41 stupňov
O Negroni Stal sa tak všadeprítomným, že je to takmer jeho Klasifikáciu pite teraz (Aj keď mnohí puristi toto vyhlásenie odmietlo). Jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších spôsobov prispôsobenia klasického taliančiny je jednoducho nahradenie hlavného ducha: zmena ginu whisky a bude mať Bulvár o Použite jamajský rum ako Smith Kingston Negroni . Zvedavý doplnok k zoznamu variácií Negoni sa vytvára s duchom, s ktorým mnohí Američania nemusia byť oboznámení: Bagioni používa Chacha, Duch podpisu krajiny Gruzínska ako tvoja základňa.
11 Negroni dúfa, že to skúsi teraz
Súvisiaci článok Ak pijete, čo navštevuje krajinu východnej Gruzínska, je pravdepodobné, že ste znovu použili obraz tohto jasného brandy vyrobeného z Pomace, pozostatky hrozna vína po tom, čo ich šťavy stlačili. Chacha je neslávne silným duchom Ubua v Gruzínsku, základnou súčasťou pohostinstva, osláv a kulinárskych tradícií krajiny. A hoci v Spojených štátoch to nie je také veľké (väčšina Bartens by chcela mať iba známosť, ak existuje), čašníci v Gruzínsku ich teraz implementujú v širokej škále koktailov. Jeden z barov v popredí hnutia, bar, ktorý pomáha zvyšovať kokteilovú scénu v hlavnom meste Tbilisi, je 41 stupňov .
41 stupňov Používajte ducha v mnohých jeho koktailoch, vrátane riffov v klasikách. Majiteľ baru, rímska Milostitivita, ho používa namiesto obvyklého gin Bagioniho vymenovaného na Bagration Pyotrion, ruského a gruzínskeho generála, ktorý v roku 1812 bojoval proti Napoleonovi a jeho úsilím bol smrteľne zranený. Ostatné časti, Campari a talianska červená, udržiava tak, ako je. Výsledkom je niečo ako čierna vodka, jednoducho jasnejšia a bohatá. Chacha je však zriedka k dispozícii v Spojených štátoch a dokonca aj v iných krajinách, ako je Spojené kráľovstvo. V niektorých oblastiach ho môžete požiadať na linke, najlepšou možnosťou je začať plánovať výlet do Gruzínska.
Tento gruzínsky bar vstupuje do rodného ducha krajiny
Súvisiaci článok Šéfkuchár (Udržujte obrazovku hore) Prísady
-
1 onza Chacha
-
1 onza Taliansky Červená sladká
-
1 onza Campari
Kroky
-
Pridajte chacha, taliansky sladký vermút a zvon do pohára zmesi s ľadom a premiešajte.
-
Kmeň v pohári skál na veľkom vedre na ľad.