Ako vyrobiť matcha latte bez cukru (ktoré stále chutia chutné)

Jedným z mojich najobľúbenejších pochúťok počas januára bez cukru bola matcha Latte bez cukru. Najprv som si myslel, že sa mi to nebude páčiť bez trochu medu, ale mýlil som sa! Je to stále vynikajúce bez pridaného sladidla.

Dnes by som sa chcel podeliť o niekoľko tipov, ako vyrobiť matcha latte bez cukru, ktoré stále chutia chutne.

Ako si vyrobiť matcha latte bez cukru

Po prvé, čo je matcha?

Matcha je práškový zelený čaj. Keď vyrábate pravidelný zelený čaj, ponoríte listy vo vode a potom ich namáhajte a zlikvidujte. Pri pití matcha skutočne konzumujete celý list!

Teraz by som sa chcel podeliť o niekoľko tipov, ako urobiť dobrú chuť matcha latte bez cukru:

1 Kúpte si kvalitnú matcha

Niet pochýb o tom, že cukor zvyšuje chuť. Môže to spôsobiť, že matcha chutia do nižšej triedy chutí. Takže ak idete bez cukru, určite si chcete zvoliť vysoko kvalitný prášok matcha. Môj osobný favorit je Vyplňte matcha v Slávnostný stupeň . Ich Matcha z triedy latte je tiež skvelý, ale nie celkom vznešený ako ich slávnostná známka. Len preto, aby ste vedeli, že mi Encha poslala Matcha, ktorú som použil v tomto príspevku, ale už to bolo moje najobľúbenejšie od chvíle, keď som ho kúpil minulý rok.

Mimochodom, je dôležité zvoliť si kvalitný matcha nad rámec prínosov vkusu. Matcha nižšej kvality môže byť kontaminovaná olovom a pesticídmi. Vždy si vyberám organické matcha z Japonska.

2 Pridajte dobré množstvo vanilkového extraktu

Nedávno som čítal, že určité ingrediencie spôsobujú, že veci chutia sladšie bez pridávania cukru. Vanilla je jednou z nich. Okrem toho, že to chutí sladšie, dodáva vašej matcha latte krásnu príchuť, takže vám cukor tak neunikne. Zdvojnásobím množstvo extrakt vanilky Keď idem bez cukru, vložil som si latte.

3 Pridajte striekanie smotany

Zistil som, že keď je nápoj krémnejší, potrebujete menej cukru. Namiesto toho, aby ste vo svojej matcha latte používali iba mlieko, skúste pridať aj nejaký krém!

Tu sú ingrediencie a nástroje, ktoré používam na výrobu matcha latte bez cukru:

Mliečny krémový kolagénové peptidy vanilkový extrakt matcha prášok (duh) hrniec na zahriatie mlieka a čajovej kanvice (voliteľné) srkot (voliteľné) a bambus matcha šľahačka A nabežne (môžete použiť iba meranie lyžičiek a pravidelnú šľahačku, ak chcete) a hrnček.

Rád pridávam polovicu kopčeky kolagénové peptidy Takže dostávam všetky dobré výhody, zatiaľ čo si užívam svoju matcha latte.

Najprv rozšľahnem dohromady a kolagén.

Potom pridám vodu, ktorá je 160 stupňov F a intenzívne šľahajte, aby som sa úplne začlenil. Potom šľahám v vanilkovom extrakte.

Nie je to pekné?

Potom som len zohrial trochu mlieka a smotany na približne 155 F penu a nalial sa cez zápasy. Ak nechcete investovať do špeciálneho farby mlieka, môžete ho napeniť mliekom tým, že ho potriasa do nádoby. Alebo si pozrite môj príspevok 8 spôsobov, ako peniť mlieko Aby sme zistili, či by vám niektorý z týchto metód fungoval pre vás.

Prial by som si, aby som mohol urobiť pekné latte umenie ako môj otec. Jedného dňa! Nalial umenie na prvú a poslednú fotografiu.

Takto som si tento mesiac užíval matcha Latte bez cukru. Teraz určite pridám trochu medu a potom po skončení januára bez cukru, ale z väčšej časti ho budem piť bez pridaného sladidla!

Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa Matcha, nezabudnite ich nechať v komentároch! Rád by som vám pomohol zistiť, aké je to chutné. Je to pre mňa trochu chutí ako koláč ...

Ako si vyrobiť matcha latte bez cukru

Matcha latte môže byť stále vynikajúca bez pridaného cukru, ak poznáte pár trikov!

Prísady

• 4 tsp vodná voda pri 160 stupňoch f
• 2 odvolanie prášok (asi 1 čajová lyžička)
• 1/2 naberať kolagénové peptidy
• 1/2 tsp čistý vanilkový extrakt
• 1/2 pohár celé mlieko
• 1/4 pohár 2 lyžičky ťažkej smotany

Pokyny

1. Vložte matcha a kolagén do plytkého hrnčeka a rozšľahajte spolu.

2. Zohrejte vodu na 160 stupňov F. Nalejte na matcha/kolagén a rázne šľahajte bambusovou šľahačkou, kým nie je dobre kombinovaná. Pridajte vanilku a znova šľahajte.

3. Zahrejte mlieko a krém na 155 stupňov F. penu pomocou požadovanej metódy. Nalejte matcha. Užite si okamžite.