Svetlá vypnuté.
Keď organizuje večierok, nemôže poraziť misku pre svoju schopnosť slúžiť (a prosím) davu. Výrazy sa považujú za všeobecne za prvé známe koktaily v ich súčasnej podobe, randia s najmenej 17 a historicky majú ducha, citrusy, korenie, cukor a vodu. Dnes veľa úderov vyžaduje temperamentný prvok, napríklad penové alebo nealkoholické nápoje, vďaka čomu sú ešte vhodnejšie pre večierky.
Najlepšie zo všetkého je, že väčšinu týchto nápojov môžete pripraviť vopred a ak recept už nevyrába viac porcií, môže ju ľahko rozšíriť na ďalších hostí.
-
Šampanské sviatočné miesto
Šampanské je vždy vhodné na dovolenku. Ešte sviatočnejšou možnosťou je tento citrusový prevrat Pro Erick Castro Bar. Kombinácia šumivé víno s Geneverom, Cointreau, Soda, Citrónová šťava, jednoduchý sirup a starý horký, aby slúžil najmenej osem.
-
Pôrodnícky bod
Tento slávnostný recept Barman Dave Taha kombinuje ľahký rum, čučoriedky a čerešňové sudcov, jednoduchý sirup, korenie jamajky, čerstvý zázvor, vlašské orechové orechy a zázvorové pivo. Môžete ľahko vyrobiť nealkoholickú verziu, ktorá vynecháva rum.
-
Korekcia kávy
Ak sa nechcete miešať Espresso martinis à la carte, zvážte túto ranu. Pro Eric Alperin Bar kombinuje rum Añejo, vôľu a červený mesiac, kávu so studeným pivom, pomarančový džús, cukor a zmätené pomarančové šupky a jednoduchý sirup na výrobu asi osem porcií.
-
Reggae Rum Blow
Ian Burrell vie o rumke jednu alebo dve veci: nazval veľvyslancom Rum. Za túto zmenu v klasike Takže to sú miestnosti , zdôrazňuje ducha, ktorý kombinuje biely jamajský rum s množstvom ovocných šťavy a domáci jahodový sirup.
Pokračujte s 5 z 25 nižšie -
Obr.
Tento podvod Bourbon a ovocný rum veterinárneho lekára Barender, Charlotte Voisey, dosahujú všetky správne poznámky o stranách. Kombinujte tieto dve liehoviny s figami, citrónovými a oranžovými džúsmi a jednoduchým sirupom, aby ste vytvorili nápoj, ktorý podáva dve desiatky hostí.
-
Brandy Milk Punch
Tento slávny kokteil v New Orleans bol pravdepodobne pochádza z reštaurácie Brennan, kde je dnes stále klasickým poradím brunch. Znovu vytvorte recept na rozklad pre štyroch hostí, kombinujúc brandy, mlieko, práškový cukor, vanilkový extrakt a ľad v mixéri.
-
Punč Oaxacan
Pre tento údený a horký úder, bar Tad Carducci kombinuje Mezcal, Amaro Averna, Jues de Toronja a Limón, nektár Agáve, zázvorové pivo a voda. Recept produkuje 10, ale uistite sa, že sa vaši hostia vrátia na sekundy.
-
Brandy
Tento historický nápoj zasiahne dve liehoviny so starým rumom a VSOP Brandy (alebo Armagnac). Zmiešajte so zmätenými citrónovými šupkami a surovým cukrom, citrónovou šťavou a studenou vodou, aby sa podávala 30.
Pokračujte s 9 z 25 nižšie -
Svietiaci bod dovolenky
Táto vodka vodka vodka je potešením zaručené davom. Kombinujte granátové vodky a čučoriedky, zmätené pomarančové šupky a cukor, citrónovú šťavu, čajový sirup naplnený figom, penovým vínom a vodou, aby sa servírovali tucet.
-
Puerto Royal Punch
Tento opitý ovocný úder nevyžaduje sofistikované prísady alebo techniky. Ak chcete získať jednoduchý spôsob, ako slúžiť 25 hosťom, skombinujte rum s korením, ananásom a mangom, grenadínskymi šťavami a pomarančmi.
-
Royal Balmoral
Táto elegantná a sviatočná rana, vymenovaná za škótsky letný dom kráľovskej rodiny, je pre licenčných poplatkov alebo hostí na ich večierku skutočne dostatočná. Voisey kombinuje jednu sladovú whisky, jablkovú šťavu, anglický raňajkový čajový sirup, penovú limonádu a šampanské.
-
Kardamón
Cardamom prepožičiava svoju aromatickú zložitosť tomuto puču korenia pruhu baru Pro Phil Ward. Zmes rumy, kardamómových kapsúl, citrónových šťavy a grapefruitov, nealkoholických nápojov, kocky cukru a oranžovej horkej farby sa dajú ľahko hodiť do davu.
Pokračujte s 13 z 25 nižšie -
Super Sunday Punch
Čašník v Chicagu Mike Ryan vytvoril tento úder do herného dňa, ale jeho horúce príchute v podnose na pečenie je presne vhodné pre dovolenkové stretnutie. Kombinujte dve klasické liehoviny bourbon-bourbon-bourbonového a jablkových liehovín, škoricových tyčiniek, papriky jamajky, grapefruitu, medu a sladkého čaju.
-
Vypnutý
Pre túto sviatočnú ranu čašník Joaquin Simó kombinuje náhradnú tequilu, sladký vermút s infúziou čaju, jablkám a citrónovým šťavy, sirupom Demera, dvom typom horkých a nealkoholických nápojov, ktoré produkujú 12 až 16 porcií. Elegantný dotyk: ľadový blok pripravený s plátkami jabĺk a škoricami, ktoré vnášajú nápoj s vianočnými príchuťami, keď sa topí.
-
Garrick Club Punch
Tento osviežujúci dátum Gin Punch v Anglicku 30. rokov, kde sa prvýkrát zúčastnil v Garrick Club. Vráťte sa časom s osviežujúcou zmesou Ženevy, Licor Marasquino (alebo Grand Marnier), zmätenými citrónovými šupkami a cukrom, citrónovou šťavou a nealkoholickými nápojmi.
-
Kanaďan
Ako píše historik nápoja David Wondrich, nikto nepozná kanadský vzťah tejto rany, ktorý sa prvýkrát objavil v Seminal Jerry Thomas Dobrý nažive V roku 1862, čo vieme: Kombinácia Rye Osporta, Ron Jamajan, plátky citrónu a ananásu, cukru a vody ľahko padne na vašu dovolenku. Tento recept slúži dvom tuctom hostí.
Pokračujte až do 17 z 25 nižšie -
Mexická rana
Tento bar z baru po Toby Maloney sa ľahko zhromažďuje, takže si ešte viac užite večierok. Jednoducho zamieňajte citrusové ovocie a pridajte bielu tequilu, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu a granát pred pokrytím citrónovou sódou.
-
Punč Sauvignon Blanc
Urobte toto svetlo a osviežujúcu ranu pre milovníkov vína. Pro Alex Jump Bar kombinuje šťavy Sauvignon Blanc, Aperol, grapefruit a citrón, jednoduchý sirup a sóda.
-
Da Casa de Barco
Toto brilantné a bublajúceho baru New York Julie Reiner je vynikajúce kedykoľvek v roku. Zahŕňa citrónový olej, suchý gin, optol, likér sv-Germain a jasne citrusové šťavy z ruží.
-
Sherbet Orange Mimosa Point
Joy Wilson
Tento príjemný Blogger Jugger Blow tiež funguje ako dezert. Jednoducho pridajte šampanské, pomarančové džús a zázvor a pridajte veľkorysé koláče Orange Sherbet, aby slúžili davu osem až 10.
Pokračujte až do 21 z 25 nižšie -
Bourbon Rosemary Punch
Pred stretnutím naplníte fľašu Aperolu s Romerom, aby sa táto horká a bylinná rana dala. Kombinujte s bourbonom, medovým sirupom, grapefruitovou šťavou, suchým šumivým víno a vodou sódy, aby ste mohli podávať 16.
-
Punč s citrónovým barom
Punch osvetleného mlieka, jasná rana, pochádza zo sedemnásteho storočia. Tento úplne moderný recept v Portlande, Oregon Bar Pro Joel Scheck, vyžaduje určitú prácu, ale bude odmenený 30 porciami. Obnovuje príchute homonymných pochúťok ingredienciami, medzi ktoré patrí rum, 43 likérov, Amaro Nonino Quintesntia, Batavia Rrack, celé mlieko s pieskom Graham-Croceser a pekáreň Meyer Lemão Olejový cukor .
-
Pôrodnícky bod
Porovnajte dokonca tucet hostí, ktorí sa cítia v teple a príjemné. Táto mexická vianočná svorka kombinuje ľahký rum, horúcu vodu, Piloncillo, škoricu, nechtovú, tamarindovú pastu, jablká, hrušky, hrozienka, kvety a citróny hibisku v sérii.
-
Peniaze
Dobrý
Nie je potrebné hrať čašníka celú noc, keď zasiahnete vopred. Barman Jonathan Webb kombinuje Ostosfea Rye, Dark Rum, škoricový sirup, citrusové šťavy a ľahké pivo na výrobu slávnostného nápoja, ktorý sa podáva osem.
Pokračujte s 25 z 25 nižšie -
Zdvih roviny oblúka
Dale DeGroff
Pre tento riff v úderoch klasickej proprary, legendárny Dale DeGroff Kombinuje biele a tmavé rumy, pomarančové liečenie, dráma papriky Jamajky, granadín, citrónovú šťavu, horkú angosturu a romický oblúk ovocných šťavy. Až šesť hostí bude veľmi rád, že ho nájde na večierku.
