Klasika Negroni Je jeden z najviac nekonečne odrážať Existujúce koktaily. Jeho tradičný vzorec rovnakých častí ginu, camari a vermut Sweet umožňuje nekonečné variácie: mierne upravte proporcie, výmenu základných liehovín alebo horkých duchov, použitie niekoľkých amari namiesto sladkosti, pridanie dotyku alebo zvýraznite primárne príchute a ďalšie.
Zmena, ktorá prenáša kokteil do úplne iného lietadla, je zmeniť obvyklý tenký gin a botaniku v prospech rumu a funky jamajského jamajského notoricky chutného, čo je to, čo Joaquin Simó, čašník a partner v úniku barov v New Yorku, keď sa v roku 2010 podal nápoj.
Neviem vysvetliť, čo som mal, ale päť minút od dovozcu Eric Seed mi dalo fľašu Smith
Väčšina černochov a ich variácie umožňujú osobné preferencie, pokiaľ ide o Vyberte si sladkú červenú ktorých príchute sa môžu značne líšiť, ale pre tento nápoj existuje lepšia voľba: Carpano Antica.
Všeobecne sa vyhýbam anti -mólii v Negronis, pretože to má tendenciu byť kriminálnik, najmä v rovnakých rozmeroch, hovorí Simó. Ale Smith
Výsledný nápoj má mimoriadne silné príchute, ktoré všetky pracujú v harmónii pre sezónu a dopĺňajú. Nie je to zlé pre jednoduchý koktail troch prísad. Ďalší dôkaz, ktorý niekedy môže byť o niečo viac, “hovorí Simó.
Negroni Klasifikácie 1607 Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 onza Herrero
-
1 onza Campari
-
1 onza Carpano Antica Dulce Vermut
-
Zdobiť: pomarančová kôra
Kroky
-
Pridajte všetky ingrediencie do zmesi zmesi s ľadom a miešajte, až kým nebude úspešná.
-
Kmeň v pohári skál na veľkom vedre na ľad.
-
Ozdobte s dlhým rezným šupkou.
Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!
