Američan.
Horký taliansky koktail troch ingrediencií známych ako Negroni stal sa klasikou a sedí vedľa martini e Manhattan V panteóne milovaných a často kŕmených koktailov.
To je všetko Hovorí sa, že bol vynájdený V roku 1919, gróf Camillo Negroni, v Caffè Casoni, Florencia v Taliansku, po tom, čo počet požiadal o niečo silnejšie ako vtedy populárny Americký Kokteil: zmes sladkého vermútu Campari E Soda Water: Dostala sa drink, v ktorom Gin našiel sódu.
Už nejaký čas sa stal populárnym, ale v posledných rokoch utrpel oživenie a stal sa jedným z obľúbených pijanov, ktorí prijímajú horký koktail. Ak ste fanúšikom, vyskúšajte tieto vynikajúce riffy.
-
Negroni
Najtypickejšia iterácia klasického koktailu vyžaduje Ženevy, camari a sladkosti po častiach, hoci niektorí odborníci v oblasti baru uprednostňujú gin jeden a pol a iní dokonca aj o dve časti. Bez ohľadu na proporcie, ktoré uprednostňujete, je to stále vynikajúci nápoj, perfektná zmes svetla, sladká a horká.
-
Negroni Sbagliato
Aj keď sa jeho meno premieta do klamlivého Negroniho, tento názor na klasiku nie je nič menej ako sofistikovaný. Sbagliato vymení gin za vynikajúce talianske víno, vďaka čomu je dokonalým predjedlom. Tento recept poskytuje množstvá pre veľkú časť, ale ak sa na skupinu nepripravujete, je možné ho zredukovať na jednu časť.
-
Negroni branco
V tejto verzii Negroni zostáva štandardný základný model, ochutené víno a horký likér, s výnimkou toho, že sa zavádza horké a červené biele občerstvenie namiesto sladkej červenej a červenej postele, vďaka čomu je koktail ľahší. Francúzske občerstvenie Suze môže mať pre seba abrazívnu chuť, takže rovnováha opevneného Blanc, Lillet Blanc, Blanc z celého tela, prišla špeciálne pre rovnováhu.
-
Mezcal negroni
Jeden z najobľúbenejších duchov na svete baru je teraz Mezcal a je perfektnou kombináciou s Campari a Red Sweet v Negroni. Bohatý, údený a zemitý profil Mezcal je tvárou v tvár s odvahou Campari k komplexnému a chutnému vyjadreniu Negroni.
Pokračujte s 5 z 11 nižšie -
Kingston Negroni
Táto variácia Pro Joaquin Simó Exchange Barman v New Yorku v chutnejšom a funky jamajskom rumke namiesto obvyklého ginu Negroni a vyžaduje rovnako silný sladký vermút. Spolu s typickými Campari sa príchute nápoja pracujú v harmónii na doplnenie a modelku, čím vytvárajú jednoduchú, ale pozoruhodnú zmenu v klasike.
-
Bulvár
Tento riff Negroni, vytvorený len pár rokov po origináli, sa stal sám o sebe klasikou. Vo svojej knihe z roku 1927 Barflies and Cocktails Harry Macelnene Credea Erskine Gwynne, Paris Expat Boulevardier Editor časopis s nápojom. Stačí si vymeniť gin v prospech bourbonu alebo raže, jednoduchého spínača, ktorý mení ostrý a horký na bohatý a teplý chuťový profil.
-
Príprava čierneho piva
Šatka
Najlepšie otepľovanie, tento výmenný profesionál Pam Wiznitzer Barteroni sa otočil od naplnenej kávy v New Yorku a potom ju použil vo veľmi tradičnom recepte na nápoj.
-
Na juh na juhozápad
Tento Negroni Turn získal miesto v Gary Ar Zarezervujte si klasický kokteil Výmena v 10 -ročnej whisky, 10 rokov za obvyklý gin, a pridanie jemného oranžového kvetinového nebullidu na vyváženie dymu whisky Isoy.
Pokračujte s 9 z 11 nižšie -
Čierna sotada
Tichomorský prístrešok
Tento receptor z Kevina Diedricha zo San Francisca Tichomorský prístrešok (SHP) Používajte Campari umyté kokosovým olejom a jeden Pandský srdečný To môže byť vhodnejšie pre skúseného čašníka, ale výsledný koktail, tropická verzia klasiky, stojí za ďalšie úsilie.
-
Perie
Stručne povedané, tento koktail je Negroni s mimozemským oplachovaním. Bolo by odpustené, že výsledkom je iba horkosť Negroniho, ako aj dotyk alkoholu s ažimovou príchuťou, ale v skutočnosti je tento koktail oveľa viac ako súčet jeho častí. Cudzinec prepožičiava nápoju jas a hĺbku, čo vedie k klasickým Negroni do druhej dimenzie.
-
Americký
Jedným z najobľúbenejších koktailov v Taliansku začiatkom roku 1900 a predchodcom Negroni je Američan. Keď sa to robí správne, je to jeden z najpamätnejších koktailov, ktoré ste kedy vyskúšali, a je to tiež neuveriteľne jednoduché, ľahká zmes kostýmov, sladká vermút a sóda. Chladte svoje kamene alebo vysoké sklo, uistite sa, že vysoko kvalitná voda sódy je studená, zmerajte správne a zdobte sa dotykom pomaranča alebo polovičného kolesa.
