Klinček má a horúca, sladká a ľahko identifikovateľná príchuť Ktoré môžete použiť pri sladkých a slaných prípravkoch. Môžete to vedieť kvôli úlohe, ktorú hrá v Chai Masala, Garam masala a v Čínsky päť vesmírnych prachu . Bežne sa používa, ale to neznamená, že je ľahké používať. Použite nižšie uvedené tipy, aby ste čo najlepšie využili kompletné alebo pozemné nechty.

\\\[lasso ref=amzn-frontier-natural-products-cloves-whole-select-1-36-ounce id=19649″ theme=Splash badge=Stock Up link_id=9749″\\\]

Index

Používajte klinček s mierou.

Klinček klinčekov ponúka jedinečný, trochu horký a vysoko aromatický degustačný profil. Má ochutené tóny podobné ako korenie Ale je to oveľa silnejšie. Korenie je známe svojou intenzitou, takže musíte byť opatrní, koľko používa.

Dokonca aj v relatívne malých množstvách môžete ľahko dominovať ostatným ingredienciám na tanieri. Môže dokonca úplne maskovať iné pohyblivé korenie a urobiť jedlá úsvitu. Veľmi malé množstvo môže slúžiť ako príjemný doplnok k inému koreniu a môže dobre fungovať so sladkými a slanými príchuťami.

Vytvorte klince s doplnkovým korením.

Existuje niekoľko korení, ktoré treba zvážiť, aby zodpovedali ich receptom. Populárne korenie, ktoré sa dobre prispôsobuje škorica , pretože obe korenie má horúcu a sladkú chuť, ktorá funguje dobre v mnohých jedlách. Orech Je to ďalšie doplnkové korenie pre nechty, pretože má teplý a mierne sladký príchuť. Ryšavka Je to tiež vynikajúca voľba, pretože dodáva jedlám, ktoré môžu vyrovnať sladkosť nechtov, mierne pikantnú a korenistú chuť.

Medzi ďalšie doplnkové korenie pre klinček patrí korenie Jamajka, kardamón a hviezda Anis . Alebo môžete jednoducho používať zmesi korenia obsahujúce zuby, ako napríklad zmesi Príklad tekvicového koláča .

Používajte klinček ako zdobenie.

Tvar nechtu z nich robí obzvlášť atraktívny a efektívny ozdoba, ktorý sa tradične pridáva do šunky. Jednoducho ich umiestnite zo šunky, aby ich vzhľad bol atraktívnejší. Môžete tiež vložiť zuby do pomarančov alebo jabĺk. Nielenže budú zaujímavé vidieť, ale chuť bude naplnená šunkou alebo ovocím.

Odstráňte celé zuby.

Nie je dobré zanechať celé zuby na jedle z niektorých dôvodov. Prvý má čo do činenia s nechtami. Aj keď zuby klinčekov môžu byť príjemným doplnkom k jedlu, ak ich používate na moderovanie, samotný klinček bude mať intenzívne jasnú a astringentnú chuť. Pohyb môže preťažiť chuť s chuťou a zanechať znecitlivený jazyk.

Ďalší dôvod súvisí s tvarom a textúrou celých zubov. Názov v angličtine a francúzštine prichádza latinské slovo pre nechty, pretože nechty majú klinec s bodom. V dôsledku toho môžu predstavovať riziko udusenia podobného ako v prípade rybích kostí, ak je všetko prehltnuté.

Vytvorte cibuľu s kompletnými klincami a pridajte ju do polievky alebo prepravený tanier.

To vám umožní pridať chuť klincových zubov bez toho, aby ste museli brúsiť nechty a bez nepohodlia eliminácie jednotlivých zubov jedným.

Nevarí zuby dlho.

Čierne body budú naďalej uvoľňovať prchavé oleje počas procesu varenia. Výsledok ich varenia na dlhú dobu môže byť rovnaký ako pridanie mnohých zubov do misky. Inými slovami, skončíte s horkou miskou, ktorá nemá rád zuby.

Nenastávajte nechty plastovými drveniami korenia.

Väčšina korení bude chutnejšia a zostane čerstvé dlhšie, ak ich kúpite celé a posuniete ich. Klinca nie je výnimkou; Napriek tomu je to pravdepodobne lepšie, ako si kúpite, ak používate mlynček na plastové korenie. Dôvod súvisí s účinkami plastového oleja.

Je známe, že väčšina drvení korenia je vyrobená z plastu a klinčekový olej spôsobuje plastové vrty a môže sa rozbiť. Plastové studne môžu tiež viesť k mlyncovi korenia, ktoré podporuje chuť k klincovi, a môže sa prenášať do ostatných korenín, ktoré sa pohybuje. Ak si chcete brúsiť zuby, použite kamennú maltu a pylon a limity ihneď po brúsení.