Šarlat

Spritz je perfektný letný kokteil. Je ľahký, osviežujúci a relatívne nízky a keď je Spritz viac modelom ako špecifický recept, ponúka nekonečný priestor na experimentovanie. On Aperol Spritz , s Aperol (taliansky horký likér), Prosecco a Club Soda, je v tejto kategórii najznámejší, ale Bartens zostávajú týmto klasikou vzrušujúcim spôsobom riff.

Vezmite šarlát Spritz. Je to originálny nápoj Brandon Lockman, Red Star Taver Bartender v Portlande v Oregone. Tyčinky Aperol Ale naplní ho čerstvými jahodami na ovocný kop. V kombinácii s Lillet Blanc, občerstvenie založeným na francúzskom víne, ako aj s horkým Ruibarbo, ktoré dopĺňajú príchute Ruibarb prítomné v Aperole. To všetko sa podáva v absolútnom absolútnom Nicku šumivé víno . Hotový produkt je ľahký, temperamentný a presne to, čo chcete, keď sa vyhrieva čas.

Pri pití Spritza je nevýhodou: Dosiahnite spodnú časť skla. Lockman čelí tejto výzve a podáva akúkoľvek zostávajúcu tekutinu na prípravu nápoja v malej fľaši zasadenej do ľadu, aby mohol nahradiť jeho pohár, keď dôjdu. V závislosti od veľkosti vášho skla nemusí vyžadovať tento zábavný bonus. Je to však vizuálne príjemný doplnok koktailu, takže môžete zvážiť dvojnásobok receptu, aby ste sa uistili, že máte trochu viac na pohyby. Keď sa prvý rýchlo zníži, bude rád, že bude mať posilnenie.

Všetko, čo si o Spritzovi nevedel Súvisiaci článok

Prísady

• Červové drevo, opláchnuť

• 1 1/2 psa Aperol com infusão de jahoda*

• 1/2 onza Aperiti Lillet White

• 2 stopy Bitters de Ruibarbo

• Šumivé víno, chladené, na vrchu

• Zdobiť: Citrónový zákrut

• Zdobiť: jahoda

Kroky

1. Zakryte interiér kupé alebo nicku

2. Pridajte Aperol Infusel, Lillet Blanc a Bitter Ribarbo do pohára zmesi s ľadom a miešajte, až kým sa nedosiahne.

3. Coe nie je pripravený Vidro.

4. Prikryte šumivým vínom.

5. Ozdobte nádychom LEM a Strawberry LED.

6. Ak chcete, podávajte zvyšok nápoja v malej fľaši na ľade.

*Strawberry Infusion Aperol: Hore 1/2 čerstvých jahôd v 750 ml fľaši Optol najmenej 8 hodín alebo v noci a potom namáhajte tuhé látky. Uložte infriguráciu chladničky.