Najlepšie organické recenzie práškového matcha

Aký je najlepší organický prášok? V tomto príspevku zdieľam svoju recenziu 14 najlepších značiek práškového zeleného čaju.

V súčasnosti je na trhu toľko organických práškov matcha. Čo je úžasné, ale môže sťažovať určenie, ktoré z nich je najlepšie kúpiť.

A existujú také rôzne cenové body: kdekoľvek od niekoľkých centov za gram po viac ako dolár!

Túto recenziu som z toho vytiahol hádanie.

Kúpil som si 14 rôznych práškov zeleného čaju a dal som ich cez niekoľko rôznych testov, aby som zistil, ktoré z nich boli kvalitné a hodné odporúčania.

Ako navigovať tento príspevok:

• Moje kritériá:
• Ako som vybral značky:
• Ako som ich testoval:
• Farba (z 5)
• Cena za gram
• Test slepej chuti
  • Tu je posledné hodnotenie podľa testu slepej chuti:
• Veci, ktoré treba mať na pamäti:
• Len mi povedz, ktorý z nich je najlepší:
• 1 Celkovo najlepší prášok matcha:
• 2 slávnostné výplne
• 3 Kjótska rosa
• 4 Jade Leaf TeaHouse Edition Slávnostná trieda
• 5 matcha Konomi Akira Organic Matcha Ceremonial Grade
• 6 Pantenger Ceremonial Green Tea
• 7 Domatcha Ceremonial Organic Organical
• 8 matcha Organics Ceremonial Grade
• 9 Mizuba Culinary Matcha
• 10 Kiss Me Organics Ceremonial Grade
• 11 Vyplňte latte mriežku
• 12 Domatha Summer Harvest
• 13 APRUSIBLABLIBA
• 14 GRADE Latte Latte (túto značku neodporúčam)
• Spomína sa niekoľko ďalších značiek:
  • Rishi Ceremonial matcha
  • Chamberlain Coffee Matcha
• Ako pripraviť matcha:
• Ako uložiť matcha:
• Zelený čaj vs matcha:
• Zdravotné prínosy:
• Recepty matcha:

Moje kritériá:

Predtým, ako som dokonca začal hľadať, ktoré značky si kúpim Kúpil by som si iba prášky matcha, ktoré boli ekologické a vyrobené v Japonsku .

Ako som vybral značky:

Na ďalšie zúženie hľadania som vybral značky tromi rôznymi spôsobmi:

Preskúmal som obľúbené značky iných blogerov. Týmto spôsobom som namiesto toho, aby som odišiel z recenzií webových stránok, používal skutočný názor človeka.
1. Napísal som organický prášok matcha vyrobený v Japonsku do spoločnosti Google a kúpili niektoré z najlepších značiek na obľúbených produktoch spoločnosti Google Carousel.
2. Napísal som organický prášok matcha vyrobený v Japonsku do Amazonu Potom sa zoradil podľa priemernej kontroly zákazníkov a zakúpil 4 najlepšie značky. Moje kritériá boli také Potrebovali mať viac ako 500 recenzií (produkt môže ľahko získať perfektnú 5 -hviezdičkovú recenziu iba s 5 recenziami) .
3. A ako divoká karta Rozhodol som sa hádzať ceremoniálne matcha značky Thrive Market (bolo to významné, ako uvidíte neskôr).

Poznámka: Niektoré odkazy sú pridružené. Všetky názory sú úplne moje. Ak kliknete na odkaz a uskutočníte nákup, zarobím malú províziu. To má nulový vplyv na cenu, ktorú platíte, a pomáha maslovej stranu hore!

Ako som ich testoval:

Potom, čo som dostal všetky prášky Matcha, všetky som ich fotil a začal ich hodnotiť.

Ochutnal som ich všetky v latte a tiež som sa na ne pozrel vedľa seba, aby som hodnotil farby.

Hore je vedľa seba porovnanie farieb rôznych organických značiek matcha.

Zaradil som ich podľa toho, ako ich moje oko vnímalo:

Farba (z 5)

Spravidla bude mať matcha vyššej kvality žiarivej zelenej farby, zatiaľ čo nižšie stupne matcha bude mať viac matnej zelenej hnedastej farby.

Takto sú všetky značky zaradené podľa farby:

5/5: Vyplniť ceremoniál Do matcha Ceremonial a Z listu

4,75/5: Kjótska rosa a Hypotéka

4,5/5: Prosperovať Akira Vyplniť latte a Kiss Me Organics

4/5: Mizuba Organické výrobky

3,75/5: Do Matcha Summer Životnosť

3,5/5: Šmrnc (Túto značku neodporúčam)

Cena za gram

Právy Matha môžu byť dosť drahé. Zistenie, že rovnováha medzi kvalitou a dostupnosťou je pre mňa dôležitá, pretože pijem matcha latte takmer každý deň .

Tiež viem, že cenová značka na práškoch Matcha sa môže zdať smiešna. Ale aj keď si kúpite najdrahšiu značku, ktorú som testoval, stále si ušetríte peniaze pred nákupom Matcha v kaviarni.

Tu je rozdelenie ceny za uncu.

Majte na pamäti, že na vytvorenie latte používate asi 1 gram matcha prášku, takže cena za gram je cena za pohár.

• Šmrnc : 0,10 dolárov za gram (túto značku neodporúčam)
• Mizuba : 0,30 dolárov
• Životnosť : 0,33 dolárov
• Vyplniť latte : 0,43 dolárov
• Prosperovať Market: $0.50
• Vyplniť ceremoniál : 0,67 dolárov
• Akira : 0,80 dolárov
• Z listu : 0,83 dolárov
• Organické výrobky : 0,83 dolárov
• Kjótska rosa : 0,83 dolárov
• Do letnej úrody : 0,845 dolárov
• Hypotéka : 0,915 dolárov
• Kiss Me Organics : 1,058 dolárov
• Robiť ceremoniálne : 1,162 dolárov (0,97 USD na predaj)

Test slepej chuti

Tiež som vykonal test slepej chuti všetkých 14 značiek matcha. Môžete mi sledovať, ako ich testuje, keď som ich testoval vo videu vyššie.

Tu je posledné hodnotenie podľa testu slepej chuti:

• Z listu
• Kjótska rosa
• Vyplniť ceremoniál
• Organické výrobky
• Hypotéka
• Akira
• Kiss Me Organics
• Robiť ceremoniálne
• Do letnej úrody
• Životnosť
• Vyplniť latte
• Šmrnc (Túto značku neodporúčam)

Teraz si myslím, že tento test vkusu bol pomerne presný, s výnimkou niekoľkých značiek, pretože je ťažké rozlíšiť medzi príchuťami, keď vyskúšate 14 rôznych značiek naraz.

Zohľadnil som teda tento test slepej chuti. Ale tiež som vzal do úvahy Ako chutia v latte cena za gram balenie certifikácia a dostupnosť .

Veci, ktoré treba mať na pamäti:

Existuje mnoho rôznych stupňov práškov Matcha. Najobľúbenejšie sú (od najhoršej po najlepšiu kvalitu): kulinársky latte a slávnostný stupeň. Kulinárska trieda je zvyčajne najlepšia na pečenie smoothies atď. Latte Grade je skvelá na vychutnanie s mliekom. A slávnostná známka bude chutiť chutné iba vodou.Najvyššia kvalita matcha je pestovaná na tieni má jasne zelenú farbu a je vyrobená z Prvá jarná úroda . 2. a 3. úrody produkujú matchy nižšej kvality (zvyčajne označené kulinárskym stupňom).Chuť matcha je úplne subjektívna. Môžete milovať trochu horkú a zemitú chuť, zatiaľ čo niekto iný by mohol uprednostňovať hladkú sladkú matkú. Nezabúdajte tiež na to, že rôzne zápasy môžu mať rôzne chuťové profily, ako je sladká slaná kvetinová čokoláda atď.

Len mi povedz, ktorý z nich je najlepší:

A tak bez ďalšieho okna sú moje posledné výbery od môjho najobľúbenejšieho po moje najmenej obľúbené.

Rýchla poznámka: Ohodnotil som chuť/vôňu na takejto stupnici:

Mierne

1 Celkovo najlepší prášok matcha:

Jednoducho som musel dať

50 ¢ za gram pre prášok z matcha ekologického slávnostného stupňa vyrobený v Japonsku je vynikajúci.

Jedným z dôvodov, že táto ceremoniálna matka by mohla byť cenovo dostupnejšia, je skutočnosť, že niektoré z nich sa pestujú v prefektúre Shizuoka. Po katastrofe Fukušima v roku 2011 Úrovne žiarenia sa údajne našli V listoch zeleného čaju od Shizuoka. Japonsko však má prísne zákony o úrovniach žiarenia povolených pri vývoze potravín.

Farba: 4,5 z 5

Chuť: Veľmi mierne horké až do istej miery až stredne sladká príchuť

Vôňa: Stredne až silná vôňa trávnatá/sladká

Textúra: Veľmi mierne zrnitý

Cena: 0,50 dolárov za gram

Balenie: Uskutočniteľné vrecko BPA ZADARMO NEVYKONÁVAJTE ODDELENÉ pokyny na vrecku.

Certifikácie/testovanie: USDA Organic Kosher Non-GMO projekt Overený

Pôvod: Regióny Shizuoka a Kagoshima v Japonsku.

Úroda: Jarná úroda.

Dostupnosť: K dispozícii pre prosperovanie členov trhu.

2 Vyplniť ceremoniál

Od začiatku som fanúšikom Encha. Podarí sa im ponúknuť zákazníkovi vysoko kvalitné organické matchy za primeranú cenu.

Pri 67 ¢ za gram je to druhý najdostupnejší prášok matcha ceremoniálneho stupňa, ktorý som preskúmal.

Ich ceremoniálna známka Matcha je už roky obľúbená. Nedávno som začal kupovať vrecko s 1 libier, aby som ušetril ešte viac za porciu!

Ak je to prvýkrát, čo si kúpite ich matcha, odporúčam si kúpiť malý balíček z ich slávnostného stupňa a ak ho máte radi a viete, že budete piť Matcha každý deň Choďte do toho a získajte veľkú tašku .

Farba: 5 z 5 - taký žiarivý zelený odtieň!

Chuť: Veľmi mierne horké mierne pikantné mierne trávnaté, trochu až stredne veľké príchuť matcha.

Vôňa: Stredná až silná trávnatá/slaná vôňa.

Textúra: Veľmi mierne zrnitý.

Cena: 0,67 dolárov za gram.

Balenie: Uskutočniteľné vrecko sa nezdraví pokyny na vrecku.

Certifikácie/testovanie: USDA Organic bol testovaný na rádioaktivitu a olovo ( Prečítajte si túto správu ).

Pôvod: Z UJI Japonska (ďaleko od lokality Fukušima v roku 2011).

Úroda: Prvá jarná úroda.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon alebo na Vyplňte webovú stránku .

3 Kjótska rosa

Toto je značka, o ktorej som pred týmto prehľadom nepočul. Minimalistický Baker to odporučil, takže som to samozrejme musel vyskúšať!

Vážim si, koľko informácií poskytujú Ich rastúci proces .

Farba: 4,75 z 5

Chuť: Mierne to somewhat bitter somewhat to medium matcha flavalebo slightly sweet slightly grassy.

Vôňa: Mierne grassy smell.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 0,83 dolárov za gram.

Balenie: Plechová nádoba. Pokyny na jar.

Pôvod: Z UJI Kjótskeho Japonska (ďaleko od lokality Fukušima v roku 2011).

Úroda: Jarná úroda.

Certifikácie/testovanie: Testované na ožarovanie a olovo ( Pozri Správa ). USDA/JONA (JAS) Organic.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon . K dispozícii aj na walmart.com, ale je to o niečo drahšie.

4 Z listu Teahouse Edition Ceremonial Grade

V minulosti som si od Jade Leaf kúpil ďalšie produkty Matcha od spoločnosti Jade Leaf a bol som ohromený.

Táto značka zaznamenala druhý na teste slepej chuti. Baví ma takmer slaná chuť.

Farba: 5 z 5

Chuť: Pikantné mierne horké až silné až silné trávnaté až do istej miery.

Vôňa: Stredne trávnatá vôňa.

Textúra: Mierne to somewhat grainy.

Cena: 0,83 dolárov za gram.

Balenie: Palíčka na fóliu s plechovou nádobou. Pokyny na jar a tiež prichádzajú s mini brožúrou.

Pôvod: Pestovaný v Uji

Úroda: Prvá úroda.

Certifikácie/testovanie: USDA Organic Whole30 schválený. Testované na ožarovanie a olovenie, ale výsledky, ktoré neboli zverejnené podľa mojich vedomostí.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon a ten Z listu website. I’ve even seen some Z listu products in grocery staleboes!

5 Matcha Konomi Akira Organic Matcha Ceremonial Grade

Tento prášok Matcha je možno o niečo zrnitý ako predchádzajúce. Baví ma naozaj hladká matcha, takže som ju zaradil o niečo nižšie.

Ale stále je to naozaj pekné!

Farba: 4,5 z 5

Chuť: Mierne bitter slightly sweet somewhat matcha flavalebo slightly grassy.

Vôňa: Trochu trávnatá vôňa.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 0,80 dolárov za gram.

Balenie: Plechová nádoba. Pokyny na jar. It also comes with a small sheet of aleboigami paper which is a cute touch.

Úroda: Prvá (jarná) úroda

Pôvod: Uji Kyoto (Japonsko)

Certifikácie/testovanie: USDA a Jona (JAS) Organické a pravidelne testované na žiarenie ( Pozrite si najnovšiu správu tu )

Dostupnosť: Nakupovať Amazon a Webová stránka Matka Connam (K dispozícii aj na webovej stránke Walmart, ale drahšie).

6 Hypotéka Ceremonial Green Tea

Balenie je na tomto nádherné. Milujte dobré flip-top veko.

Možno to bolo o niečo horšie ako niektoré z predchádzajúcich značiek. Ale v teste slepej chuti som si všimol jasnú chuť.

Farba: 4,75 z 5

Chuť: Trochu horké až do strednej príchute matcha mierne sladká mierne trávnatá.

Vôňa: Mierne grassy smell.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 0,92 dolárov za gram

Balenie: Flip-top veko fólií paket. Dodáva sa tiež s inštruktážnou kartou.

Úroda: Prvá jarná úroda.

Pôvod: Prefektúra Kagoshima Japonsko.

Certifikácie/testovanie: USDA Organic Kosher. Netestované na hladiny žiarenia/ťažkých kovov.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon alebo Hypotéka website . Je to tiež na webových stránkach Walmart, ale je to drahšie.

7 Domatcha Ceremonial Grade Organic

Toto je najdrahší zo všetkých práškov Matcha, ktoré som preskúmal. Momentálne je v predaji na Amazone, ale neviem, ako dlho bude trvať predaj.

Má naozaj peknú príchuť, ale nebolo také vynikajúce, že som si myslel, že si zaslúži vyššiu cenu.

Farba: 5 z 5

Chuť: Mierne bitter medium to strong matcha flavalebo slightly sweet somewhat grassy.

Vôňa: Trávnatá vôňa.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 1,16 dolárov (0,97 USD na predaj) za gram.

Balenie: Palíčka na fóliu s plechovou nádobou. Pokyny sú na nádobe a dodáva sa tiež s mini brožúrou.

Pôvod: Kagoshima Japonsko.

Úroda: Prvá jarná úroda.

Certifikácie/testovanie: USDA/Jona (JAS) Organic Kosher. DO Matcha sa testuje na olova a ožarovanie, ale správy nie sú zverejnené. Môžete požiadať o zobrazenie výsledkov prostredníctvom e -mailu (pozri ich stránka FAQ pri zložkách a testovaní).

Dostupnosť: Nákup od Amazon alebo Webová stránka Domatcha.

8 Organické výrobky Ceremonial Grade

Áno, tento skóroval 5. v teste slepej chuti. Ale bolo tu niekoľko faktorov, ktoré ma prinútili rozhodnúť sa, že som ho umiestnil nižšie na moju poslednú recenziu.

Po prvé, keď dorazilo, veko nebolo správne zatvorené. Tiež to malo zvláštny zápach takmer mydla.

Keď skutočne venujem pozornosť, zisťujem náznak mydlovej chuti.

Webová stránka sa tiež nezdá byť super profesionálna, ale môžete si tiež kúpiť prostredníctvom Amazonu.

Farba: 4 z 5

Chuť: Slané trochu horké až do istej miery až stredne

Vôňa: Trochu trávnaté.

Textúra: Trochu zrnitý.

Cena: 0,83 dolárov

Balenie: Flip Top Tind Jar fólov paket. Pokyny na jar.

Pôvod: Okabe Shizuoka Japan.

Úroda: Prvá úroda.

Certifikácie/testovanie: USDA/Jona (JAS) Organic. Testované na ožarovanie a výsledky olova nie sú zverejnené verejne.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon alebo Organické výrobky website .

9 Mizuba Culinary Matcha

Teraz, ako stratíte všetku úctu, že ma vložíte kulinársky prášok matcha, ktorý je na zozname na zozname, mi dovoľte vysvetliť.

Mizuba culinary matcha is not like most culinary grade matchas on ten market.

Je to z prvej úrody, ale iba používajú listy, ktoré sú ďalej po rastline.

Povedal by som, že toto je aspoň známka Latte. Nie je to také vznešené ako skutočne skvelý ceremoniálny stupeň, ale cena za gram je neuveriteľná.

Je to skvelé pre latte a pečivo, ale ak uprednostňujete matcha vyrobenú iba z vody, možno sa budete chcieť rozhodnúť pre jednu z možností slávnostnej triedy.

Farba: 4 z 5

Chuť: Trochu horká príchuť strednej matcha trochu trávnatá príchuť mierne sladká mierne menej jasná.

Vôňa: Stredne trávnatá vôňa.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 0,30 dolárov

Balenie: Opakovane použiteľný vrecko. Dodáva sa tiež s inštruktážnymi kartami.

Pôvod: Otestujte Japonsko.

Úroda: Prvá úroda (ale používa listy ďalej dole do rastliny).

Certifikácie/testovanie: Jona (JAS) Organické certifikované ožarovanie/voľné kovy (pozri ich stránka FAQ ) Výsledky nie sú zverejnené.

Dostupnosť: Nakupovať Verishop alebo Mizuba website .

10 Kiss Me Organics Ceremonial Grade

Tento prášok matcha sa mi veľmi páči. Je to naozaj pekné.

Len som si nemyslel, že to zaručuje cenovka. Inak by to bolo vyššie na mojom zozname!

Balenie tiež vyzerá inak ako obrázok na webovej stránke a zoznam Amazon.

Farba: 4,5 z 5

Chuť: Veľmi mierne horké trochu sladké, trochu sladká príchuť matcha nie je skutočne trávnatá.

Vôňa: Trochu trávnatá vôňa.

Textúra: Mierne grainy.

Cena: 1,06 dolárov za gram.

Balenie: Palíčka na fóliu s plechovou nádobou. Pokyny na jar.

Pôvod: Shizuoka Japonsko

Úroda: Nemohol som zistiť, či to bola prvá (jarná) úroda alebo nie.

Certifikácie/testovanie: USDA/Jona (JAS) Organic Kosher. Kiss Me sa uvádza, že sa podrobujú testovaniu tretích strán, aby zabezpečili bezpečné úrovne žiarenia a ťažkých kovov. Aby ste našli tieto správy, musíte urobiť trochu kopania.

Dostupnosť: Nakupovať Amazon ten Kiss Me Organics Website alebo Walmart (tam drahší).

11 Vyplniť latte Grade

Toto je ďalší, ktorý bol môj obľúbený.

Nie je to také jasné a sladké ako slávnostné zápasy. Ale je to cenovo dostupnejšie a je to určite o krok nad kulinárskym.

Farba: 4,5 z 5

Chuť: Trochu horko trochu trochu sladká príchuť trochu sladká.

Vôňa: Čokoládová vôňa.

Textúra: Trochu zrnitý.

Cena: 0,43 dolárov za gram.

Balenie: Opakovane použiteľný vrecko. Pokyny na vrecku.

Pôvod: Skúšať Japonsko

Úroda: Prvá úroda

Certifikácie/testovanie: USDA Organic. Bol testovaný na rádioaktivitu a olovo ( Prečítajte si túto správu ).

Dostupnosť: Nakupovať Amazon alebo na Vyplňte webovú stránku .

12 Letná úroda Domatcha

Domatcha to nazýva ich letnou úrodou a povedal by som, že je podobná z triedy Latte.

Priznávam, že chuť je o niečo lepšia ako Encha Latte. Ale za cenu by ste mali lepšie kúpiť slávnostnú známku od inej značky.

Farba: 3,75 z 5

Chuť: Trochu horká stredná príchuť stredne trávnatá chuť.

Vôňa: Trávnatá vôňa.

Textúra: Trochu zrnitý.

Cena: 0,85 dolárov za gram.

Balenie: Palíčka na fóliu s plechovou nádobou. Pokyny sú na plechovke a dodáva sa tiež s mini brožúrou.

Pôvod: Neuvádzané jasne, ale zjavne sa pestuje v Japonsku Uji a Kagoshima

Úroda: Zozbierané v lete namiesto jari (nižšia kvalita).

Certifikácie/testovanie: USDA/Jona (JAS) Organic Kosher. DO Matcha sa testuje na olova a ožarovanie, ale správy nie sú zverejnené. Môžete požiadať o zobrazenie výsledkov prostredníctvom e -mailu (pozri ich stránka FAQ pri zložkách a testovaní).

Dostupnosť: Nákup od Amazon a ten Webová stránka .

13 Životnosť

Títo trochu hádanky.

Textúra je o niečo zrnitejšia ako Encha Latte, a preto získava nižšiu hodnosť.

Stále je to však pekná rozpočtová možnosť. Ak nakupujete vo veľkom, môžete ušetriť ešte viac.

Farba: 3,75 z 5

Chuť: Trochu horká chuť matcha nie je sladká trochu trávnatá.

Vôňa: Slabšia vôňa.

Textúra: Stredne zrnitý.

Cena: 0,33 dolárov za gram.

Balenie: Opakovane použiteľný vrecko. Dodáva sa s inštruktážnou kartou.

Pôvod: Yokkaichi Mie Japonsko

Úroda: Druhá úroda.

Certifikácie/testovanie: USDA/Jona (JAS) Organické testované na ožarovanie a ťažké kovy (musí požiadať o správu).

Dostupnosť: Nákup od Amazon alebo Životnosť website (Použite kupónový kód Maslová strana ušetriť 10%).

14 Šmrnc Latte Grade (Túto značku neodporúčam)

Toto je jedna značka, ktorú neodporúčam. Nie že by to bolo hrozné, ale ja jednoducho neviem, či dôverujem certifikáciám.

Šmrnc doesn’t have a dedicated website: it’s only available on Amazon. It claims that it’s USDA Organic. But it doesn’t have ten nalebomal USDA aleboganic symbol on ten balenie. Seems suspect to me. 🤔

Chuť je ako super spracované jedlo. Viete, že to nie je také dobré, ale je to to, s čím ste vyrastali.

Tiež inštruktážna karta je dodávaná v prášku Matcha. Čo je nepríjemné a chaotické.

Farba: 3,5 z 5

Chuť: Trochu horká chuť matcha nie je sladká stredná až silná trávnatá príchuť nudnejšia chuť.

Vôňa: Trávnatá vôňa.

Textúra: Trochu zrnitý.

Cena: 0,10 dolárov za gram.

Balenie: Opakovane použiteľný vrecko. Inštruktážna karta vo vnútri vrecka.

Pôvod: Neviete určite pravdepodobne Japonsko?

Úroda: 1. úroda.

Certifikácie/testovanie: Tvrdí, že sú organické, ale obvyklá organická pečať USDA nie je na vrecku vytlačená.

Dostupnosť: Môžete si to kúpiť Amazon Ale neodporúčam to v porovnaní s ostatnými značkami, ktoré som preskúmal.

Spomína sa niekoľko ďalších značiek:

Od písania tejto recenzie som mal tú česť testovať niekoľko ďalších práškov na čaj Matcha:

Rishi Ceremonial matcha

Toto je cenovo dostupná možnosť, ktorú môžete nájsť v miestnom obchode s potravinami. Zistil som, že je viac nemotorná ako niektoré z ostatných značiek, ktoré som pôvodne preskúmal. Ale dostanem to, keď som v štipke, pretože je k dispozícii lokálne.

Majú tiež každodennú matcha (ktorú som neskúšal), ktorý je prvý a Druhá úroda, takže by to bolo skôr ako Latte trieda.

Chamberlain Coffee Matcha

Veľmi sa mi páči tento. Je to spravodlivá cena a chuť je skvelá. Ten Vyplniť ceremoniál Grade a Prosperovať Market Ceremonial Grade matchas are a similar quality a a better price so I personally purchase those maleboe often.

Urobil som celé video s recenziou Chamberlain Ceremonial matcha na YouTube .

Môžete si ho kúpiť priamo z Webová stránka Chamberlain Coffee alebo Amazon.

Ako pripraviť matcha:

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako pripraviť matcha, ale tu je veľmi bežná metóda:

1. Vložte bambusovú šľahačku do tepevočnej misky a nalejte horúcu vodu na vrchol, aby ste zmäkli hroty.
2. Zmerajte požadované množstvo matcha na hrnček alebo misu Matha.
3. Pridajte horúcu vodu (nie viac ako 170 stupňov F alebo 76 stupňov c) na vrch matcha. Môžete tiež použiť studenú vodu, ak vyrábate ľadový nápoj Matcha.
4. Použitím pripraveného bambusu rozšľahajte matcha a vodu spolu s rýchlym pohybom tam a späť, až kým sa matka úplne nerozpustí a napenená asi 30 sekúnd až 1 minúta. Podľa potreby môžete prepnúť na vírivý pohyb, aby ste začlenili všetky zápasy.

Pozri, aké krásne a napenené to dostane!

Vložte bambusovú šľahačku späť do horúcej vody, aby ste ju vyčistili a vychutnajte si matcha!

Proces prípravy matcha na latte je trochu iný Ako urobiť matcha latte Príspevok na učenie tejto metódy.

Ako uložiť matcha:

Najlepšie je uložiť svoju matcha do nepriehľadného vzduchotesného nádoby na chladnom tmavom mieste. Cínové alebo vrecko, ktoré prichádza, je perfektné! Matcha je jemná, takže môže oxidovať pomerne rýchlo.

Som vášnivý pijan matcha, takže si kúpim svoju matcha vo veľkom a ukladám veľkú tašku do zásuvky v chladničke. Potom zmerám naraz asi 30-60 gramov a uložte do plechovky pri teplote miestnosti na denné použitie.

Zelený čaj vs matcha:

Pravidelný zelený čaj aj matcha sú vyrobené z rovnakých druhov rastliny: Camellia sinensis (Rovnaká čajová rastlina používa na čierny čaj BTW!) . Spôsob, akým sa pestujú a spracovávajú, však vytvára zreteľný konečný produkt.

Je toho toľko, že ide do rastúceho matcha, takže prosím pochopte, že ide o zjednodušenie procesu:

Rastliny zeleného čaju sú zatienené 3 až 4 týždne pred zberom a potom sa listy z najlepšej kvality vyberú sušené a preosejú, aby sa odstránili nečistoty. Nakoniec je zem na jemný prášok aka matcha alebo japonský zelený čaj.

Pravidelný zelený čaj sa zvyčajne pripravuje buď strmaním celých listov v horúcej vode alebo pomocou čajových vreciek. Listy sa potom vyradia.

Na druhej strane matcha konzumujete celý list, pretože jemne mletý prášok sa rozpustí vo vode.

Zdravotné prínosy:

Jednou z veľkých výhod Matcha je to, že obsahuje vysoké úrovne katechínov, ktoré sú najobľúbenejšie epigalokatechínové gallát (EKGC) čo je typ antioxidantu .

A keďže jete celý list namiesto toho, aby ste len namočili a vyhodili listy Matha obsahuje viac katechínov (antioxidantov) na porciu ako bežný zelený čaj.

Matcha tiež obsahuje aminokyselinovú L-theanín . Táto aminokyselina môže podporovať aktivitu alfa vlny v mozgu. Keď je váš mozog na alfa frekvencii, nie ste ani ospalí, ani sa zameriavajú/úzkostlivo. Si pokojný, ale hore.

Zatiaľ čo matcha obsahuje kofeín, L-theanín vás môže tlačiť k stavu výstrahy a pokoja súčasne.

Toto sa tiež označuje ako Zenergy a ja som to osobne zažil. Keď pijem kávu, môžem získať trochu nervózny. Podobné množstvo kofeínu z Matcha však nemá rovnaký účinok.

Takže to je moja recenzia 14 rôznych organických značiek matcha!

Ak máte niektorú z vašich obľúbených značiek alebo ak máte akékoľvek otázky, neváhajte zanechať komentár!

Recepty matcha:

• Ako si vyrobiť matcha latte bez cukru
• Zápas
• Najlepšie matcha Brownies
• Zmrzlina z čokolády matcha
• Recept matcha iced latte
• Strawberry matcha latte
• Recept na kávu matcha
• Starbucks Iced matcha latte s jahodou studenou penou
• Copycat Starbucks matcha frappuccino
• Matcha mliečny čaj s bobou

Aktualizované 28. januára 2025