A clear glass cocktail mug filled with light brown liquid and garnished with a lemon twist; a metal pitcher with flames coming from within it sits to the left of the mug.

Tým, že diskutuje o najextravagantnejších aspektoch Bartendy, mysle ľudí často idú do dní 90 halcyon talentov, ktoré barlengingy, keď pracovníci nízko veselých fliaš a agitátorov robia žonglovanie s ingredienciami skôr, ako ich naliali, keď čakajú v ich príjmoch. Vyrábať jednoduchý kokteil s nadhodnotením charizmy sa však zdá byť taký starý ako kokteil čašníka. Zoznámte sa s Blue Blazer: Túto bývalú klasiku vynašiel čašník Jerry Thomas, známy ako dedko modernej Bartendy, a hoci je to v podstate whisky Toddy horúci S ďalšími pyrotechniciami stojí za to, aby nasledovali riziká, najmä ak ste fanúšikom História kokteilu a ohňa .

De acordo com a teoria mais popular, as origens do Blue Blazer podem ser atribuídas a um salão de jogos de azar em São Francisco da era do ouro, onde Thomas eclodiu a idéia\. Em seu guia de tendências de 1862, ele descreve a bebida como um fluxo ardente de fogo líquido, o que resume bem\. Existem algumas lendas de como, precisamente, surgiram, mas o mais importante é a técnica\. Por um lado, a área deve ser liberada de qualquer coisa inflamável, especialmente álcool derramado que pode causar uma conflagração - mesmo ainda, é aconselhável manter um extintor à mão o tempo todo enquanto faz essa bebida\.

Po predhrievaní dvoch sklenených šálok s vriacou vodou chcete do jedného pridať viac vriacej vody, whisky a cukru a potom ju zapáliť dlhým štartom tyče. Výsledné plamene budú živá modrá. Nalejte zmes jemne a asertívne čakaním na pohár, buďte opatrní, aby ste nič nehráli a vytvorte jediný modrý tok plameňov.

Ak ste nikdy predtým nepili ako Blue Blazer, pred použitím akéhokoľvek plameňa je vhodné precvičiť si vodu medzi šálkami. Napriek tomu je lepšie začať s nízkymi a zatvorenými šálkami. Po vykonaní niektorých pokusov bez toho, aby ste sa na ničom osvetľovali, môžete začať pohybovať šálky a vytvárať dlhší a pôsobivejší tok. A ako obvykle s pyrotechnikami, udržiavanie najnižších a najtmavších svetiel umožní svojim potešeným hosťom lepšie svedectvo Blue Blazer.

Zapaľujte svoju noc s týmito 5 plameňovými koktailmi Blue Blazer Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 4 psa Sila škótskej hlavne

  • 2 čajová lyžička Demerara o Surový cukor

  • 3 psa vriaca voda (Okrem väčšieho množstva vriacej vody na zahrievanie šálok)

  • Zdobiť: 2 Citrón

Kroky

Podávať 2.

  1. Pred pridaním koktailu pred -sklenené šálky s vriacou vodou, zlikvidujú vodu.

  2. Vyčistite všetky horľavé materiály v oblasti zmesi. Nalejte jedno alebo dve mokré uteráky, aby ste absorbovali možné rozliatie. Ručne udržiavajte hasiaci prístroj.

  3. Pridajte whisky, cukor a vriacu vodu do jedného z šálok a opatrne sa zapnite náhodou.

  4. Buďte veľmi opatrní, nalejte tekutinu na oheň zo strany na stranu z pohára do pohára, približne 5 -krát.

  5. Rozdeľte nápoj rovnomerne medzi dva šálky a uhasnite plamene, ktoré pokrývajú šálku zadnou časťou druhej a naopak.

  6. Ozdobte každú šálku s citrónovým torziou.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!