Nový rok

Ak vykonávate aktivitu v predvečer nového roka, urobte si dobrý kokteil. Ak robíte dve veci, zapnite niečo bezpečne na plameňoch. Tento nápoj správne nazývaný veterán z New Yorku a Los Angeles Cantinero, Yael Avengoff, vám umožňuje robiť oboje. Prezývaný, začlenil nový rok, predstavuje škótsku Maltu, Camari, mätu, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup. Toto je tenká línia ingrediencií, ale skutočná zábava sa začína, keď sa ozubená ozdoba aplikuje: citrónová škrupina v plameňoch.

Škótska a Campari nie sú bežne spárované, ale existuje určitý precedens s Škótsky negroni A trochu hŕstky ďalších nápojov, ktoré postupujú v duchu. Tento koktail sa však odohráva inak a spája údený Islay Scotch a Cammari s citrusovými plodmi a mätou, aby sa vytvoril osviežujúci zážitok.

Zavonok nového roka sa dá ľahko urobiť a dá sa postaviť priamo v pohári. Vymeňte šťavu z mäty a citrón pomocou jednoduchého sirupu a pridajte opité ingrediencie a rozdrvený ľad. Zostáva len odlupovanie citrónu. Pridajte do škrupiny, ktorá sa používa z citrónovej kôry, kocku cukru, podložte ju s nádychom 151 testovacích rumov a vy ste len svetlom, aby ste si vychutnali svoj pyrotechnický dotyk.

11 koketerov, ktoré majú robiť pre nový rok Súvisiaci článok

Prísady

• 6 Mincovňa

• 3/4 onza citrónová šťava, pevne včas

• 1/2 onza Jednoduchý sirup

• 2 onzas 12 rokov -old Bowmore, Malta Škótsky

• 1/2 onza Campari

• Zdobiť: Flamejando citrónová kôra*

Kroky

1. Pridajte listy mäty, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup do pohára Collins a listy jemne pritlačte odkazom.

2. Pridajte whisky a naplňte sklo rozdrveným ľadom.

3. Floot Camari a naplňte viac drvivým ľadom.

4. Ozdobte s citrónovou šupkou v ohni.

*Odlupujte sa z Limónu v plameňoch: Utiahnite polovicu citrónovej šťavy a rezervujte šťavu na ďalšie použitie. Umiestnite citrónovú škrupinu na hornú časť pripraveného koktailu a vložte 1 kocku cukru dovnútra. Malle cukor Cube s 151 testovacím rumom a mierne svetlom. Pred pitím haste.