Michters US 1 Small Batch Kentucky Straight Bourbon bottle shot on solid purple background Naša klasifikácia

Všeobecná: Všeobecné hodnotenie panelu kvality ochutnávky nášho produktu, ako aj jeho klasifikácia v porovnaní s ostatnými v kategórii

Cenová hodnota: Hodnotenie degustačného panelu pomeru kvality a nákladov tohto produktu v jeho najväčšej kategórii konkurentov.

Sucknoted: Naša klasifikácia de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.

SIPTABLATION: Naša klasifikácia de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.


Získajte viac informácií o procese kontroly Spicerail.

Ja všeobecná kvalita 4.5 Cenová hodnota 3.5 Miešanie 4.5 Opis 4

Recenzované

Jacques bezuidenhout

Koktail konzultant, tekuté výrobky

Jeffrey Morgenthaler

Cop., Pacific Standard

Julie Reiner

Copropiertario, Clover Club, Legend a Milady's

Dostupná ponuka štítku, o ktorej je často známe, že trávia whisky vekových vyhlásení, je Michter's Straight Bourbon, bez štátu, vynikajúcou voľbou pre priame rozliatie alebo zmiešanie koktailov. Náš degustačný panel obzvlášť pozoroval zložitosť whisky Oak-adward, ktorý sa špekuluje o Michterovej praxi, aby ochucoval svoje sudy na 18 až 48 mesiacov.

Napriek tomu, že je to základná ponuka na úrovni výrobcu, táto fľaša zostáva pre bourbon relatívne vysoká a dojmy našich recenzentov jeho všeobecnej hodnoty sa líšia.

Rýchle fakty

Klasifikácia: Bourbon červený

Enterprise: Chatham Imports

Producent: Liehovar

Výraz: My*1 rovný bourbon v malej dávke Kentucky

Sud: Americké a karbonizované biele dubové sudy

Typ stále: Meďný hrniec

ABV: 45,7%

Starý Žiadne vekové vyhlásenie (najmenej dva roky)

Cena: 40 dolárov

Výhoda
  • Funguje dobre na pitie a miešanie koktailov

  • Ukazuje zložitosť dubov pre nos, podneb a dokončenie

  • Dostupnejšie ako najdrahší vek Michtera

Kontrast
  • Relatívne drahý pre základnú úroveň

  • Na podnebí môže dosiahnuť nejaké príliš pikantné

  • Dostupnosť môže byť obmedzená

Ochutnávka

Cor: Čierna jantárová

Nos: Kukurica, zrno, dub, korenie, karamel, kôpra, čierna čerešňa, vanilka, Burn Orange, Arašid, ľahký dym

Poschodie: Vanilka, raž, korenie na varenie, karamel, čierna čokoláda, Návrh pomarančového oleja

Dokončenie: Dlhé a mierne horúce, s dubovými tónmi, kukuricou a korením

Podobné fľaše: Angel Envy, Rare Eagle, Eliáš Craig, Riacho Knob, Bourbon z divokého Perú

Navrhované použitia: Pil nariadený alebo v skalách; koktaily ako on Staroveký , Manhattan , Menta Julep , Nova York Sour a Štvorcový štvorcový

Naša recenzia

Naši recenzenti sú jednomyseľní, keď odporúčame priamy bourbon v Kentucky v Spojených štátoch*1 Michtera na pitie alebo zmiešanie. Ich dojmy sa však líšia v ich všeobecnej hodnote.

Je to skvelá whisky bez mnohých nevýhod po tom, čo prešiel vysokou cenou, hovorí Jeffrey Morgenthaler.

Náš degustačný panel zistil silnú prítomnosť v hlavni v nose, poschodí a končiacom. Nos je takým brilantným vyjadrením kvality hlavne, že je ťažké o tom nájsť oveľa viac, hovorí Morgenthaler.

The most noticeable thing about the palate is how dry it is, \\\[with\\\] much less residual barrel sugar than other bourbons in the same class, he adds\\\. Beautiful baking spices and rich, velvety caramel also come out to play on further explorations\\\.

Jacques bezuidenhout says the whiskey has a balanced finish between [the] heat of the spirit and the richness of the oak.

Pre bourbon je dosť korenená, hovorí Julie Reiner. Všeobecne dúfam, že na poschodí viac ovocia, ale s touto whisky som tomu nerozumel. Tiež si myslel, že whisky je na konci trochu horúca a poukázala na to, že má mladú chuť.

Bezuidenhound odporúča piť tento bourbon alebo čisté skaly, ako aj miešanie do kokteilov. Bude čeliť iným duchom alebo likérom a dokonca dodať jeho chuť, hovorí. Dodáva, že môže dokonca ponúknuť trochu viac [v kvalite] ako whisky s najvyššou cenou na polici.

Reiner uprednostňuje tento bourbon na použitie v kokteiloch. V tejto cene je mnoho ďalších whisky, ktoré uprednostňujem piť objednané alebo na ľade, hovorí. Poukazuje však na to, že urobí veľké Manhattan, bývalý, mincovňu Julep alebo New York.

Využil by som príležitosť preskúmať, ako tento bourbon funguje starodávnym spôsobom so správnym množstvom cukru, hovorí Morgenthaler. Myslím, že sa stane iným nápojom s novou úrovňou značného korenia a ďalšou zložitou príchuťou.

Bezuidenhat a Morgenthaler odporúčajú túto fľašu pre pijanov whisky, ktorí sa začínajú rozširovať za základnú úroveň bourbonov.

Toto je bourbon pijateľa bourbona, hovorí Bezuidenhat.

Výroba

Michter nerobí publikum Mash Bourbon pre nás*1 malý bourbon v Kentucky Lot, ale rovnako ako v každom bourbone obsahuje najmenej 51% kukuricu. Je destilovaný v zariadeniach v Shreecey a Louisville v Kentucky, pomocou fotografií z medenej panvy, vrátane 100% medeného stĺpca s vysokým 46 stôp a priemerom 32 palcov a priemerom 250 galónov. Obaja sú vyrobené na meranie tým, že meďou je

Whisky starne v nových amerických sudoch s bielym dubom, ktoré sú suché 18 až 48 mesiacov. Vstupný test Michter Barrel je najmä menší ako u väčšiny bourbónov, čo liehovar hovorí, že je drahý, ale navrhnutý tak, aby mal za následok jemnejšiu chuť a bohatší pocit v ústach. Počas starnutia sa sudy cyklujú v teple, a hoci whisky nemá vekové vyhlásenie, nariadenia určili, že by mali starnúť najmenej dva roky, aby boli označené ako priamy bourbon. Whisky je vyplnená pred dopravnou zápchou.

História

Príbeh Michterových údajov v roku 1753, keď bratia John a Michael Shenk otvorili prvý americký liehovar v Schaefferstowne v Pensylvánii, aby využili prebytočné plodiny ako Corn, Rye a Barley. Bratia poskytli vojakom revolučnej vojny ich whisky, ktorá viedla producenta k rozdeleniu raz ako whisky, ktorá zohrievala americkú revolúciu. Hovorilo sa, že George Washington sám nejaké získal Pre vaše jednotky Na ceste do Valley Forge.

V roku 1861 kúpil liehovar Abe Bomberger, ktorý ho premenoval a dohliadal na Bombergerove operácie na zákaz. Po opakovaní sa liehovar niekoľkokrát zmenil ruky av roku 1975 ho kúpili miestni podnikatelia vrátane vtedajšieho prezidenta Lou Forma, ktorý premenoval Michterovu destiláciu, ktorá kombinovala mená svojich detí, Michaela a Petra. (Meno, ktoré znie Holanďan, bol tiež žmurknutím holandskej histórie oblasti).

Tvoria sa a ich spolupracovníci používali pôvodný recept na kyslú masku, ktorý Shenks zdokonalili, a liehovar bol známy svojou ražnou whisky a historickým pôvodom. Avšak s rastúcou náročnosťou na popularitu a veľkej značke Whisky, ktorá dominovala maloobchodné police, úspech Michtera znížil a liehovar v roku 1990 oficiálne zatvoril svoje dvere.

Michterova moderná história sa začala v polovici 90. rokov, keď sa majiteľ Chatham Matters Joseph Magliocco snažil pridať do svojej peňaženky whisky. Po zistení, že Michter bol legálne opustený, Magliocco získal značku za 245 dolárov. Spolu s hlavou predaja Steve Ziegler a Distiller Richard Dick Newman, Magliocco, začal získať Rye -old Bourbons Zahrnuté A, ktoré zahŕňali A, ktoré zahŕňali A, ktoré zahŕňali patentové napätie a výplňové sudy do nízkeho vstupného testu. V roku 2004 boli Michterove prvé sudy tejto novej éry vyplnené v liehovare odhalenom v Kentucky.

Legendárny neskoro Willie Pratt sa stal prvým liehovarom na plný úväzok pre oživeného Michtera v roku 2007 a Michter's oficiálne začal destilovať svoju vlastnú whisky v roku 2015. Destilería. Em 2016, Pam Heilmann se Tornou A PRIMIRA DESTILADORA MESTRE FEMININA DE UMA DESTILARIA DA Associação de Destiladores de Kentucky Desde A Proibição. Dan McKee AssuviU O CARGO EM 2019.

–Reet a editoval Audrey Morgan

Zaujímavý fakt

Vo Fort Nelson Distillery v Michter je stále súčasťou histórie Pensylvánie značky. Keď bol historický Schaeffersville, liehovar v Pensylvánii opustený, kúpil liehovín Jim Beam, David Beam, kúpil medené fotografie a držal ich vo svojej garáži a jedného dňa ich čakal pomocou vlastnej whisky.

O niekoľko rokov neskôr, keď boli uvedení na predaj, Michterov prezident Joseph Magliocco kontaktoval Beam, ale práve predal liehovín Ohio, Tom Herbruck. O niekoľko rokov neskôr Michter kontaktoval Herbrucka s ponukou a fotografie boli vrátené Michterovi pred otvorením Fort Nelson Distilleler v roku 2019.

Spodná čiara

Tento bourbonový komplex a dub z Kentucky Renaissance z historického liehovaru Pensylvánia fungujú dobre na pitie alebo zmiešanie, podľa našich recenzentov. Napriek tomu, že je to základná ponuka Michtera, ktorá je často známa whisky drahých zberateľov, táto fľaša je stále relatívne vysoká v porovnaní s mnohými bourbónmi na trhu. Naši recenzenti boli preto rozdelení na svoju všeobecnú hodnotu.