Kuba dala svetu množstvo klasických nápojov. Zahŕňajú Mojito , on Kuba zadarmo A samozrejme, milovaní čašníci a účastníci pláže všade, Daiquiri . Spolu s Daiquiri nám dala krajina Početné variácie tu „ Obľúbená verzia Hemingway že Floridita bude piť v slávnej. Ďalší klasický Daiquiri pochádza z národného hotela na rovnakej ulici ako Floreradita. Národný hotel, ktorý je vymenovaný za miesto pôvodu, je vynikajúcou a historickou zmenou klasiky a má neobvyklé ingrediencie.
Najčastejšie pripisovaným vytvoreniu prvého národného hotela je Will P. Taylor, ktorý predtým pracoval ako barový manažér v slávnom hoteli Waldorf-Astoria v New Yorku predtým, ako ho zákaz uzavrel. Začiatkom tridsiatych rokov, keď bol vytvorený nápoj rovnakého mena: Eddie Woelke a Fred Kaufman, však boli v národnom hoteli. Je pravdepodobné, že skutočná odpoveď sa nejakým spôsobom týka všetkých troch, ale keď bol recept prvýkrát uverejnený partnerovi Charlesa H. Bakera Jr. v roku 1939, bol pripísaný Taylorovi.
Bez ohľadu na to, kto ho vytvoril, národný hotel sa stal exkluzívnym nápojom hotela a skutočnou klasikou. Všeobecne platí, že to začína bielym rumom, aj keď môžete používať aj vo veku (nezabudnite, že ak použijete tmavší rum), nebude tak živo jasný). Ak žijete v Spojených štátoch, skutočný kubánsky rum môže byť stále bolesťou položenia rúk, ale bacardi 8, kvetina cukrovej trstiny a odvážne biele rumy sú solídnymi alternatívami. Potom, spolu s povinnou citrónovou šťavou, nápoj používa ananásovú šťavu. Použitie konzervovanej ananásovej šťavy je dobré, hoci použitie čerstvej tesnej šťavy vytvorí jasnejší a kvetinový výsledok.
Najdramatickejšou zmenou základného príjmu je pridanie albricoque alkoholu. Vyplňte trochu jednoduchého sladkého sirupu a pridajte jemnú fruktifikáciu, ktorá prichádza hlavne na konci. Dáva tiež nápojovi bohatstvo na vyváženie kyslosti citrónu a ananásu.
9 Daiquiri Giros vyskúšať teraz
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 1/2 psa biely alebo starý rum
-
1/4 onza Albumor
-
1 onza Ananásová šťava
-
1/2 onza citrónová šťava, pevne včas
-
1/2 onza Jednoduchý sirup
-
Zdobiť: Citrónové koleso
Kroky
-
Pridajte rum, likér albicoque, ananásovú šťavu, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup v ľadovom miešaní a miešajte, kým sa mu nepodarí.
-
Dvojitá deformácia v pohári studeného kupé.
-
Ozdobte citrónovým kolesom.