A glass Tiki mug sits on a bamboo mat. The glass is filled with a yellow slushy drink, and is garnished with an orchid, a paper umbrella, and an orange peel.

Zvyčajne, vzhľadom na široký svet nápojov tiki, premýšľate o rumke, pretože duch dominuje scéne s vaším Main tal e Zomrieť . Prekvapivo, druhý najbežnejší duch v týchto Tropické falošné nápoje Je to pravdepodobne gin a najslávnejším z týchto koktailov tiki založených na gine je Saturn. Aj keď používa ducha založený na borievke, zahŕňa aj mnoho charakteristík Tiki Bartending: čerstvé šťavy, niekoľko sirupov a komplikovaný a zaujímavý príbeh. Nesie pravdu Tom Collins , Podľa Garret Richard z New Yorku Shirley pomaly e Najšťastnejší okamih .

Čašník Gallsini California J. Popo predstavil svet v roku 1967, keď vyhrali majstrovstvá sveta v Barters Association. Pôvodne nazval svoje stvorenie Gina, X-15, po americkom raketovom lietadle, ale krátko po tom, čo ho zmenil na jedno z týchto lietadiel, zapadol a zabil svojho pilota. Gelsini údajne zmenil názov nápoja na Saturn na súťaž, na počesť rakety Saturn, ktorá propagovala prvý let rakety Apolla do vesmíru, mesiace po osudovej nehode X-15.

Príbeh Gelsiniho zapojil desaťročia v niekoľkých baroch v Kalifornii, najmä s tropickými témami počas apogee štýlu. Jeho vynález by však pravdepodobne zostal stratený v Annals of Time, nebolo to náhodou: Historik a odborník Tiki, Jeff Beachbum Berry, sa vyskytol s pamätnou loďou v druhom obchode na juhu Kalifornie. Nekupoval, ale skopíroval náčrt receptu a potom bol vydaný vo svojej knihe receptov v roku 2010, Beachbum Berry, remixovaný.

Pokiaľ ide o samotný nápoj, je pochopiteľné, prečo sa stal jedným z pilierov ponúk Tiki. Napriek tomu, že začína s ginom, nápoj je veľmi v kategórii vďaka zahrnutiu ovocného sirupu sladkého vášne a bohatých príchutí a orechov Wallenum a oquiza . Ale aj s tromi rôznymi sirupmi to nie je príliš sladké, vďaka horkosti Ženevy namiesto sladkosti spojenej s rumu. Rovnako ako veľa nápojov pod strážcom -iki, aj Saturn sa podáva ako studený nápoj, vďaka ktorému je osviežujúci a povzbudivý. Vďaka jedlej kvetinovej ozdobe je to pôsobivý nápoj, ktorý vidí.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 1/4 psa Ginebra

  • 1/2 onza citrónová šťava, pevne včas

  • 1/2 onza Ovocný sirup*

  • 1/4 onza Falernón

  • 1/4 onza oquiza

  • Zdobiť: jedlá kvetina

  • Zdobiť: oranžový

Kroky

  1. Pridajte Ženevu, citrónovú šťavu, ovocný sirup z vášne, zlyhanie a orge do rozdrveného mixéra ľadu a premiešajte, kým nie je mäkká.

  2. Nalejte by to nemalo tiki pohár ani vysoké sklo.

  3. Ozdobte jedlou kvetinou a nádychom pomaranča.

*Pánsky ovocný sirup: Zmiešajte 6 častí jednoduchého sirupu na 1 časť pyré ovocia vášne.

Prehodnotenie Tiki: Ako urobiť lepší tropický únik Sun Lite Moon Lite by Ari Daskauskas at Nitecap in New York City Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!