Channel Orange cocktail

Dvojica Annie

Vytvoril ju Jen Rae, manažérku báječného baru Seattle Baro zameraná na Amaro Uvedomiť si , Oranžový kanál bol inšpirovaný najtradičnejším aperiticivi, Štrbina . Spritz sa stal populárnym v talianskych a rakúskych kávách pred postupom v Spojených štátoch a v súčasnosti je najvyvyseľnejšou rodinou Spritz v Spojených štátoch Aperol Spritz . Oranžový kanál sa riadi rovnakým modelom príjmu: Biges Licqueur, Prosecco, Club Soda, Citrus Garrison), ale byt požaduje tri rôzne horké nálady, ktoré sa zriedka vidia za barom, ako aj občerstvenie Toronja, aby sa tieto citrusové poznámky objavili. Konečný výsledok vytvára jemný, svetlý a citrusový nápoj.

Rae USA Negroni aperitif šestnásť Pre väčšinu Trojice likérov. Inšpirovaný Piť rovnaké meno , tento horký alkohol zdieľa podobný tón ako Campari, ale má viac oranžových, gentian a Ruibarbo poznámky. Ďalší je Horká, horká červená oranžová alebo oranžový likér v krvi. Vyrobené na Sicílii, je niekde medzi tradičným Amaro a ovocným likérom. A namiesto použitia spoločnej klubovej sódy sa Rae rozhodne pre priľnavosť sódy, najmä a P zmesi Aj keď môžu fungovať iné značky (možno by za to zostali ďalej od háčika). Pre Spritza som naozaj chcel zdôrazniť citrusové príchute bez použitia skutočnej citrusovej šťavy, pretože barnacle nemá šťavu, hovorí. Predjedlo Negroni a Amara Rosa je plná citrusových príchutí a grilovania La Toronja, ktorá prináša jas.

Tretí likér použitý v oranžovom kanáli je ťažké vymeniť alebo vymeniť: Likér de Romã de Vallet Granada . Mexický horký likér inšpirovaný taliančinou je vyrobený z Granady, ako aj škoricou, feniklom, mäkkým koreňom, čerstvom, cinchónom, oranžovým, citrónom a zdriemnutím Oaxacánu.

Koktejl je pokrytý Q Sodom a niektorými prokuráciami, ako je tradičné s akýmkoľvek spritzom. Pracovala by aj cava, hoci väčšina šampanského je trochu chleba a príliš bohatá na spritz. Rovnako ako v Barnacle, je to lepšie v kombinácii s čerstvými mäkkýšmi, najmä niektorými chutnými oceánmi Tichého oceánu.

Prečo čas predjedla prevzal Spojené štáty americké Channel Orange cocktail Prezentovaný Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 3/4 onza Negroni aperitif šestnásť

  • 1/2 onza Sicílsky horký Oranžový likér v krvi

  • 1/4 onza Granada-varet Granada

  • 1 onza Sóda pomelo (Mixéry ako Q)

  • 3 onzas Prokurácia

  • Zdobiť: pomelo

Kroky

  1. Pridajte všetky ingrediencie do pohára ľadu plného ľadu a krátko premiešajte, aby sa zhodovali.

  2. Ozdobte nádychom grapefruitu.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!