchuťami vo vrstvách jabĺk a škoricového toastu.

Je ľahší ako väčšina a tiež sofistikovaný, vďaka čomu je stimulujúcim pitie v letných mesiacoch, v skalách alebo ako základňu dlhého koktailu, kde jeho jemné ovocie a korenie dopĺňa takmer akýkoľvek príchuť, hovorí. Kenneth McCoy , Riaditeľ tvorby Ala III a Do Rum House V New Yorku. Táto fľaša je dostatočne prístupná na to, aby bola vaša denná whisky, preliate v pohári na veľkej kocke ľadu.

Po druhé, lepšie lepšie

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Pečené ovocie, zrná, med

Ľahko sa identifikuje, sexy má exkluzívnu, čiernu a zlatú uhlovú fľašu. Táto írska whisky je destilovaná trojnásobná na fotografiách medenej panvice a vek v sudoch Jerez Ex-Sherry pre mäkký a chutný povrch. Má v nose veľa pečených hruškových stupňov, ktoré sledujú prvý dúšok. Viac pôdy ako mnoho írskych whisky, stále má odhalenie kategórie, vďaka čomu je perfektné piť samostatne, upratané alebo s kockou ľadu.

V dlhodobej dominovanej kategórii je Sexon jednou z mála írskych whisky vytvorených dištančným majstrom. Okrem toho je fľaša v rozpočte pomerne jednoduchá, takže sa môže cítiť pohodlne premiešanie a pomocou koktailov, ako je napríklad Toddy horúci , on Whisky Smash , onu mesmo um simples whisky S dlhým nádychom citróna.

Najlepšia hodnota

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Karamel, vanilka, sušené ovocie

Slane pochádza z údolia rieky Boyne, v ktorom už bolo umiestnené mnoho ďalších liehovarov, a je jednou z mála, ktorá revitalizovala tradíciu. Destilovaná na podlahe, v ktorej sa nachádza starý hrad Slane, je táto írska whisky vo výbere troch rôznych sudov: Virgin Oak, Skúsená whisky a Jerez de Oliva. Je tučný a vo vrstvách s príchuťou karamelu, vanilky a suchého ovocia. Vďaka svojej bohatej histórii, zložitej chuti a hudobných kravatách (Slane Castle už získal vystúpenia od U2, David Bowie a Queen), je táto dostupná dopravná zápcha lúpežou.

Pracuje mnohými spôsobmi, hovorí Alicia AK , Vodca čašníka v Nobu Honolulu. Tri rôzne sudy, ktoré sú staré, pridávajú niečo iné, čo by ocenili. Dominujte koreniu kockou ľadu alebo využívajte svoju váhu pre svoju výhodu v kokteile ako a staroveký Si a Nova York Sour .

Súvisiace: Najlepšie okuliare whisky, podľa odborníkov

Čo hovoria naši redaktori

Som veľkým obdivovateľom Slane Whisky. Je skutočne rozkošný sám, ale vďaka svojmu mäkkému a cenovo dostupnému profilu funguje dobre v ľahších koktailoch whisky. A nemôžete vyhrať cenu. - Prairie Rose, editorka

Lepšie pod USA 50 USD

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 46% | Ochutnávky: Kuchyňa, vanilka, sušené ovocie

Prvý liehovar na whisky, ktorý sa otvoril v Dubline za 125 rokov, bol Teeling uvedený na trh v roku 2015 s touto fľašou ako jej hlavnou ponukou. Mimoriadne mäkké a zaoblené, vďaka určitému času venovaným bývalým sudom Rumi po počiatočnom starnutí v starých sudoch bourbonu je to ideálna whisky pre tých, ktorí sa vyhýbajú koreniu v prospech sladšieho ducha. Má korenie a karamelizovaný nosový cukor, s vanilkovými príchuťami a hrozienkami z patra. Normálne, okolo 40 dolárov, je táto írska whisky skvelý nákup, ktorý zasiahne výrazne nad svojou cenou. Vyskúšajte to v a Írska káva Alebo pite rovno s trochou čiernej čokolády pre perfektnú radosť na večeru.

Najlepšie poľnohospodárstvo

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Med, pražené orechy, sušené ovocie

Podľa minimálne 14 rokov v sudoch bourbonu a skončila v sudoch páchnuceho Jereza (čo viedlo k minimálne 16 rokov celkového starnutia), je táto tenká írska whisky luxusná v pohári.

S marhuľou, medom a praženými orechmi v nose sa zdá, že je mäkká a zamatová v chuti s dlhým a pretrvávajúcim povrchom a určite si zaslúži byť ocenený v priamej línii. Konkurovať niektorým z najlepších bourbonov a Japonská whisky V kvalite je to fľaša, ktorá sa začína po úspešnej večeri. Okrem toho za približne 100 dolárov (alebo niekedy menej) je to fanfár, ktorý môže odôvodniť.

Najlepší jedinečný slad

Foto: Celkom víno

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Suché jablká, med, korenie

Aj keď škótsky sladu sa v posledných rokoch stal stále drahším, existuje niekoľko írskych whisky jedného sladu, ktoré stále predstavujú fantastické hodnoty. Západne od Corku produkuje krásny masakador, ktorý vidí írsky jačmeň a miestnu jarnú vodu, ktorá vstupuje do ručne postavenej medenej fľaše, s destilátovým destilátom na osem rokov v prvých sudoch bourbonu a plameňa. To vedie k oveľa hĺbke a charakteru ako škótski fanúšikovia jedného sladu, ktoré sa môžu vo všeobecnosti spojiť s írskou whisky. Dobre vyvážené poschodie má krásne tóny jabĺk a medu po výhľade na výhľad v prístupnom 80 pretekoch.

Najlepšie si vychutnať

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Varte korenie, pečené ovocie, orechy

Mimoriadne ľahké pitie s takmer akýmkoľvek horiacim teplom, 12 -ročná ponuka RedBreast je ideálna pre začiatočníkov whisky, ktorí hľadajú usporiadaný nápoj pitia a ďalší dokonalý krok ich írskej výletu na whisky. Ak sa snažím vyskúšať, naozaj milujem Redbreast kvôli Sherryho poznamenáva, že sa dostane do procesu starnutia, hovorí Jena Ellenwood , Barman pri nesúcim Irving a Gorrión Tavern V New Yorku.

Ľahké, ovocné a škvrnité korenia, ako je škorica a orech -mada, je to tiež pohodlná whisky pre mnoho barov. Redbreast bol prvou írskou whisky, ktorú som nemal Jamesona, hovorí Josh Jancewicz , Barman v zlate - Rýpadlá v Los Angeles. Táto ikonická dopravná zápcha predstavuje vynikajúci spôsob, ako začať skúmať zložitosť kategórie.

Bežec -lepšie piť

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Kuchyňa, hruška, vanilkové korenie

Môže mať záhadné meno, ale táto whisky nie je vtip. Zmes nehnuteľností a sladových whisky je destilovaná pre mäkkosť.

Som veľkým obdivovateľom tejto whisky, pretože bola vyrobená klasickým spôsobom: veľké množstvo pyré a destilované v medenom hrnci, hovorí čašník Anthony Baker (známy tiež ako známy ako Učiteľ ). Mám pocit, že môžete vyskúšať historickú formu spôsobu, akým boli pôvodne vyrobené írske whisky. Preto sa mi páči čisté alebo v skalách: každý dúšok mi umožňuje sedieť a predstaviť si v 1500 -tych rokoch, keď bola írska whisky taká chutná, že ju pila aj kráľovná Alžbeta ako jej nápoj podľa výberu. Nalejte drámu a myslite na túto romantiku, ktorá určite skončí jeden z tých rokov.

Lepší nápoj na ľade

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Zelené jablko, marhule, med

Tento obľúbený kult bol pôvodne vytvorený v devätnástom storočí pre spoločnosť Mitchell Merchants Company

Som skvelý zelený ventilátor pre vaše ľahké telo a príjemne čerstvé zelené poznámky o jablkách, hovorí Yamachika. Nalievanie ducha na jedinú veľkú ľadovú kocku zvyšuje iba tie ovocné a ovocné tóny, čím sa írska whisky mení osviežujúci nápoj.

Súvisiace: Najlepšie kocky ľadu

Lepšie pre horúce deti

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 42% | Ochutnávky: Hruška, škorica, pomarančová kôra

Aj keď sa to môže zdať nové, liehovar bol založený v roku 1776. Whisky sa však nedávno vrátila do amerických bánk po tom, čo bola zakázaná ostrovom Esmeralda počas zákazu. Aj keď je sama osebe veľmi priateľská, táto zaoblená whisky sa hrá dobre s nádychom citrusov a dokáže sa vysporiadať s teplom horúceho dieťaťa (alebo v írskej káve v tomto prípade).

Je mäkký, odvážny a má citrusové poznámky, hovorí Baker. V skutočnosti mi to pripomína veľa whisky s veľkým množstvom sladového jačmeňa. Preto ho používam na vytvorenie môjho domáceho domu Koktaily penicilínu Rovnako ako dobrý chutný. Podkladové citrusové tóny idú veľmi dobre s medom dvoch koktailov.

Súvisiace: Najlepšie dekantéry whisky

Lepšie pre whisky

Foto: rezervný bar

Región: Írsko | ABV: 40% | Ochutnávky: Zrno, citrón, zlato

A whisky Vyrobené z Jamesona, je tak populárne, že sa stal svojím vlastným kokteilom: jamom a zázvorom. Írsky gigant whisky vytvára ľahký, ovocný a mimoriadne prístupný duch s nádychom pôvabných obilnín. Dobre kombinuje s väčšinou mixérov, ale je obzvlášť vynikajúca so zázvorovým pivo (alebo zázvorového piva pre viac korenia). Duch pôsobí ako priľnavosť citrusov a prináša nápoj jas. Okrem toho sa nemôžete hádať s emocionálnou príťažlivosťou klasiky, ako je jam a zázvor.

Pokiaľ ide o írsku whisky, celá moja nostalgia ide do Jamesona, hovorí Ellenwood. Po dlhú dobu to bola prakticky jediná fľaša, ktorú potrebujeme, aby sme sa ubezpečili, že sme mali na sklade pri bare; Bola to tiež fľaša, ktorá sa stala rýchlejšou.

Exkluzívnejší

Foto: Drizly

Región: Írsko | ABV: 43% | Ochutnávky: Cukrík, ananás, kakao

Nesta garrafa, o espírito de assinatura da Ilha Esmeralda recebe algumas contribuições de sabor de uma cadeia de ilhas no meio do mundo\. Este uísque tropical de Tullamore D\.E\.W\. é envelhecido em barris de Rum de Demerara, dando -lhe alguns sabores incomuns da ilha do Caribe\. Há notas de abacaxi maduro, cacau e caramelo nesse espírito, juntamente com uma pitada de coco para levar o conceito para casa\. Ainda é inegavelmente um uísque irlandês, no entanto, com sua espinha dorsal de cereais, sabores brilhantes e nítidos e acabamento quentinho\. Dito isto, pode não ser uma má idéia experimentar esse uísque estranho em bebidas normalmente feitas com rum, como um Piña Colada Si a Stále krátky .

Záverečný rozsudok

Aj keď si každá z týchto whisky zaslúži miesto vo svojom bare, naše najobľúbenejšie zvyšky zostávajú Malta del Castillo de Knapue 12 rokov ( Pozri v Drizly ) Kvôli jeho všestrannosti. Perfektne doma, s ľadovým sklom je tiež skvelým čistým výstrelom krbom alebo sa miešaný v sofistikovanom kokteile. Je to skvelá aktualizácia pre tých, ktorí chcú okrem obvyklých podozrivých rozšíriť svoje podnebie.

Časté otázky

Aký je rozdiel medzi škótskou whisky a írskou whisky?

Hlavný rozdiel medzi škótskou a írskou whisky je geografia: škótsky sa dá urobiť iba v Škótsku a írska whisky sa dá vykonať iba v Írsku (ktorá pokrýva Írsku republiku a Severné Írsko). Samozrejme, existuje aj pravopis slova. Írska whisky je napísaná s jedným a zatiaľ čo Škóti vyjdú a volajú whisky. Okrem týchto dvoch identifikátorov existuje len malý oficiálny rozdiel medzi týmito dvoma kategóriami, hoci sa určite vidia štylistické rozdiely. Škótsky často (ale nie vždy) sa chytia, takže ho ponecháva údenou chuťou a arómou. Na druhej strane je írska whisky zvyčajne veľmi jasná a jasná, ale ako vždy existujú výnimky.

Aká je írska whisky?

Podľa írskeho zákona o írčine whisky z roku 1980 musí byť írska whisky vyrobená z jačmeňa Puree Evil, spolu s ďalšími voliteľnými zrnami. Potom je fermentovaný a destilovaný pri 94,8 % ABV a vek v drevených sudoch minimálne tri roky. Írska whisky je možné destilovať v zastavenej panvici alebo v stĺpci. Môže sa zmiešať alebo predávať ako jeden slad s jedným liehovarom.

Aký je najlepší spôsob, ako piť írsku whisky?

Írska whisky sa často berie rovno, korenené alebo na ľade, v nízkej guľovej skle. Je tiež ideálny pre koktaily whisky ako Írska káva , whisky whisky azedo , whisky Irlanda Buck ) a a staroveký .

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Toto zhrnutie aktualizovalo Jesse Porter, ktorý zistí, že udržiavanie fľaše whisky na pracovnej ploche vedľa svojho počítača pomáha zlepšovať jeho všeobecný pracovný postup, a preto ho zaznamenáva mesačne ako obchodné náklady.

Justine Sterling je spisovateľkou a vývojárkou skúsených koktailov. Písala o širokom svete nápojov, od nových duchov po kokteilové trendy až po vína a pivá, viac ako desať rokov. Jeho národný bar je vždy kŕmený rôznymi duchmi, od základných výrobkov po absolútne podivné a má vážne názory na Martinis.

Prečítajte si nižšie: Najlepšie škótske whisky na pitie