Blue sako.
Keď sa dni skracujú a počasie chladia, osviežujúce koktaily sa premenia na vykurovanie ústupov, ktoré dopĺňajú sezónu. V niektorých prípadoch to znamená koktaily, ktoré sú doslova definované. Ak sa táto technika použije výlučne na estetické účely alebo na koktail s jemným teplom alebo karamelizovaným príchuťou, vzorka nápoja nazvaného je tá, ktorá zachytáva kohokoľvek v dohľade.
Brincar com fogo sempre deve ser abordado com cautela, mas com um pouco de foco e preparação, um coquetel em chamas pode ser o mais novo truque na manga se você for um barman em casa ou pode despertar algumas novas idéias para profissionais experientes\. Se você está procurando uma nova e brilhante reviravolta para o seu inverno, esses são cinco coquetéis em chamas para experimentar\.
-
Svätá voda
Morský
Požehnaná voda je hlavným koktailom Morský V Ace Hotel v New Orleans. Vytvorené konzultantkou nápojov Lauren Schell je nápoj zmes jamajskej rumy so zlatými hrozienkami, pomarančovými šupkami, vanilkami a horúcimi korením; Koňak, citrusové šťavy a flotácia vo vrstvách angostury horkej hore. V skutočnom štýle tiki je citrónová kúpaná pozdĺž a spolu s kokteilom plná zelenej charrtuse a kockovej cukru pred osvetlením na stole. Cukry sú karamelizované, uvoľňujú arómy citrusov, bylín a korenia. Rozdrovaný ľad je nevyhnutný na zabezpečenie toho, aby bol nápoj správne oslabený, určite namáhavá úloha pre čašníka domu, ale koktail je absolútnou drvkou a je to úsilie. (Profesionálna rada: Niekoľko centimetrov nad sklom, zatiaľ čo ornament je v ohni, posypte niektorými pyrotechnikami niektorých škoricových charakteristík. Je to showstopper).
-
Pepper plameň
Ak ste počas 20 rokov nikdy nemali Dr. Peppera v ohni, je čas uchýliť sa k tomuto zhovievavému agentovi. Ak to chcete urobiť, jednoducho pridajte žltú do pohára streľby, zakryte viac dokázané rumom a zapnite plameňovú tekutinu. Samozrejme, samozrejme, je tu pol litra piva. Ak chcete konzumovať, nechajte výstrel piva opatrne, aby ste uhasili plameň a pili. Pravdepodobne si dokážete predstaviť rytmus, že táto zmes sa všeobecne konzumuje (to znamená čo najskôr).
-
Búrka na pláži
Koktail klub
Búrka na pláži hails from Koktail klub V Charlestone v Južnej Karolíne, kde manažér Bar Ryan Welliver dáva svoju vlastnú zmenu v klasickom pilote Tiki, ktorý kombinuje dva typy rumy s dvoma typmi citrusov, Faleernónom, škoricovým sirupom a Tiki Bitter pre komplexnú tropickú službu a korenie. Koktejl je pokrytý ozdobou citrónovej kôry v plameňoch. Jednoducho zlikvidujte malý citrónový test, ktorý strávil a otočte ho pochodňou alebo náhodou. Pre dramatický efekt opäť posypte plamene na plamene, aby ste vytvorili atraktívne iskry. Je to vynikajúce a zábavné.
-
Nový rok
Tento nápoj je trochu ako whisky whisky Mojito S Campari, bez sódy vody (môže to byť krátka časť, ale uvidíte, čo máme na mysli). Na začiatok sú čerstvé listy mäty jemne zamieňané s jednoduchým sirupom v spodnej časti skla Collins. Takže do pohára sa pridá škótska whisky a tesná citrónová šťava skôr, ako je všetko pokryté rozdrveným ľadom. Campari je na vrchole vizuálnej atrakcie, ale pridanie jeho zvyšku zmesi pravdepodobne nie je zlým výkrikom. Koktejl je zdobený plameňovou škrupinou, plnou 151 rumom a potom osvetlený.
Pokračujte s 5 z 5 nižšie -
Modrý sako
Táto klasika je výška horiacich koktailov. Jeho pôvod je možné vysledovať do herne v São Francisco da Golden Age, kde tento koncept hodil priekopník koktail Jerry Thomas. Vo svojom roku 1862 Sprievodca Thomas opisuje nápoj ako horiaci reťazec tekutého ohňa, ktorý je rovnako vhodný ako ktorýkoľvek iný. Základný duch nápoja sa môže líšiť, ale musí byť pevne (dosť na to, aby sa osvetľoval v ohni). Klasicky sa to robí so škótskou hlavňou, vriacou vodou, cukrom a citrónom Toddy horúci Okrem toho, že sa zvyšuje o plamene. Zložitá časť je zmiešať kokteil, ktorý vyžaduje dokonalú techniku. Budete potrebovať dve zmesi alebo poháriky s rukoväťami. V jednej z plechoviek pridajte whisky, cukor a vriacu vodu a opatrne zapnite zmes začiatkom. Odtiaľ bude plameňová tekutina vyhodená z jedného miesta na druhé, aby karamelizovala cukry a vytvorila nepretržitý a zaoblený kokteil. Táto technika nie je pre slabosť srdca, takže starostlivo postupujte podľa pokynov pre miešanie. A čo je dôležitejšie, nezapnite nič iné!
