8 najlepších vín pre horúce víno

Horúce víno a chladné teploty idú ruka v ruke. Ak glühwein, gaste alebo Horúce víno Jedna vec je bezpečná: Nič nevylieči zimné blues ako únik tohto horúceho potešenia. Avšak čo presne je horúce víno?

Stručne povedané, horúce víno je korenené červené víno vyrábané s horúcim korením a suchým ovocím (voliteľné). Tento tradičný európsky nápoj je veľmi populárny na dovolenke a je synonymom vianočných trhov všade. Aj keď sú k dispozícii nealkoholické verzie, väčšina horúcich vín sa vyrába s solídnym množstvom nápojov.

Zatiaľ čo väčšina z nás nebude explodovať v zahraničí, aby sa dostala do vianočných trhov, prinesie vzorku európskej dovolenkovej banky do vášho domu nikdy nebolo jednoduchšie. Jednoducho vezmite fľašu červenej, hodte nejaké korenie a nechajte teplo zvyšovať. Nie ste si istí, čo kúpiť? Urobili sme pre vás tvrdú prácu. Pozrite sa na náš zoznam najlepších červených vín, aby ste si pripravili horúce víno doma.

Lepšie všeobecne

Foto: Víno

Región: Kalifornia ABV: 15% Ochutnávky: Jahoda, káva, čokoláda, vanilka, sladké korenie

Šťavnaté, s telom a naložené príchuťami poháňanými ovocím, ktoré by mohli viac? Táto červená červená príchuť severného pobrežia Kalifornie je perfektná na to, aby bolo horúce víno doma. Chuť vína dominuje príchuť čiernych čerešní, tabaku, džem maliny, vanilky a sladkého korenia. Nalejte striekanie na stranu a pite iba pri príprave nápoja ... nebude to ľutovať.

Najlepší rozpočet

Foto: Víno.com

Región: Argentína ABV: 14% POZNÁMKY OCHRANY: Blackberry, Red a Crowd, Plum, Oak, Chocolate

Nie je potrebné tu prelomiť banku! Tento príjemne chutný Malbec visí okolo 10 dolárov a je ideálny na miešanie s horúcim korením. Počkajte na poznámky s kompletnými čiernymi ovocnými loďami, slivkami, tabakom, fialkami a Casisom. S takou priateľskou cenou berieme dva.

Carrie Lyn Strong, Sommelier, majiteľka, Strong Wine Consulting LLC , poukazuje na to, že používa kompletné nechty, škoricové tyčinky, hviezdny aníz, citrónovú kôru (non -orange) a kryštalizovaný zázvor, aby si vytvorila doma horúce víno. Použitie pozemného korenia dodáva vínu odvážnu textúru, ktorú nemám preferovať, hovorí, a poukázalo na to, že pridanie sirupu alebo jednoduchej Cointreau do zmesi pomôže osladiť chuť. A ak sa cítim viac [slávnostne], pridám nejaké brandy alebo rum.

Prečítajte si nižšie: Fľaše Malbec na vyskúšanie

Lepšie ľahko nájsť

Foto: s láskavým dovolením Wine.com

Región: Francúzsko ABV: 14% Ochutnávky: Curling, malina, biele korenie

Táto dostupná a ľahká fľaša na financovanie sa vyrába v južnom Francúzsku v rukách jedného z najpopulárnejších ekologických vín v regióne. Toto dominantné víno pre Grailla sa prepravuje s šťavnatými červenými bobuľami, čiernymi rídami, sladkým drievkou a sladkým korením.

Rád používam v trieslovinách dolné červené víno, aby som neodstránil vianočné korenie, ako je garnacha alebo celotelové telo Pinot noir Dôrazne hovorí, že poukazuje na to, že nájdenie fľaše s príchuťou mäkkého ovocia a živej kyslosti je zásadné.

Lepší organický

Foto: Vivino

Región: Španielsko ABV: 13,5% POZNÁMKY OCHRANA: Čierna čerešňa, červená slivka, sladké drievko, korenie, tabak

Táto šťavnatá a dominantná zmes Tempranillo je perfektná na opečenie sladkým korením a sušeným ovocím, vďaka svojej vynikajúcej kyslosti a dobre integrovaným príchuťou. Pyžitas, rampy, rampy, tabak, používaná koža, použitá koža a vanilka rezumované z kompletného podnebia vína.

Prečítajte si nižšie: Najlepšie sladké vína

Lepší merlot

Foto: s láskavým dovolením Wine.com

Región: Čile ABV: 14% Ochutnávky: slivka, čerešňa, kasis, blackberries, tymián, čierne korenie

Tento hodvábny a ľahko sa natáčal z organického ovocia v srdci centrálneho údolia Čile. Mäkké príchute černochov, čučoriedok, čerstvých bylín a čierneho korenia ožívajú pri miešaní s korením na pečenie a voliteľné suché ovocie. To je napoly, jasné a super chutné.

Na horúce víno by som použil z Čile kabaret Sauvignon alebo Merlot, pretože tieto vína ukazujú veľa ovocia a nie toľko trieslovín. Nie je potrebné utrácať peniaze! Hovorí Jeff Harding, riaditeľ vín v New Yorku Waverly Inn .

Lepší Cabernet Sauvignon

Foto: Vivino

Región: Kalifornia ABV: 14% Ochutnávky: Čerešňa, curling, malina, pečený dub a vanilka

Táto ekologická fľaša, ľahko nájdená a hospodárnosť Cabernet Sauvignon Dosahuje všetky naše značky, aby si pripravil horúce víno doma. Príchute zrelých čerešní, čiernych goosecov, škorice a cédra vedú k textúrovaniu a odolnosti. Odvážny podnebie vín zostáva proti silnému pridaniu horúceho korenia, takže tu môžete pridať ďalší závod.

Strong suggests drinking quoted wines with warm cheese dishes, such as raclette or deleted or camemb as with charcuterie, au poivre fillet tips and all accessories: dry tropical fruit (mangoes, albaradas, figs), fresh citrus (blood or smell Nuts, Martans), marons, solids, marons, solids).

Prečítajte si nižšie: Najlepší Sauvignans Cabernet

Lepší pinot noir

Foto: s láskavým dovolením Drizly.com

Región: Čile ABV: 14,5% POZNÁMKY OCHRANA: Čerešňa, jahoda, škorica, Citrus Peel

Pri výbere jedného Pinot noir V prípade horúceho vína je kľúčom výber fľaše na najväčšej strane kostí. Z tohto dôvodu máme tendenciu riadiť regióny Nového sveta, ktoré vytvárajú vyspelejšie prejavy hrozna. Táto fľaša Leyda do Čile, Heartbreak, je krádež ceny (a je ideálna na to, aby slúžila horúce s korením). Počkajte príchute sliviek, zrelé ovocie, dym a korenie, aby ste skočili z priemerného podnebia vín.

Horúce víno kričí dovolenku. Podávalo by to s koláčom, niečo ako káva, panettone alebo akékoľvek ošetrenie, kde by používal zimné korenie a/alebo sušené ovocie, hovorí Harding.

Prečítajte si nižšie: Najlepší noirs pinot

Najlepšia červená zmes

Foto: s láskavým dovolením Wine.com

Región: Francúzsko ABV: 14% POZNÁMKY OCHRANA: Čerešňa, čučoriedky, rídy, čokoláda

Táto hlučná červená zmes Na juh Zabaľte vážnu ranu, takže je perfektné zostať proti koreniu plnému chuti. Jammy poznámky červených sliviek, čerešní, sladkého drievka a dymu skočia zo stredného poschodia do tela vína. V tejto chutnej zmesi vytvárajú solídne triesloviny a žiarivú kyslosť.

Prečo dôverovať Spicerail.lat?

Vicki Denig je novinárka na základe vína v New Yorku a Paríži. Špecializuje sa na certifikované víno prostredníctvom spoločnosti pedagógov vína. Jeho práca sa pravidelne objavuje v Spicerail.lat, vínnom vyhľadávaní, viniči a ďalšími. Denig je tiež Verve Wine's Content Manager, maloobchodná prevádzka bi-coan (New York