Granada je základná zložka používaná v mnohých koktailoch vrátane Tequila slnka , on Jack Rose A samozrejme Chrám Shirley . Verzie zakúpené v obchodoch sú najjednoduchším spôsobom, ale hoci väčšina z toho, čo je teraz k dispozícii, je plná kukuričného sirupu a farbiva na potraviny, grenadín bol pôvodne vyrobený z šťavy z Granady. Vložte nejakú prácu a môžete zarobiť peniaze z domáceho granátu, ktorý je zaručený oveľa chutnejší ako čokoľvek, čo si môžete kúpiť vo fľaši.
Tento recept pochádza od Jeffreyho Morgenthalera, Portlandu, Oregonu, kantinero a spisovateľa, ktorí zasiahli mnohých pijanov svojimi vzorecmi Granada a zamerali sa na názor na názor na názor Amaretto . Hlavnými prísadami sú granáty (alebo granátová šťava) a cukor, ako aj nádych melasy granátov a oranžových kvetov. Za pár minút veľa premiešajte a bude mať bohatú, chutnú a tmavo červenú granát, aby ste si celé týždne zhnedli vaše koktaily.
Morgenthaler robí grenadínové zahrievanie rovnako ako šťava a cukor podobne ako to, ako to robí Jednoduchý sirup . Hotový výrobok udržuje chladený v hermetickom nádobe približne jeden mesiac, ale môže predĺžiť váš život pridaním malej dávky nápoja. Morgenthaler rád posilňuje svoj grenadín s vodkou Jaguarom, ktorý pôsobí ako konzervačný prostriedok. Zahrňte vodku, ak nemáte v pláne používať svoju novú dodávku Granada do jedného mesiaca, ale je to elektrický užívateľ alebo najímanie baru, môžete ju vynechať.
Granada zmes, aby ste sa pokúsili teraz vyskúšať Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)Prísady
-
2 veľké granáty ( 2 Šálka granada)
-
2 Šálka cukor
-
2 psa granada
-
1 čajová lyžička Oranžová voda
-
1 onza vodka (voliteľné)
Kroky
-
Cort granáty o polovicu a džús s citrusovým lisom. (To by malo produkovať asi 2 šálky džúsu). Alebo použite dva šálky vysoko kvalitnej balenej granátovej šťavy.
-
Nalejte šťavu do veľkého skla, meracie sklo alebo inú mikrovlnnú a mikrovlnnú nádobu s celkovým výkonom 1 až 2 minúty, kým nebudete chcieť horúco.
-
Pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
-
Pridajte melasu Granady a vodu oranžovej kvetinovej vody a premiešajte, aby sa zhodovali.
-
Nechajte vychladnúť, potom fľaša. Pridajte voliteľnú vodku Jaguar ako konzervačný prostriedok.