Uplatniť ostrov

Väčšina ľudí si predstavuje nápoj tiki, predstavte si niečo ako a Stále krátky Si a Hurikán ; Crushing and Pebble Ice je registrovaná ochranná známka remesiel tiki tiki, často spojených ako opitých snehových kužeľov v nápojoch. Vyvolávajú luxus odpočinku na tropickej pláži alebo, možno s väčšou presnosťou, pláž v Kalifornii alebo na Floride.

Na opačnej strane spektra nápojov pre remeslá Tiki je Írska káva . Tento vyhrievací elixír v zime kombinuje whisky, cukor a kávu s kyslou krémovou ozdobou. Ale s ostrovom Esmeralda z Karibského kantinera, Paul McGee, dokáže kombinovať rôzne prvky každého nápoja v jednom, s rumovými a tiki sirupmi zmiešanými s tmavou praženou kávou pre sviežu oslobodenie, tmavú a snílek.

Nápoj je pomenovaný po britskom území Montserratu, ktorý dostáva svoju prezývku svojej polohy a podobnosť s formou Írska, ako aj mnohých írskych predkov jeho ľudu. McGee používa 15 -ročnú špeciálnu rezervu El Dorado; Napriek svojmu veku je na dostupnej strane, vďaka čomu je príjemným rumom vrátane koktailov a vychutnajte si ľad alebo uprataný. Dom vyrobený zo sirupu Canela, zamatu rýchle a Donovo korenie B.G. Reynolds , populárna značka čašníka tiki Blair Reynolds, de Portland, Oregon .

Nebol by to názor na írsku kávu bez mäkkého šľahačky na dokončenie. Namiesto toho, aby šiel s jednoduchým krémovým šľahačkou, McGee vyrába šľahačku Tiki s drámou korenia sv. Akonáhle sa to stane, v skutočnosti nie je dôvod vyhnúť sa hre v ničom inom, čo môže brať šľahačku, vrátane Koláčiky pinot noir Si another Írska káva variation .

Prísady

• 1 1/2 psa 15 -ročný rum zlatej špeciálnej rezervy

• 1/2 onza Škorica

• 1/2 onza B.G. Reynolds Don's Spices #2

• 1/4 onza Zamatový falernum

• 8 psa Tmavá pražená káva

• Zdobiť: Tiki chantilly*

Kroky

Podávať 2.

1. Pridajte všetky ingrediencie do veľkej šálky a premiešajte, aby sa zhodovali.

2. Prikryte dávkou šľahačky.

*Tiki Plating: Pridajte 8 kyslých krémov Jaguars, 1/2 Jamajic Jaguar St. Elizabeth, 1/4 horkého jaguaru a 1 polievková lyžica cukru bude demera v miske a bič s mixérom po dobu 30 sekúnd alebo dokonca roztiahnutých a hustých.