Hugo Spritz.
Spritz je lekcia jednoduchosti, ktorá vo všeobecnosti kombinuje horkú farbu ako Amaro , šumivé víno a nádych bublajúcej vody na vytvorenie chutného a uvoľneného nápoja. Hovorí sa, že klasický formát až do devätnásteho storočia, keď rakúsky vojaci v modernom talianskom regióne Veneto by zriedili víno štipkou (čo znamená nemecký postriekanie) sódy.
Dnes, v Taliansku a mimo nej, je Spritz občerstvením alebo predjedlom milovaného koktailu vďaka jej mäkkej horkosti a diskrétnemu obsahu alkoholu. Možnosti zmeny vášho spritzu sú nekonečne všestranný a týchto 12 receptov je vynikajúcim východiskovým bodom.
-
Aperol Spritz
Aperol Spritz prišiel na Star Spojených štátov v roku 2010 Rôzne typy Amaro . Pamätajte, že Formule 3-2-1: Tri časti Prosecco, dve časti Amaro a časť sódy klubu.
-
Zlatá brána Spritz
L-Fi Gentian Amaro, jemne horký kvetinový likér vyrobený z obohatenej základne White Wines, je hviezdou tohto čašníka Spritz Claire Sprouse. Zakryte Amarovu šťavu a grapefruit s penovým vínom podľa vášho výberu.
-
Prameniť
Tento ovocný a kvetinový nápoj čašníka z New Yorku, Jamie Steinberg, je vynikajúci kedykoľvek v roku. Kombinuje jahody, starší sirup, citrónovú šťavu, horké ruibarbo a jasne ružové víno.
-
Paradajka
Spritzy môžu byť tiež slané. Od Katana Kitten, manažérskeho partnera a riaditeľa lahodného Masahiro Urushido, tento koktail volá iba štvrtinu Jaguar de Gin, ktorý sa kombinuje s extra suchým vermútom, domácou paradajkovou vodou a kríkmi z paradajok čerešní, klubovej sódy a prokurácie.
Pokračujte s 5 z 12 nižšie -
Šarlat
Pre tento rozkošný aperol Spritz Turn, Barman Braman Lockman Rixuts Rixuts sklo v Ajenjo a kombinujte aperol s jahodovou infúziou, predjedlom Lillet Blanc, Bitter Ruibarb a šumivého vína. Háčik držte aj pre ďalšie nápoje.
-
Hugo Spritz
Tento kvetinový a mierne bylinný jas, ktorý pochádza zo severného Talianska, zvyčajne používa srdečnú časť starších ľudí zvaných Acqua Santa Claus (Blessed Water). Ľahšie dostupnou náhradou je likér St-Germain, ktorý je kombinovaný so zmätenou vodou, prokuráciou a sódou.
-
Bicykel
Tento klasický taliansky nápoj sa ľahko vyrába a pije. Je to podobné ako Aperol Spritz, ale používa aperol horký bratranca, Campari a zmes suchého bieleho vína a nealkoholických nápojov namiesto Prosecco.
-
Americký
Prvýkrát slúžil v bare Gaspare Campari v Miláne v Taliansku v 60. rokoch 20. storočia, tento predchodca Negroni Je to viac QUAFFABLE verzia klasiky. Jednoducho oslovia rovnaké časti Campari a Sweet Vermut s vodou sódy.
Pokračujte s 9 z 12 nižšie -
Noc v Spritz
Mnoho spritzov je od prírody nízky s alkoholom, ale tento recept pre čašníka z New Yorku Allison St. Pierre úplne vynecháva nápoj. Nahrádza typický horký likér ghiou, duchovným občerstvením s Yuzu, oranžovým a zázvorom. Otočte sa so sódou a ozdobte vetvičkou rozmarínu a pomarančovej kôry pre ľahkú nealkoholickú možnosť.
-
Suzie Americano
Ak máte radi a Negroni branco , Otestujte túto reláciu Spritz Plus. Barman Tristan Willey Mix Suze, občerstvenie bylín Gentiana, s bielym talianskym sčervenaním a prekonáva zmes nealkoholickými nápojmi.
-
Kokteil
Tento jednoduchý spisovateľ duchov, Simon Difford, často nazývaný St-Germain Spritz, kombinuje homonymný kvetinový likér so suchým bielym vínom a sódou klubu. Môžete tiež pridať šumivé víno k ďalšej šuve.
-
Oranžový kanál
Dvojica Annie
Tento Spritz, ktorý vytvorila Seattle Bar Pro Jen Rae, kombinuje negroni šestnásť pomarančových a čiernych granátových granátov, nealkoholické nápoje z priľnavosti a prozecco. Vyžaduje viac ingrediencií ako jeho typický Spritz, ale jasné a citrusové príchute stoja za ďalšie úsilie.
