Whisky

.

Jeden z najznámejších príkladov širokého štýlu koktailov nazývaný Vzostupy , Whisky Highball obsahuje iba niekoľko jednoduchých ingrediencií: whisky, sóda a ľadová voda. Jeho popularita však ukazuje, že nápoj s iba niekoľkými ingredienciami môže stále vykazovať rôzne zložitosť.

Nápoje v modeli Highball naznačujú základného ducha v kombinácii s predĺženým mixérom, z ktorých posledný je zvyčajne sýtený sýtený. Nápoj je postavený a podáva sa vo vysokom a relatívne úzkom skle, vysokom skle alebo vo všeobecnosti podobného skla, ktoré poskytuje široký kontakt s tekutinou. To tiež umožňuje minimálnu agitáciu a vytvára užší otvor, ktorý niektorí tvrdia, že si zachováva šumivý nápoj viac času, čím sa znižuje plocha povrchu nápojov.

Vzostupy abrangem uma variedade impressionante de bebidas populares, do Ginebra Pre neho Ron , Vodka sodík a nespočetné množstvo ostatných. Termín samotný Highball, keď sa používa ako modifikátor, sa však zvyčajne týka ducha zmiešaného s vodou sódy. Aj keď je takmer nemožné definovať pôvod tých, ktorí najprv miešajú vodu a temperamentnú vodu, táto prax získala popularitu s industrializáciou výroby sódy v devätnástom storočí, čo umožnilo Setzerovi vytvorenie a fľašu na stupnici.

Niektoré príbehy hovoria, že Brandy a Soda boli obľúbenou skorou kombináciou, ale Škótsky Zdá sa, že kombinácia whisky a plynu s plynom skutočne vzlietla z populárnej chuti. Počas dvadsiateho storočia, keď sa distribúcia a rozsah regionálnych liehovín rozširujú ľahšie po celom svete, Highball of Whisky získala význam, nekonečne modifikovateľný riff v klasickom modeli.

6 vysokých loptičiek na vyskúšanie teraz Súvisiaci článok

Tajomstvo vytvorenia vynikajúcej lopty whisky je v detailoch. Kvalita whisky je dôležitá, ale nie je taká zásadná ako používanie whisky, ktorá sa vám naozaj páči, ak ju nechcete vyskúšať, nepoužívajte ho v tomto nápoji. Chcete tiež použiť vysoko kvalitný ľad na kontrolu teploty a riedenia a nové sódy otvoreného klubu, ktoré boli chladené v najdlhšom možnom čase. Najchladnejšia teplota pomáha oneskoriť rýchlosť, pri ktorej molekuly oxidu uhličitého unikajú z vody, v ktorej sú uviaznuté, a účinne diktuje, ak pociťujete páchateľa v jazyku alebo najskôr nechajte sklo.

Pravidlá na vytvorenie dosahu whisky, od voľných po mimoriadne prísne. Napríklad mnoho japonských barov zdokonalilo svoju metódu presného počtu revolúcií, ktoré sa musí pohybovať každé sklo. Výber whisky však vždy zostáva preferenciou. Bourbon, raže, whisky s ťahaním, škótskou alebo japonskou whisky bude fungovať dobre. Koktejl je jednoducho navrhnutý na zlepšenie a predĺženie základného ducha s najmenším možným množstvom, ktoré má byť v prevádzke chuti whisky, namiesto riedenia alebo maskovania.

Prísady

• 2 psa whisky

• 4 psa vodná voda, chladené

Kroky

1. Pridajte whisky do vysokého pohára s ľadom.

2. Prikryte vodou sódy a jemne a krátko sa miešajte tak, aby sa zhodovala.

Aký je správny podiel pre vysokú guľu?

Pokiaľ neuvádzajú inak, väčšina vysokých guličiek (vrátane klasickej gule whisky) musí nasledovať kombináciu vodopádu 2: 1 duchu alebo dvakrát toľko mixéra ako alkohol. Nie náhodou, vysoký dojem 10 naplnil hornú časť ľadom ľadom a dvoma jaguarmi whisky bude mať približne štyri unce zostávajúce prázdne miesto pre vodu sódy. Objem vášho skla sa však môže líšiť v závislosti od výrobcu skla; Preto, ak naplánujete, že vaša bezplatná whisky Highball môže pomôcť pri meraní presných rozmerov raz, aby ste vedeli, ako vysoká sóda dorazí v budúcnosti.