A brownie rests on a white plate with a gold rim. The brownie is filled with nuts and topped with a shiny glaze. An elegant fork rests next to it on the plate, and a napkin is hazy in the background.

Barb Kiebel

Červené víno a sušienky: dve z najčistejších foriem zhovievavosti v živote. A aj keď si môžete vždy vychutnať hnedú misku s pohárom vína, tento recept na rozklad ľahko kombinuje oboje, s čiernou a bohatou čokoládou s Ghirardelli zvýraznenou Pinot Noir.

Existuje staré príslovie, ktoré chcete len variť s vínom, ktoré by ste chceli piť; To zostáva pre tento recept, pretože malé množstvo pinot noir bude uvedené na trh v koláčikov. Možno ešte relevantnejšia je skutočnosť, že iba používanie dvoch polievkových lyžíc vína znamená, že sa pravdepodobne stále pozerá na veľmi kompletnú fľašu, pokiaľ ju nepoužíva na iné jedlo. To znamená, že má nejaké víno na pitie so svojimi koláčikmi (alebo keď ich robí), takže si musí vybrať niečo dobré. Burgoña je zjavne vždy pozoruhodne dobrá voľba, ale slávna údolia Willamette v Oregone a pobrežie Kalifornie Sonoma a Andersen Valley tiež ponúkajú robustný výber elegantného Pinotu.

Napriek vínu to vôbec nie je alkoholická koláčik. Pinot dodáva príchuti iba niekoľko nuancií, takže buďte slobodní, aby ste ich pri ďalšej večeri slúžili na vzrušujúci dezert. A samozrejme, vždy môžete slúžiť Opitá zmrzlina.

Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 2 celé vajcia

  • 3/4 pohár cukor

  • 1 čajová lyžička Extrakt vanilky

  • 1/2 pohár maslo, topené

  • 2 polievkové lyžice Vino pinot noir

  • 3/4 pohár Grandardelli Sweeta Caneo

  • 2/3 pohár NEBUDELÁVANÁ MATLA na všetky účely

  • 1/4 čajová lyžička prášok do pečiva

  • 1/4 čajová lyžička povinnosť

  • 1/2 pohár orechy, toa a občerstvenie

  • 6 psa čokoládový lak*

Kroky

  1. Pred -rúra pri 350 stupňov Fahrenheit.

  2. V miske zmiešajte vajcia s cukrom a vanilkou a pridajte maslo a víno.

  3. V samostatnej miske zamiešajte kakao múkou, droždiami a soľou.

  4. Kombinujte tieto dve zmesi a pridajte orechy.

  5. Roztiahnite sa na 20 cm namazanú panvicu na 8 palcov.

  6. Pečieme 25 až 30 minút.

*Čokoládová sklovina: Roztavte 4 polievkové lyžice masla bez soli na miernom ohni. Znížte oheň a pridajte 1 uncu čokolády bez cukru, 4 1/2 lyžice granulovaného cukru a 3 lyžice vína Pinot Noir. Uchovávajte nízku teplotu za miešania často, kým zmes nie je mäkká (nevarí). Položte horúcu smalt na koláčiky a nechajte ho zostať najmenej 1 hodinu; 12 hodín je lepšie.

Ako vyrobiť opitú zmrzlinu 3 rôznymi spôsobmi Bourbon Cheesecake Ice Cream with Berries Súvisiaci článok Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!