Grand Marnier je viac ako ďalší trojitý sec. Spicarail.lat / Laura Sant
Kúpil ducha alebo likér, pretože recept na kokteil požiadal veľmi úplnú sumu. Teraz je uväznený v zvyšných 9/10 fľaše a čo s ňou robiť. Žiadny problém. Barman, ktorý má tipy a príjmy na získanie všetkého posledného pádu podvrhnutej prísady, aby na poličku baru nedal prach.
All orange liqueurs are not created equal, and very few can hold their own as both cordial and cocktail component\\\. But then again, not all orange liqueurs are made from cognac, which is why Grand Marnier can class-ify your Sidecar as well as your after-dinner imbibing\\\. And while it serves lovingly in a top-shelf-worthy Margarita , v tejto elegantnej a zložitej ingrediencii je toľko všestrannosti.
Grand Marnier je klasický základný prvok, ktorý si určite zaslúži prvý rad, hovorí Zachary Faden, hlavné kantinero v Mirabelle vo Washingtone, DC, ponúka lesk koktailov koktailov, vanilkových arómov a orechov.
Ale Faden verí Amaretto V šaláte Ambrosia alebo ako vznešený doplnok k marináde morských plodov sladkostí, ako sú krevety a rebrá podávané s kurkumou a ryžou s Grand Marnier.
V nápojoch sa Grand Marnier všeobecne používa ako modifikátor na zabezpečenie citrusových tónov. Nemusí sa však zaobchádzať ako s menším hráčom, hovorí baranský veterinár v New Yorku, Franky Marshall. To je skutočne obmedzujúce a poškodzuje tekutinu. Je to fantastický základ pre konštrukciu a pracuje na rôznych kokteilových štýloch. Grand Marnier hrá dobre s rôznymi ingredienciami kvôli svojmu bohatstvu a príchuti: hnedé liehoviny, čerstvé ovocie, kokos, čokoľvek, pena prišla. Šalát a slané bylinky sú osviežujúci kontrast s nelegálnymi citrusmi a vezme si sladkosť a Rum .
Rovnako ako pomarančové misky plné nechtov zdobia dovolenkové stoly, Grand Marnier s korením je dobrý, hovorí šéfkuchár a čašník z New Yorku, Courtney Maleze, ktorý napĺňa likér škoricou alebo nechtami. Okrem toho správne kolísal v pohári, môže za plameňom zapáliť Grand Marnier pre faktor UAU, hovorí Tieze.
Spoločnosť Tieze chváli jantárovú farbu Grand Marnier a jeho exkluzívny profil a príchuť. Má komplexný oranžový kvetinový nos s karamelovými a karamelovými tónmi, ktorý je doplnený brandy pomocou lieskových orechov a horká oranžová. Mäkký povrch pri pití je dlhý a harmonický.
Preto, aj keď neexistujú žiadne slová pre rýmovanie s oranžovou farbou, existuje množstvo prísad, ktoré sa môžu zmiešať s týmto luxusným a robustným francúzskym likérom. Ako hovorí Marshall, oranžové príchute nie sú vždy dobre zastúpené, ale chuť Grand Marnier je čerstvá, s hĺbkou a tónmi strojov a citrusov.
-
Figgy Smalls
Pre tento riff v bočnom vozidle, Tárze Macerata, Black Mission dehydratoval figy v značke Brandy dva dni, kým duch nie je sladší a má definitívnu príchuť obr. Po dvojitej streche, potriasa tekutinu s veľkým Marnier šťavy, cukru a citrónovej a oranžovej a podáva v pohári koktailu s vanilkovou hranicou, zdobenou s rozmerom. Brandy umožňuje mäkký povrch, ktorý je doplnený a pomáha zvýrazniť jeho pomarančovú príchuť, ako aj jemne ukázať chuť dubových sudov.
-
Aquavit Buck
Faden nazýva Grand Marnier a mrkvu nádherného a nezvyčajného porovnávania. Tu sa používajú v zábavnej variácii v Buck Classic, kde mrkvová šťava z novo rozprávania, cukru a Grand Marnier Shake s akvávermi, citrónovou šťavou a zázvorovým sirupom a sú pokryté vodou sódy. Grand Marnier sa ožení s Gingerom a zdôrazňuje bylinný akquavit, hovorí.
-
Ach Grand Louis
Marshall verí, že Grand Marnier je neuveriteľne miešateľný. Milujem telo, ktoré prináša koktaily, hovorí. 40% ABV znamená, že môžete znášať všetko, čo ho kombinuje. Používa dva plné jaguáre Cuvée Louis Alexandre, špičkový výraz, ktorý je v OD pomenovaný svojmu tvorcovi Louis-Alexandre Marnier Lopostolle v tomto kokteile. A vzorec firmy udržiava svoju pôdu rovnako dobre. Je rozrušená horkou oranžovou a suchou začervenaním a podáva sa s expresným citrónovým zákrutou. Marshall tiež navrhuje jeho použitie v iných rušných nápojoch, napríklad v rozdelenej základni Staroveký alebo ako ponorka v akomkoľvek kokteile rovnakých častí. Koniec koncov, má ABV 40% a základňu Brandy.
