A dramatically lit coupe is set against a blue backdrop. The drink within is vividly green with a white foam head, and is garnished with a red-veined sorrel leaf.

Jenn Duncan

Začiatkom začiatku Alexa Negranzy, Barový manažér Houston House Reštaurácia Pri podávaní to určite spôsobí pôsobivý dojem. Zmätená kyslá čepeľ, orrata a vaječné biele Akuvite kyslá svieža a penová zelená tón a hodvábna textúra.

Aj keď sa často nazýva škandinávsky ekvivalent Ženevy, ktorý je tiež duchom neutrálneho zrna s bylinkami a inými botanikmi, výrobcovia Quavita majú väčšiu slobodu s prísadami, aby ich duchovia dali chuť. Alcaraveo je najbežnejším, ale akútny môže byť naplnený prípadom, feniklom, koriandrom a ďalšími príchuťami anízu. Z tohto dôvodu môže použitie inej značky Aquavit zmeniť včasný ochutený profil. Negranza USA Krogstad Aquavit , Portland, Oregon, rovnako ako základ jeho nápoja. Tento mierny americký Aquavit je medzi kantinerom obľúbenou možnosťou. Môže ju však nahradiť ďalší Aquarte Aquavit a Aquavar anízy.

10 vecí, ktoré ste nevedeli o Aquavite In the foreground are a number of frosty snifters, filled with a yellow-hued absinthe. More absinthe is flowing into one from a red-necked bottle. In the background, out of focus, is an arm in a blue shirt. Súvisiaci článok

Slané tóny Ducha sú zosilnené pridaním francúzskej kyslej plachty, ktorá je zmätená v nápoji. Na rozdiel od hŕstky mincovne potrebnej pre a Menta Julep o Mojito Na pitie budete potrebovať iba jeden z týchto bylinných a silných nápojov, a to tak pre jeho akútnu chuť, ako aj pre svoju zelenú farbu. Citrónová šťava dodáva kyslosť a jas, ktorý sa vyrovnáva s pridaním zjazdiť Namiesto jednoduchého jednoduchého sirupu. Orgeat je sirup založený na orech, zvyčajne vyrobený z mandlí a často sa používa v tiki barmanskom v nápojoch, ako sú napríklad Stále krátky . Okrem sladkosti dodáva aj krémová.

Čarodý začiatok je zosilnený pridaním vaječných bielkov, ktoré, k zhonu v nápoji, dodáva pocit hladkých úst a vytvára hrubú penovú hlavu. Ak neajete vaječné bielky, môžete ju nahradiť Aquafaba, konzervovanou a varenou kuracou vodou. Jemné zeleninové tóny s výmenou bielych vajíčok fungujú obzvlášť dobre v slaných nápojoch, ako je skorý začiatok.

Všetko o organizácii orgeat in a swing-top bottle next to a cocktail and pile of almonds Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore)

Prísady

  • 1 Presťahovať sa Štrbina

  • 1 1/2 psa Krogstad Aquavit

  • 1/2 onza Citrónová šťava, tesná včas

  • 1/2 onza zjazdiť

  • 1 Vajíčko

  • Zdobiť: Presťahovať sa de azeda de vela vermelha

Kroky

  1. Francúzska kyslá list sa jemne mení v rozruchu.

  2. Pridajte k miešaniu akvavit, citrónovú šťavu, organzu a vaječnú bielu a silne suchú ranu (bez ľadu).

  3. Pridajte ľad a znova premiešajte, až kým nebude úspešný.

  4. Dvojitá deformácia v studenom kupé.

  5. Ozdobte kyslou červenou žilovou plachtou.

Oznámenie o surovom vaječku

Spotreba surových a mierne varených vajíčok predstavuje riziko potravín prenášaných potravinami.

Vyhodnotiť tento recept Nepáči sa mi. Nie je to najhoršie. Samozrejme, hodí sa. Som fanúšik, odporučil by som to. Neuveriteľné! Milujem to! Ďakujeme za vašu klasifikáciu!