A tall highball glass sits on a marble table. It reads Holy Water Seaworthy, with a drawing of an angelic figure. It’s filled with crushed ice and light brown drink, with a dark float on top. Atop that is a lime half with a burning sugar cube, as well as an orange bendy straw.

Morský

Hlavným kokteilovým hotelom je požehnaná voda v New Orleans. Vytvoril ho Drawn Lauren Schell Consultant, nápoj sa podáva vo vlastnom tarotovom pohári miestnych Flambeauxs. Vidí jamajský zlatý rum Hamilton potopený v zlatých hrozienkach, pomarančových šupkách, fazuľoch, škorici, nechtov, chillidos a iných korení, potom sa otriasol šťavami z koňaku, citróna, citrónovej, citrónovej šťavy a ko -konfirínov, s balením bŕt úzkosti na vrchole. Ozdobenie napoly limitého plné zelených charrtuse a kocky cukrových svetiel na stole, karamelizujúca cukor a uvoľňujú arómy citrusov, bylín a korenia. Platba trochu viac znamená, že hostia odchádzajú so sklom v ruke.

Hasiči karamelizuje cukor, dáva hĺbku nápoja a dodáva bohatstvo, hovorí Schell. Je to prvok zásadnej rovnováhy, okrem úmyselného atraktívneho a interaktívneho.

Požehnaná voda je zaujímavá, pretože máte zmes citrusov, mandlí, francúzskeho duba, mierneho rumu a herb Charrtuseus, hovorí Matt Ray, riaditeľ marginalizovaných nápojov. Je to klasický nápoj tiki, ktorý, ako sa vrstvy interagujú a ľad sa topí, koktail sa aktívne zaobchádza. To vás odmeňuje za to, že ste si vzali čas.

Infúzia rum všetkých potrebných botanikov má veľký zmysel pre marginalizované vybavenie, ktoré predáva niekoľko okuliarov za noc. Pre TheBar však môže byť trochu prehnaný. Pre tých, ktorí hľadajú skúsenosti Svätej vody, ale nechcú prejsť procesom infúzie rumy, je prijateľné nahradiť rum korením El Dorado. Nebude to presný zážitok z New Orleans, ale bude to chutné rovnakým spôsobom.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 onza Jamajský zlatý rum Hamilton alebo päť rokov -rum*

  • 1 onza Coñac Red House

  • 3/4 onza oquiza

  • 1/2 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 1/2 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 1/4 onza šťava z grapefruitu, pevne včas

  • 3 stopy Bitters Angosturaplávať

  • Zdobiť: 1/2 onza Chartreuse verde

  • Zdobiť: Polovica citrónu

  • Zdobiť: kocka cukru

Kroky

  1. Pridajte naplnený rum, brandy, ornet, citrónovú šťavu, citrónovú šťavu a šťavu z býčieho boja v ľadovom miešaní.

  2. Na drvenom ľade napätie vo vysokom pohári.

  3. Horké tečie na nápoji.

  4. Polovica citrónovej šťavy a do nápoja vložte prázdnu citrón.

  5. Nalejte Charrtuse do citrónovej kôry. Do citrónu vložte kocku cukru a zapaľujte ju ľahším alebo ľahším začiatkom.

*Infused Rum: V 750 mililitrových fľašiach jamajského zlata z Hamiltonu alebo päť -ročný rum, 1/4 šálky zlatých hrozienok, 1 vanilkové bôby (zoškrabané), 1 lyžica závisí od nechtov, 1 škoricová tyč po 48 hodinách škorice. Prípadne môžete použiť odborníkov El Dorado.

Prehodnotenie Tiki: Ako urobiť lepší tropický únik Sun Lite Moon Lite by Ari Daskauskas at Nitecap in New York City Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!