Alex Lau Zemiaky Pri pôsobení zemiakov tu, hranolky dodávajú krízové vítanie do osviežujúceho šalátu bez majonézy.
Informácie o príjmoch
-
Úroda
6 častí
Prísady
2 malé libry čerešne, škvrny, stredná strecha košer olivový olej luk Staré korenie 1 čajová lyžička (alebo viac) kolíkPríprava
Štádium 1
Vložte zemiaky na veľkú panvicu a nalejte studenú vodu na zakrytie; Dočasnosť soľou. Priveďte do varu; Znížte oheň a varte, kým ponúka, 15 až 18 minút. Drane a vráťte sa do hrnca do sucha; Nechajte to čerstvé.
Fáza 2
Medzitým horúce ¼ šálky oleja na strednej strednej panvici. Pridať cibuľu; Dočasnosť soľou. Varte za občasného miešania, kým nie je mäkká, približne 5 minút.
Stage 3
Preneste cibuľu do veľkej misky. Zmiešajte ocot, horčicu, starodávnu záliv, čierne korenie a korenie z Cayeny. Pridajte zemiaky, hranolky, petržlen a pažítku na vinaigrette a premiešajte. V prípade potreby sa mi páči a dochutíme soľou a čiernym korením; Posypte viac olejom.
Fáza 4
Dole: Vinaigrette je možné vykonať 3 dni vopred; Prikryte a relaxujte.