Jane Russell

Korene whisky Rye v Spojených štátoch sa vracajú do sedemnásteho storočia, keď duch začal destilovať v kolóniách vrátane Pensylvánie, Marylandu a Massachusetts. Táto whisky sa skladá z najmenej 51% zŕn zŕn a vyznačuje sa jej pikantným profilom a je obľúbeným doplnkom niekoľkých klasických koktailov, konkrétne Manhattan e Staroveký . Je to tiež skvelá voľba pre klasické variácie, ako napríklad Jane Russell, manhattan riff z New Yorku Barte Barman Brian Miller.

Miller je lepšie známy pre svoju estetiku tiki a pirátov, ale prerezal si zuby v niektorých z najlepších barov v New Yorku, vrátane útier smrti a Co. a pásky. Samozrejme pozná koktaily. Ak chcete vyrobiť Jane Russell, opýtajte sa dvoch Ražné whisky , okrem Dulce Rojo, Benedictino, Grand Marnier a Bitters.

Kombinácia raže a začervenania začína tento nápoj so silnými vibráciami Manhattanu, ale Miller berie maximum zložitých častí výberom dvoch rôznych raže. Russell Reserve má šesť rokov a je fliaš s 90 testmi a kombinuje dubovú sladkosť s štipkou vanilky. Rittenhouse má štyri roky a 100 pretekov s inou pikantnou chuťou, ktorá zahŕňa škoricu, orech, vlašské orechy, vanilku a okrajové tóny. Pre Vermuth sa Miller rozhodne pre malú dávku starovekej receptúry Carpanía, ktorá je bohatá a vyhrievaná, s vanilkovými tónmi, korením a divokými bylinkami.

Recept dáva tradičnému Manhattanovi pridanie Benediktín e Skvelý . Prvým je francúzsky likér vyrobený z tajnej zmesi 27 bylín a korení, vrátane šafranových kužeľov, škorice, jedľa a borievky. Posledne menovaný je oranžový likér založený na koňku, ktorý imbua dieťa s jasným citrusom, horkou oranžovou, vanilkou a nuanciami. Tieto modifikátory spoločne fúzujú s whisky a červenou farbou, aby sa do koktailu zvýšili ďalšiu chuť a zložitosť.

Nakoniec Miller nazýva dotyk horkých horkých horníkov Xocolatl, ktorý má kakao, škoricu a korenie a sú modelované po klasických molárnych omáčkach v Mexiku. Jane Russell nie je klasická Manhattan, ale je to rozpoznateľná variácia, ktorá ponúka veľa pokusu hovoriť.

20 Ryes's Blender Cocktails na vyskúšanie teraz Súvisiaci článok

Prísady

• 1 1/2 psa Russell Reserve strério

• 1/2 onza Rittenho strério

• 1/4 onza Benediktín

• 1/4 onza Fórmula de antica de carpano podozrivý

• 1/4 onza Skvelý

• 1 funkcia Čokoládové horné látky Blích

• Zdobiť: oranžový

Kroky

1. Pridajte raž Russell Reserve, Rye z Rittenhouse, Benedictine, Carpany Antica Formula, Grand Marnier a Bale Bitters s pohárom zmesi s ľadom a miešajte, kým sa mu nepodarí.

2. Napätie v kuplii alebo kokteile.

3. Ozdobte pomocou pomarančovej kôry.

Prašnosť 28 klasifikácie