Zvyčajne, keď si ľudia myslia Koktaily san Patricio , atrament je bez Írske kaviarne , Írske zábery Alebo jednoducho írska whisky podávaná objednaná. Ale pre tých, ktorí chcú zaujímavejší a jedinečnejší spôsob, ako osláviť dovolenku, Alebo na každú príležitosť žiadosť o írsku whisky , je írska blondínka. Tento koktail pochádza z Bar y Autor Dale degrooff , Tiež známy ako koktail King. Írska blondínka kombinuje írsku whisky s oranžovým alkoholom a Jerezom na bohatý a luxusný nápoj.
Základom írskej blondínky je írska whisky Michaela Collinsa, zmiešaná írska whisky, ktorá má vo všeobecnosti primeranú cenu medzi 20 a 30 dolárov za fľašu. Je elegantný a rafinovaný, ale vyzerá dobre v miešaných nápojoch. Potom oranžový liečiteľ dodáva v hladkých ústach sladkosť, bohatstvo a pocit. Môžete nahradiť ďalšie trojnásobné sekundy ako Skvelý o Cointreau . Liečiteľ má tendenciu byť tmavší a sladší; Preto upravte podľa použitia iného produktu. Oranžová alkohol je napriek tomu zosilnená malou horkou oranžovou farbou: Degrooff používa horkú hodnotu klasického vyčerpania oranžovej, ale Angostura Orange alebo iná bude fungovať dobre.
Sherry dodáva pozoruhodnú hĺbku Pre takmer akýkoľvek typ kokteilu, aj keď sa používa na moderovanie, ako sa používa v írskej blondínke. Nápoj dostáva iba štvrtinu Jaguar z jemnej sherry, ľahký, jasný a suchý štýl s prvkami, ktoré sú takmer slané. Aj keď je jeho príchuť podceňovaná v nápoji, Jerez je rozhodujúci pre všeobecnú rovnováhu a chuťový profil.
Nápoj je lepšie ukončiť pomarančovú kôru zvanú v hornej časti a pridať karamelizovaný olej Spitz. Konečným výsledkom je elegantný a zlatý kokteil s hodvábnym telom a jemnou sladkosťou. Je to rozkošná alternatíva k iným nápojom dňa sv.
20 koktailov, ktoré sa majú robiť pre San Patricio Day
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
2 psa Michael Collins zmiešaný írsky whisky
-
3/4 onza Vyliečenie
-
1/4 onza Iné žargón
-
1 funkcia Renan Orange Blích
-
Zdobiť: Oranžové plamene
Kroky
-
Pridajte zmiešanú írsku whisky, oranžový liečiteľ, tenký Jerez a horkú pomaranč v pohári zmesi ľadu a miešajte, až kým nebude úspešná.
-
Stiahnite sa do pohára studeného koktailu.
-
Ozdobte pomocou pomarančovej kôry.