Eagle Rare 10 Year Bourbon bottle on two-tone brown background Naša klasifikácia

Všeobecná: Všeobecné hodnotenie panelu kvality ochutnávky nášho produktu, ako aj jeho klasifikácia v porovnaní s ostatnými v kategórii

Cenová hodnota: Hodnotenie degustačného panelu pomeru kvality a nákladov tohto produktu v jeho najväčšej kategórii konkurentov.

Sucknoted: Naša klasifikácia de quão bem esse produto pode ser usado como componente em coquetéis.

Siphability: Naša klasifikácia de quão bem esse produto tem um sabor como um derramamento independente.

Získajte viac informácií o procese kontroly Spicerail.

Ja všeobecná kvalita 4.5 Cenová hodnota 4.5 Miešanie 4.5 Opis 5

Recenzované

Jacques bezuidenhout

Koktail konzultant, tekuté výrobky

Jeffrey Morgenthaler

Cop., Pacific Standard

Julie Reiner

Copropiertario, Clover Club, Legend a Milady's

Rovnako ako priradený bourbon, aj vzácny orolový bourbon môže byť ťažké získať. Ale ak dokážete dať ruky do tohto jediného jamu, bude odmenený bohatým a telom bourbonom, ktorý je prístupný nováčikom a dostatočne zložitý na uspokojenie fanúšikov.

Naši recenzenti jednomyseľne odporúčajú Eagle Weird Drink alebo v skalách a svietia vo whisky koktailoch v čele ducha ako Staroveký e Manhattan . Jeho navrhovaná cena za 30 dolárov tiež predstavuje vynikajúcu hodnotu, hoci je známe, že maloobchodníci sú nafúknutí.

Rýchle fakty

Klasifikácia: Výzva Uisk de Bourbon

Enterprise: SAzerac Company (vyrobená a distribuovaná spoločnosťou Buffalo Trace Desttillery)

Producent: Zriedkavý orol

Výraz: Kentucky Bourbon Reto

Sud: Nové biele karbonizované dubové sudy

Typ stále: Cudzinec

ABV: 45%

Starý aspoň 10 rokov

Vydané: 1975 - prítomný

Cena: 29,99 dolárov

Ocenenia: Gold, 2022 Masters of American Whisky; Silver, 2022 Bourbon Competition and Whisky zo Severnej Ameriky; Striebro, 2022 World Wine New York

Výhoda

  • Vynikajúca hodnota

  • Skvelá nápoj whisky, ktorá je dostatočne prístupná pre nových Hursted a dostatočne zložitá pre fanúšikov

  • Svieti v koktailoch duchov, ako je starý -fasse

Kontrast

  • Môže byť ťažké získať, pretože je to pridelený bourbon

  • Je známe, že maloobchodníci nafúknu cenu

  • Niektorí môžu nájsť tesný povrch

Ochutnávka

Cor: Hnedá hnedá farba

Nos: Opečený dub, hrana, plameňová pomarančová kôra, med, karamel, kukuričný pop

Poschodie: Bohaté, s poznámkami Kukuričný popcorn s maslom, medom, tabakom, horiacim karamelom, vanilkou, karamelovým pudingom, estermi atramentu, smaltou, broskyňou, pomarančou, čiernou čokoládou, čerešňou, ľahkým dymom a ľahkým trieslom

Dokončenie: Dlhé a bohaté, s dubom, vanilkou, karamelom, karamelom a taninom

Podobné fľaše: Basil Hayden 10 rokov, Bulleit 10 rokov, Eliáš Craig , Štyri ruže , Knob Creek, 10 rokov Michtera, Russell Reserve 10, Woodfordská rezervácia

Navrhované použitia: Pil nariadený alebo v skalách; Koktaily whisky vpred Staroveký e Manhattan

Naša recenzia

Tento bourbon získal jednomyseľné odporúčanie nášho degustačného panela pre čistý nápoj alebo skaly, ako aj vo whisky koktailoch v čele ducha ako ducha Staroveký . Jeffrey Morgenthaler a Julie Reiner hovoria, že je to skvelá voľba pre základných pijanov whisky.

[Je to veľmi zložitý bourbon, ale je tiež prístupný, hovorí Reiner. [Má] veľa sladkých tónov bourbonu, ale krásny korenený povrch.

Každý, kto má rád klasický bourbon, nájde niečo, čo si môžete vychutnať v krásnej komplexnej tekutine, dodáva Morgenthaler.

Naši recenzenti pozorovali bohatú a úplnú chuť v kombinácii s dlhým koncom. Dokončenie je dlhé a luxusné a karamel zostáva nejaký čas v poschodí, hovorí Morgenthaler. Jacques Bezuidenhat pozoroval bohaté finále, ale zistil, že je to trochu tesný kvôli vplyvu dubových trieslovín.

Zatiaľ čo naši recenzenti odporúčajú piť túto usporiadanú alebo rockovú whisky, hovoria, že bude žiariť v koktailoch s duchom, ako je starý a móda a Manhattan . Jacques Bezuidenhound hovorí, že táto dopravná zápcha by sa tiež dobre darila Vzostupy . [Má] bohatstvo a štruktúru, aby boli vo vysokých koktailoch, hovorí Bezuidenhat.

Morgenthaler poukazuje na to, že tento obmedzený bourbon môže byť ťažké získať a ako taký, maloobchodníci niekedy nafúknu cenu. Ak nájdete dopravnú zápchu za cenu porovnateľnú s 29,99 dolárov, náš degustačný panel zdôrazňuje vynikajúcu hodnotu.

Toto je referencia Bourbon, hovorí Reiner.

Výroba

Zriedkavý orol Kentucky Bourbon Reto is produced at the Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, along the banks of the Kentucky River. Although the mash bill is undisclosed, Zriedkavý orol is said to use Buffalo Trace’s Mash Bill #1, which is believed to include about 10% rye. Like all bourbons, it must contain aspoň 51% corn in the mash bill. The producer’s flagship single-barrel expression ages for aspoň 10 rokov in new charred American oak barrels that are he-selected for each batch, resulting in a slightly different profile for each realease.

Zriedkavý orol is an allocated spirit, meaning that stores only receive a certain number of bottles, which they cannot replenish until they receive a new allotment from Buffalo Trace.

História

Charles Beam, potom Mestre Destiller zo štyroch ruží Bourbon, spustil hlavný výraz Eagle Rare ako 101 -odolný duch pod portfóliom Seagramu v roku 1975. Hovorilo sa, že Eagle Rary bol vytvorený tak, aby konkuroval divej morky 101.

V roku 1989 spoločnosť Sazerac získala vzácny orol Seagram a, pretože nemal svoj vlastný liehovar, preniesla výrobu do liehovaru Heal Hill Distillery. O tri roky neskôr Sazerac kúpil liehovar George T. Stagg vo Frankforte v Kentucky, ktorého história sa od roku 1858 od roku 1858. V roku 1999 bol premenovaný na Distiller Buffalo Trace Distiller.

Rýchly pokrok v roku 2005 a Buffalo Trace znížil zriedkavý test Águily na 90. Distilovanie tiež začalo vyrábať whisky ako jediný barel bourbon, čo znamená, že každá dopravná zápcha pochádza z individuálne vybraného valca, ktorý zostáva bez komplikácií. Buffalo Trace však konečne vylúčil jedinečný jazyk sudov svojich fliaš po presťahovaní sa na automatizovanú dopravnú zápchu, pretože existuje možnosť, že v rade sa zmiešajú dva sudy.

Od roku 2005 pracuje Harlen Wheatley ako majster Buffalo Desttillery, ktorý tiež produkuje dopravné zápchy, ako je Buffalo Trace Bourbon, Pappy Van Winkle, W.L. Weller a Blanon's. Dnes Buffalo Trace produkuje orla ešte zriedkavo zriedka 17 rokov, ktorý sa všeobecne predáva za tisíce dolárov, a veľmi zriedkavý 20 -ročný Eagle Expression, ktorý môže dosiahnuť viac ako 20 000 dolárov za fľašu.

–Reet a editoval Audrey Morgan

Zaujímavý fakt

Zriedkavý orol founder Charles Beam was the gre-nephew of Colonel James B. Beam, also known as Jim Beam.

Spodná čiara

Tento jedinečný kanónový bourbon môže byť ťažké nájsť a ešte ťažšie nájsť navrhovanú cenu 29,99 dolárov. Podľa nášho degustačného panela však bohatá a komplexná dopravná zápcha pritiahne začiatočníkov a skúseností pijateľov whisky. Je to vynikajúca možnosť kuracieho mäsa Staroveký e Manhattan .