Klasická rana rumy je bezpochyby najflexibilnejšou a najjednoduchšou pre iteráciu jedného z najstarších druhov koktailov na svete.
Blows napísal odkazy z sedemnásteho storočia, pred príchodom mnohých moderných nástrojov čašníkov, ingrediencií alebo dokonca ľahko dostupného ľadu. Tradične majú ducha, citrusy, korenie, cukor a vodu. Tento voľný model ponúka kreatívnemu pijanovi široké miesto na experimentovanie. Ale ak potrebujete nejakú inšpiráciu, nemôžete urobiť chybu s rumom a ovocnou šťavou, ktorá je rovnako dokonalá, ako nájdete na zadnej strane kokteilu.
Prečo Ronova rana funguje
Rum sa zvyčajne dobre premieša s mnohými ingredienciami, ale najmä uprednostňuje rôzne ovocné šťavy. Fermentovaná a destilovaná šťava alebo melasa cukrovej trstiny, rum má dlhú výrobnú históriu v tropických oblastiach sveta. Vďaka tomu je prirodzené pre ďalšie ingrediencie, ktoré rastú v rovnakom podnebí, od citrónov a súborov po oranžové, mango, ananás, zázvor a niekoľko korení, ako napríklad Clavo, Jamajka Pepper, Cinnamon a Walnut. Stručne povedané, bohatosť populárnych ingrediencií, ktoré zdieľajú región s rumom, je tiež to, čo ho robí tak, aby vystavil bohatosti kombinácií.
Údery sa nemusia podávať v obrovskom, Veľa -formatos Najbežnejším prístupom k mnohým bežným receptom a jeho ingredienciám však znamená, že majú tendenciu byť ľahko škálovateľné pre väčšie davy ľudí. Tento jedinečný rumový úder používa jasný a tmavý rum, inteligentný a ľahký spôsob, ako k koktailu pridať hĺbku a zložitosť. Odtiaľ, ananás a grenadín, prepožičiavajú sladkosť, pomarančový džús osvetľuje všetko a citrón preruší cukry a tropickú sladkosť, aby sa vytvoril osviežujúci profil.
Ako vyrobiť domáci grenadín
Súvisiaci článok Granada: Kúpte si obchod alebo domáce?
O tomto granadíne: Väčšina verzií zakúpených v obchodoch je jasná, nadmerne sladká a ťažká s umelými ingredienciami. Aj keď môžu svoju prácu robiť v zhone, ak máte čas, je vždy lepšie nechať tieto komerčné možnosti na polici a vytvoriť si vlastné. Len si trvať pár minút Vyrobte domáci granát S džúsom Granady, Granada a cukrom Molaza. Stojí to za námahu, pretože Grenadine DIY dodáva koktailom horké bohatstvo, ktoré nemožno kombinovať s premigrovanými vecami.
Zábava dav? Jednoducho rozšírite opatrenia na prispôsobenie sa svojej vŕtacej miske alebo vynásobte, koľko ľudí chcete slúžiť. Nechajte v miske veľký blok ľadu, aby ste si udržali svoju studenú sódu, ozdobte niektorými plátkami čerstvého ovocia a bude mať rumovú ranu, ktorá vydrží trvanie.
Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)Prísady
-
1 1/4 psa Živý priestor
-
1 1/4 psa Temný rum
-
2 psa Ananásová šťava
-
1 onza Pomarančový džús, tesný včas
-
3/4 onza Citrónová šťava, tesná včas
-
1/2 onza Granát
-
Zdobiť: Maraschino čerešňa
Kroky
-
Pridajte svetlo, tmavý rum, ananás, pomarančové a citrónové šťavy a grenadín v ľadovom miešaní a miešajte, kým sa mu nepodarí.
-
Kmeň v čerstvom hurikánovom skle.
-
Ozdobte poličkou alebo čerešňou.
Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!