Pre týchto hamburgerov nie je skutočne žiadne ďalšie slovo, s výnimkou: yum. Chuť a spokojnosť s jedlom, ktoré môže zahŕňať vaše ruky, je neporovnateľná.
Informácie o príjmoch
-
Celkový čas
15 minút
-
Úroda
Podávať 4
Prísady
1 libra kuracieho prsníka s trávou, bez pokožky, bez pokožky, nakrájajte na veľké kúsky (alebo môžete nosiť kuracie alebo morčacie morčacie mäso na zemi) 1 priemerná cibuľa, nasekaná 1 cesnak, 1/4 šálky čerstvého nasekaného petržlenu nasekaného z 2 čajových lyžičiek s čerstvou technológiou s čerstvými BUNAS a citrónovými kladivami. Mâche, espinafre brubê ou rukolaPre omáčku na ostrove tisíc:
1 1/2 šálky (približne 4) slivkové paradajky 1/2 šálky surovej makadamie alebo Anacardos 2 cesnakové strúčiky 1/8 šálky citrónovej šťavy 1/8 šálky extra panenského olivového olejaPre ozdobu:
2 polievkové lyžice kokosového oleja 1 veľká červená cibuľa, nakrájaná na tenké nábojePríprava
Štádium 1
Najprv urobte bandáž. V mixéri, pyré, paradajky, orech, cesnak, citrónová šťava, olivový olej a soľ po dobu 45 sekúnd, až kým zmes nie je hrubá a krémová. Preneste obsah do malej misky a pridajte nasekané uhorky. Rezervujte sa na strane. (Akákoľvek ďalšia omáčka je možné uchovávať v chladničke až tri dni).
Fáza 2
Na prípravu na ozdobenie horúceho kokosového oleja na panvici na stredne vysokej teplote. Uložte cibuľu, kým nie sú mierne karamelizované a potom ich nechajte stranou.
Stage 3
Pre hamburgery, v pyré z kuchynského robota, kuracieho mäsa, cibule a cesnaku, kým nie je všetko dobre kombinované. Transfira: Do veľkej misky a pridajte petržlen, tymián, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a soľ. Zmes si dobre premiešajte s rukami a vytvorte ju v štyroch hamburgeroch rovnakej veľkosti.
Fáza 4
Na veľkej panvici na stredne vysokej teplote topí kokosový olej a pridáva hamburgery. Nechajte ich na jednej strane na jednej strane niekoľko minút pred hraním a zhnednite druhou stranou. Ak sa to nepoužíva okamžite, môžem ich v tomto čase preniesť do rúry s ohrievaním, aby som ich udržal v horúcom.
Stage 5
Keď sú hamburgery pripravené, podávajte ich v chlebe pokrytých čerstvou zeleninou a restujúcou červenou cibuľou a jednou stranou omáčky tisíc ostrovov.
