Starý -módny muž.
V posledných rokoch zažil Bartens a Sortiment edulcorants . Naplnený Jednoduchý sirup e Medový sirup Môže to byť bežnejšie, ale niekoľko barových profesionálov objavilo sladidlo, ktoré dáva bohatú a hĺbku vanilkovej karamelu na nápoje: sirup na palube.
Je to perfektná zmena, aby ste do vašich koktailov dodali dotyk jesenného vkusu. Whistlepig, jeden z hlavných výrobcov Vermontu, dokonca aj spolupracovaný so sirupom na palube Runamoku na výrobe Starý sirup nad - Produkt, ktorý prakticky požaduje, aby sa sirup použil v raži Staroveký .
Na palube môžete vyskúšať malú mrholenie sirupu namiesto jednoduchého sirupu v kokteile, aby ste sa mohli začať, alebo sa dobre ponoriť s ktorýmkoľvek z týchto ôsmich koktailov vytvorených najlepším barmanom, kde bol na palube sirup špeciálne vybraný na doplnenie a vylepšenie ďalších príchutí v každom nápoji.
1. Antiga Fashion of Benton
Priekopnícke použitie bourbonového tuku nie je jediným neobvyklým prvkom tohto dnes slávneho koktailu, ktorý vytvoril Don Lee v PDT. Vyžaduje tiež výmenu štandardnej kocky cukru alebo jednoduchého sirupu na doske, čím sa dokonale dopĺňa bourbon s príchuťou slaniny.
2. Arbitra
Byť Margarita Twist je čokoľvek iné ako bežné, rozširuje chuť tradičného mezcalového nápoja, citrónovej šťavy a kríka na doske, ktorá k koktailu dodáva kyslú a pozemskú sladkosť, ako aj živé rubíry, čím v lete prinesie svoj obľúbený nápoj v lete v najchladnejších mesiacoch. Na -palubný sirup, soľ a okraj korenia sú posledným nádychom sladkej slanej.
3. Jeseň
Naren Young
Názov nápoja hovorí všetko. V tomto čašníkovom koktaile sa mix Naren Young, Applejack, Sherry a Brandy Pear Brandy Mix so sirupom na palube a horúcim jablkom, aby sa vytvoril bohatý a komplexný nápoj s najlepšími príchuťami pádu.
4. Pumpkin Hot Toddy
Klasika Toddy horúci Dostaňte jesenné ošetrenie v tomto nebezpečnom kokteile v bare v New Yorku. Apple Brandy, Ring Whisky, Citrónová šťava, na -doska sirupu, tekvicové pyré a horké z Angostury sú rozrušené a pokryté teplou vodou strúhanou škoricou, čím sa vyrábajú kokteil, ktorý je uspokojivo vyhrievaný každým lepším spôsobom.
5. Jubilee
Byť drink from bartending vet Jeremy Oertel leans toward a fall Sangria, with its red wine e fruity flavors. The wine is joined by vodka e spiced pear liqueur, plus maple syrup e a touch of lemon juice to brighten it all. It's then topped with seltzer for some festive bubbles. A pear fan e a sprinkling of nutmeg finish it off.
6. Jeseň Rickey
Dominické benáty
Pro Dominic Venegas Bar v klasickom Bourbon Rickey, jednoduchá kombinácia bourbonu, citrónovej šťavy a sódovej vody, dostáva jesennú rotáciu s pridaním sirupu na palube. Voda sódy mení sódu, ktorej obsah soli udržuje príchute v rovnováhe.
7. Applejack Rabbit
Byť recipe comes from bartending vet Jim Meehan, who frequently turns to maple syrup in his cocktails. In this one, he employs Laird's bonded apple brey along with lemon e orange juices e, yes, maple syrup, rendering an autumnal version of an easy sour-format cocktail.
8. javor anti -Suitado
Allen Katz, spoluzakladateľ Nova York Destilling Company , Dve rozhodujúce zákruty pre starú klasiku v tomto recepte: Zmeňte obvyklú whisky pre rum a on (ako nepochybne odhaduje) používa sirup na palube namiesto typickej cukrovej kocky alebo jednoduchého sirupu. Pridajte do týchto dvoch ingrediencií nejakú sviatok Angostury a končte nádychom pomaranča a bude mať vynikajúci studený kokteil.
